|  | Arroz con Bacalao (Chef 2000) |  | Arroces, Pescado |
| 1 cebolla grandecita.
3 ajos.
2 tomates maduros.
300 gr de bacalao desmigado y desalado.
300 gr ... |
| | Arroz con bacalao a la Onubense |  | Arroces |
| 400 gramos de arroz,800 mililitros de caldo,bacalao desmigado y desalado,2 hojas de laurel,
1 tomat... |
| | Codornices con Arroz. | | Arroces, Aves |
| 250 gramos de arroz.
8 codornices.
150 gramos de mantequilla.
1 pizca de pimienta.
1 pizca de sa... |
| | Arroz con Leche. | | Postres |
| 1 Litro de Leche.
11 Cucharadas de azucar.
1 corteza de limón.
8 Cucharadas de arroz (corto).
2 ... |
| | Arroz con Uvas. | | Arroces |
| 400 gramos de arroz.
1 cebolleta.
1 pimiento verde.
200 gramos de uvas blancas.
200 gramos de uv... |
| | ARROZ con PATO. | | Arroces, Cocina Internacional, Aves |
| 1 pato en presas
4 tazas de arroz
1/2 taza de manteca
4 cebollas picadas a cuadritos
2 cucharadi... |
| | ARROZ con POLLO. | | Arroces, Cocina Internacional, Aves |
| 8 presas de pollo.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla mediana picada en cuadritos.
3 dientes de ajo pi... |
| | Arroz con coliflor |  | Arroces |
| 1 tomate chico
cebolla
chile verde
un diente de ajo
coliflor chico
una taza de arroz
caldo de... |
 | Arroz con Bogavante | | Marisco |
| 1 bogavante de 1 kg.
1 cebolla pequeña.
1 diente de ajo.
1 latita de guisantes.
1 tomate maduro.... |
| | Arroz con chirlas | | Arroces |
| 400 gr de chirlas o almejas frescas
250 gr de caldo de pescado
150-200 cl de vino blanco seco
3 ... |
 | ARROZ con SALMONETES. | | Arroces, Pescado |
| 8 salmonetes.
400 gr. de arroz.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva... |
| | Arroz con fideos | | Arroces |
| 4 vasos de arroz
8 cucharadas fideo
2 cucharadas aceite
sal
... |
| | Arroz con frutas | | Arroces |
| 100 gramos de arroz.
1 cebollita fresca.
1 pimiento verde.
100 gramos de ciruelas pasas.
100... |
| | Arroz con leche | | Arroces |
| 2 litro de leche
1 taza de arroz
1 cáscara de un limón
1 cucharada de azúcar para yemas
2 yemas... |
| | Arroz con pimienta | | Arroces |
| 300 g de arroz,
vaso de aceite de oliva,
5 higadillos de pollo,
1 limon y medio,
cebolla peque... |
| | Arroz con Calamares. | | Arroces |
| 350 g. de arroz.
300 g. de calamares.
Unas hebras de azafrán.
1 cebolleta o cebolla.
1 puerro.
... |
| | Arroz con pasas | | Arroces |
| 1/2 taza tocino picado fino
1 taza arroz
1/2 taza pasas
2 taza agua hieviendo ... |
| | Arroz con pisto | | Arroces |
| aceite
6 cdas.
sal a gusto
berenjenas
300 grs.
cebolla
1 ud.
pimiento verde 1 ud.
zapallitos... |
| | Arroz con sardinas | | Arroces |
| 350 gr. de arroz,
300 gr. de sardinas,
60 gr. de mantequilla,
1 cebolla,
1 guindilla,
1 ra... |
| | Arroz con vino | | Arroces |
| 250 gr. de arroz,
1/2 pollo,
3 tomates,
3 pimientos rojos,
2 cebollas,
3 dientes de ajo,
... |
 | Arroz con pulpo | | Arroces |
| 400 gr. de arroz, 250 gr. de pulpo, 1/2 zanahoria, 1/2 tallo de apio,
1/4 de cebolla, caldo, cava,... |
| | Arroz con Gambas. | | Arroces |
| 800 gr. de gambas.
500 gr. de arroz.
2 tomates maduros.
1 cebolla.
1 cucharada sopera de manteca... |
| | Arroz con miel | | Arroces, Postres |
| 1/2 Kg. de arroz.
1/2 Kg. de miel.
la piel en ralladura de 1 limon.
canela en rama.
un poco de ... |
| | Arroz con Bacon. | | Guarniciones, Arroces |
| 200 gr. de bacon.
1 puerro picadito.
Ajo picado.
1 "vaso de agua" de arroz blanco.
2,5 vasos de ... |
 | Camarones con Arroz | | Marisco, Arroces |
| Para los camarones:
500 gramos de camarones.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas morr... |
| | Arroz con ahumados | | Arroces |
| 400 g de arroz de grano largo
1 sobre de 200 g de ahumados (trucha, salmón, palometa)
2 puerros
2... |
| | ARROZ con PASAS. | | Postres |
| 1 Libra de Arroz.
5 Libras de Azúcar.
1 Galón de Agua.
1/4 Libra de Pasas.
1 Cucharada de Levadu... |
| | Pato con arroz. | | Arroces, Aves |
| 1 Pato cortado en pedazos pequeños.
2 cebollas picadas.
1/2 taza de aceite de oliva.
3 dientes de... |
| | ARROZ con MARISCOS. | | Marisco, Arroces |
| 2 tazas de arroz.
3 tazas de agua.
4 cdas. de aceite.
1 cebolla picada.
2 ajos picados.
1 taza ... |
| | ARROZ con PLATANO. | | Arroces |
| 1/2 kilo de arroz.
1 cucharadita de achiote.
1 ramita de cebolla larga.
2 dientes de ajo.
1 plát... |
