| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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500 gramos de carne magro de cerdo en trocitos,
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
1/2 cebolla pequeña
Un diente de ajo
350 gramos de tomate triturado
Un vasito de vino blanco
un vaso de agua
Media cucharadita de romero y media de tomillo.
Un poco de pimentón dulce
sal
diez cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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2024 |
| 1.7692 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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2 pimientos rojos.
2 amarillos.
2 verdes.
1 cabeza de ajos.
1 calabacin.
5 patatas grandes.
sofrito (cebollas tiernas) 1 manojo.
1 cebolla.
1/4 de kg de magro de cerdo.
hinojo.
laurel.
albahaca.
tomillo.
aceite.
sal.
guindilla ( Opcional).
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5352 |
| 1.9296 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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Un kilo de menestra congelada.
Dos patatas medianas partidas en trozos pequeños.
800 grs. de magro de cerdo troceado.
Un sobre de sopa de cebolla.
Media medida de vino oloroso.
Una cucharada de postre de mostaza a la antigua.
200 grs. de tomate frito.
Ajo y perejil picados.
Agua, o caldo, hasta cubrir. (si ponemos agua añadiremos una cucharada de caldo en polvo).
Un chorro de aceite de oliva.
Sal.
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16683 |
| 2.1333 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
Maricel |
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Ingredientes
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2 "vasos de agua" de arroz.
1 lata de champiñones cocidos.
1 cebolla.
2 vasos y medio de agua.
Perejil.
Pastilla de carne.
2 ajos.
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22834 |
| 1.9822 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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1 pato en presas
4 tazas de arroz
1/2 taza de manteca
4 cebollas picadas a cuadritos
2 cucharaditas de ajo molido
1 taza de culantro picado o molido
1/3 taza de ají amarillo cortado en tiras
2 cucharadas de ají panca molido
1 copita de pisco
4 tazas de chicha de JORA o cerveza negra
2 pimientos cortados a lo largo
Sal, comino y pimienta al gusto
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24702 |
| 2.2321 |
Arroces, Cocina Internacional, Aves |
thermica |
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Ingredientes
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8 presas de pollo.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla mediana picada en cuadritos.
3 dientes de ajo picados.
1/2 taza de ají amarillo fresco licuado.
1 taza de culantro molido.
2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar).
3 tazas de arroz.
1 taza de arvejas (guisantes).
1/2 taza de choclo desgranado (maíz).
2 1/2 taza de agua hirviendo.
1/2 taza de cerveza.
Sal.
Pimienta .
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70648 |
| 2.1213 |
Arroces, Cocina Internacional, Aves |
thermica |
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Ingredientes
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1 Litro de Leche.
11 Cucharadas de azucar.
1 corteza de limón.
8 Cucharadas de arroz (corto).
2 Huevos.
2 Cucharaditas de Vainilla.
Canela.
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48646 |
| 2.1810 |
Postres |
cocinilla |
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Ingredientes
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500 gr. de higaditos de pollo
1 vaso de arroz
1/2 vaso de brandy
3 vasos de agua
2 cebollas
Tomate frito
Comino
Tomillo
Azúcar
Sal
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2535 |
| 0.8571 |
Arroces |
oletusfogones |
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Ingredientes
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400 g de arroz de grano largo
1 sobre de 200 g de ahumados (trucha, salmón, palometa)
2 puerros
2 huevos
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
perejil picado
sal y pimienta
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3384 |
| 0.8095 |
Arroces |
lucila |
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Ingredientes
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200 gramos de garbanzos
3 dientes de ajo
Media cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
150 gramos de arroz
1 cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
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30299 |
| 2.4490 |
Verdura y Legumbres, Arroces |
sirux |
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Ingredientes
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400 gramos de arroz.
1 cebolleta.
1 pimiento verde.
200 gramos de uvas blancas.
200 gramos de uvas negras.
Salsa de tomate.
3 dientes de ajo.
Agua.
Aceite de oliva.
Sal.
Perejil.
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6220 |
| 1.8478 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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2 cocos
2 libras de arroz
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
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24063 |
| 2.1266 |
Arroces |
Raquel |
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Ingredientes
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8 salmonetes.
400 gr. de arroz.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
1 l. de fumet.
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5982 |
| 2.0675 |
Arroces, Pescado |
candida |
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Ingredientes
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250 gr. de arroz,
1/2 pollo,
3 tomates,
3 pimientos rojos,
2 cebollas,
3 dientes de ajo,
1 hoja de laurel,
1 clavo,
pimienta molida,
1/2 vaso de vino blanco,
caldo de cocido,
4 cucharadas de manteca,
aceite,
sal.
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5891 |
| 1.6296 |
Arroces |
lucila |
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Ingredientes
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200 gr. de bacon.
1 puerro picadito.
Ajo picado.
1 "vaso de agua" de arroz blanco.
