| | | Bacalao al horno. |  | Pescado |
| 600gr. lomos de bacalao.
4 patatas.
3 cebolletas.
1 pimiento verde.
7 dientes de ajo.
Aceite.
... |
 | Bacalao al Horno Gratinado |  | Pescado |
| 800 gr. de bacalao.
-1 Cebolla.
-2 Dientes de ajo.
-1 Hoja de laurel.
-2 Cucharadas de harina.
... |
| | Bacalao con manzanas, al Horno. | | Pescado |
| 4 lomos de bacalao.
Manzanas reineta.
4 puerros.
2 limones.
50 g de margarina.
Sal.
Aceite.
H... |
 | Bacalao al Horno con Alioli | | Pescado |
| - 1 bacalao fresco de 1kilo
- 4 dientes de ajo
- 200 ccs de aceite de oliva
- 1 chorrito de vinag... |
| | Bacalao al Horno con Mayonesa | | Pescado |
| 2 Trozos de bacalao desalado.
3 Patatas medianas.
1 Cebolla mediana.
Chorrito de coñac.
Mayo... |
 | Bacalao al Horno con Tomate | | Pescado |
| Varios trozos de bacalao cuanto mas gordito mejor
1 lata de tomate natural
1 cebolla
2 dientes de... |
 | Bacalao al Horno a la Portuguesa |  | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 1 kilo de bacalao fresco cortado en trozos
Patatas
2 cebollas
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso ... |
 | Bacalao al Horno con Verduras | | Pescado |
| 600 gramos de bacalao
4 patatas
3 tomates
2 cebollas
2 pimientos verdes
Aceite de oliva
Pimien... |
 | Bacalao Confitado al Ajo. | | Pescado |
| 2 lomos de bacalao desalado.
Aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Si se desea, ajetes tiernos y cha... |
| | BACALAO AL PIL-PIL CON MARINADA DE PUERROS | | Pescado |
| - 4 trozos de bacalao desalado
- 200 dl de aceite de oliva virgen
- 5 ó 6 dientes de ajo fileteado... |
 | Kokotxas de Bacalao al Pil Pil. | | Pescado |
| 400 gr. de kokotxas de bacalao frescas.
300 ml de aceite de oliva virgen extra.
2-3 dientes de ajo... |
| | Bacalao al Pil-Pil. | | Pescado |
| 8 trozos bacalao (unos 800 gramos) 2 por persona aprox..
Ajo (8 dientes).
Aceite de oliva virgen d... |
| | Bacalao Ajoarriero. | | Pescado |
| 300 g de bacalao seco.
Harina.
1 tacita de aceite.
4 dientes de ajo.
1 ramo de perejil.
3 rodaj... |
| | Bacalao Gratinado. | | Pescado |
| Unos lomos de bacalao desalado y sin espinas.
Unas rodajas de patata cocida.
Un poco de salsa mayo... |
| | Bacalao Relleno. | | Pescado |
| 1kg de bacalao fresco (o su equivalente en filetes).
400g de gambas.
250g de champiñones frescos.
... |
| | Bacalao Agridulce | | Entrantes |
| Bacalao remojado 1 kilogramo
Vinagre 1/2 vaso
Piñones 50 gramos
Pasas de uvas 40 gramos
Aceite 5... |
| | Bacalao Sabroso | | Pescado |
| 400 gr. de Bacalao desmigado.
aceite virgen de oliva
8 ó 10 ajos
... |
| | Bacalao en escabeche |  | Pescado |
| 300g bacalao
1 cebolla
1/2 taza harina trigo
2 dientes ajo pelados
2 hojas laurel
1 cucharadita... |
| | Pavía de bacalao | | Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado |
| 600 g de bacalao en tiras, limpio de piel y espinas, desalado
2 vasos de aceite de oliva
150 g de ... |
| | paté de bacalao | | Aperitivos y Tapas |
| 500 gr. de bacalao desalado,
2 cucharadas de crema de leche,
2 cucharadas de nueces peladas,
2... |
| | Pastelitos de Bacalao. | | Pescado |
| 1/2 Kg. de patatas.
1 vaso de vino de leche.
2 huevos.
1/2 Kg. de bacalao.
1 cebolla.
1 diente ... |
| | Cardo con bacalao | | Verdura y Legumbres |
| 1 kg. de cardo, 400 grs.de bacalao desalado, 2 dientes de ajo, 1/4 de litro de leche, 12 almendras, ... |
| | Bacalao en Escalivada. | | Pescado |
| 300 g. de bacalao desalado y desmigado.
3 patatas.
1 berenjena.
4 pimientos verdes asados y pelad... |
| | Bacalao a la Crema. | | Pescado |
| 1 kilo de Bacalao seco.
1 cebolla grande.
4 tomates pelados.
4 patatas.
3 pimientos rojos asados... |
| | Esqueixada de Bacalao | | Ensaladas, Pescado |
| 300 gr de bacalao.
1 cebolla.
2 tomates.
1 pimiento verde.
Sal, aceite de oliva y vinagre.... |
| | Bacalao con Tomate. | | Pescado |
| 1 Kg. de bacalao desalado en trozos.
1/2 guindilla.
1/2 Kg. de pimientos morrones asados y pelados... |
| | CAZUELA de BACALAO. | | Pescado |
| 1 kilogramo de Bacalao seco.
Aceite.
Harina.
1 vaso de vino blanco.
3 dientes de ajo.
1 ají mor... |
| | ENSALADA de BACALAO. | | Ensaladas, Pescado |
| 1/4 kg de bacalao seco.
3 huevos duros.
2 tomates.
1/4 repollo colorado.
1 planta de lechuga.
1... |
| | Buñuelos de Bacalao. | | Pescado |
| 250 gr. de bacalao desmigado y desalado.
2 patatas cocidas.
2 huevos.
1 cebolla mediana.
Harina.... |
| | Bacalao con Coliflor. | | Verdura y Legumbres, Pescado |
| 1 kg. de bacalao (en lomos).
Una coliflor.
4 patatas medianas.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva... |