2,5 vasos de agua.
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20082 |
| 2.1972 |
Guarniciones, Arroces |
doli |
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Ingredientes
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Aceite de oliva.
1 cebolla.
50 gr. de almendras.
2 zanahorias.
1 vaso de arroz.
Sal.
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23978 |
| 2.3587 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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300 g de arroz,
vaso de aceite de oliva,
5 higadillos de pollo,
1 limon y medio,
cebolla pequeña,
1 diente de ajo,
1 anchoa sin sal y sin espinas,
sal,
pimienta recien molida
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3721 |
| 0.3333 |
Arroces |
lucila |
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Ingredientes
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350 g. de arroz.
300 g. de calamares.
Unas hebras de azafrán.
1 cebolleta o cebolla.
1 puerro.
1 pimiento asado y pelado o pimiento morrón de lata.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
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50009 |
| 2.3225 |
Arroces |
cocinilla |
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Ingredientes
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300 gr. de arroz.
1 litro de agua.
1 sepia grande.
1 lata de berberechos.
Sal.
Colorante alimentario.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
Gambas (opcional).
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14155 |
| 2.1437 |
Arroces |
doli |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de arroz.
1/2 Kg. de miel.
la piel en ralladura de 1 limon.
canela en rama.
un poco de azafran.
agua.
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9441 |
| 1.5556 |
Arroces, Postres |
velina |
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Ingredientes
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arroz,
Queso mozarella,
palmito,
Queso crema o natilla opcional,
jamon,
crema dulce,
1 crema de esparragos,
leche,
hongos,
Harina,
chile dulce,
cebolla,
sal al gusto,
culantro,
mantequilla,
maiz dulce
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12409 |
| 2.3125 |
Arroces |
velina |
|   |
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Ingredientes
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|
350 gr. de arroz,
300 gr. de sardinas,
60 gr. de mantequilla,
1 cebolla,
1 guindilla,
1 rama de apio,
1 zanahoria,
1 ramita de perejil,
harina,
1 lata de tomate de 300 gr.,
aceite,
sal,
pimienta.
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18605 |
| 1.5789 |
Arroces |
lucila |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz.
3 tazas de agua.
4 cdas. de aceite.
1 cebolla picada.
2 ajos picados.
1 taza de puerros cortados en cuadraditos.
1 chile dulce en tiritas.
1/2 taza de apio picado.
Mariscos ( surtidos ).
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36041 |
| 2.1767 |
Marisco, Arroces |
vali |
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Ingredientes
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|
1 tazas arroz
1 1/2 tazas agua
2 unids. cubitos de pollo
1 latas pure de tomates
2 cch. aceite
2 cch. aceite
1 latas maiz
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18443 |
| 1.7381 |
Arroces |
velina |
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|
Ingredientes
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|
1 bogavante de 1 kg.
1 cebolla pequeña.
1 diente de ajo.
1 latita de guisantes.
1 tomate maduro.
1/4 pimiento rojo y otro de verde.
3 tazas de caldo de pescado.
1 taza y 1/2 de arroz.
Un chupito whisky
Azafrán.
Aceite de oliva.
Sal.
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75467 |
| 2.4470 |
Marisco |
sirux |
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Ingredientes
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400 gr de chirlas o almejas frescas
250 gr de caldo de pescado
150-200 cl de vino blanco seco
3 dientes de ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva virgen extra
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10813 |
| 1.9070 |
Arroces |
Marta |
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Ingredientes
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1 conejo en trozos
1 kg de pollo
1 kg de embutido (longanizas y blanco)
1 tomate maduro
1/2 kg de arroz
aceite de oliva, azafrán, perejil y sal
una docena de huevos
litro y medio de agua o caldo de pollo.
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689 |
| |
Arroces |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
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|
4 vasos de arroz
8 cucharadas fideo
2 cucharadas aceite
sal
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12694 |
| 1.6825 |
Arroces |
Andrea |
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|
Ingredientes
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Para los camarones:
500 gramos de camarones.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas morrón rojo.
1 pimiento morrón rojo y de otro color, el que les guste.
1 bulbo de hinojo.
120 grs. de brotes de soja.
Sal y pimienta negra de molinillo a gusto.
1/2 vaso de Sidra natural o de vino blanco.
1 diente de ajo muy picado.
Para el arroz:
1 kilo de arroz Basmati.
2 cucharas de salsa de soja.
1 diente de ajo muy picado.
3 cucharas de mantequilla.
Sal.
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36407 |
| 2.3636 |
Marisco, Arroces |
mamboa |
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Ingredientes
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1/2 kilo de arroz.
1 cucharadita de achiote.
1 ramita de cebolla larga.
2 dientes de ajo.
1 plátano maduro.
1 limón.
Aceite de achiote.
Sal al gusto.
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18661 |
| 1.8986 |
Arroces |
sirux |
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