| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
|
|
|
104524 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
|
|
Ingredientes
|
|
Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
|
|
|
96783 |
| 3.0882 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
|
|
|
10474 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
|
|
Ingredientes
|
|
4 trutos (presas) chicos de pollo.
1/8 de morrón verde.
1/8 de morrón rojo (alternativa).
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 zanahorias.
3/4 taza de arvejas.
100 ml. de vino blanco.
Sal a gusto.
Pimienta a gusto.
Ají color o paprika.
1 hoja de laurel.
2 cucharadas de aceite.
|
|
|
28285 |
| 2.4831 |
Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
3 Pechugas de pollo
lata y media de cocacola
Pastilla de caldo de pollo
1. cebolla
sal
aceite
|
|
|
29098 |
| 2.4390 |
Aves |
velina |
|
|
Ingredientes
|
|
1 pollo mediano cortado en trozos.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 cucharita de jengibre en polvo.
500gr de tomates (jitomates, para los mexicanos).
2 chiles de árbol.
4 clavos.
2 cucharitas de canela.
2 semillas de cardamomo.
6 granos de pimienta negra entera.
3 yogurts naturales sin azúcar.
1 cucharita de cúrcuma.
1/2 cucharita de azafrán.
Sal y 4 cucharas de aceite.
|
|
|
20023 |
| 2.5618 |
Aves |
thermica |
|
|
Ingredientes
|
|
2 patatas grandes.
2 cucharadas de aceite de oliva.
5 dientes de ajo enteros.
1 pollo pequeño en trozos (con piel y huesos).
1 cucharada de orégano seco (hay que hacerlo polvo entre las manos para desmenuzar las hojas).
1/2 cucharada de ajo en polvo.
1 vaso (de agua) de vino blanco seco.
Sal.
|
|
|
11130 |
| 1.7843 |
Aves |
vero78 |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
1 pollo de unos 2 kg.
8 dientes de ajo.
Una guindilla.
4 cucharadas de manteca de cerdo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
|
|
|
13302 |
| 2.3111 |
Aves |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite.
1 pizca de sal.
|
|
|
48581 |
| 2.8843 |
Aves |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1 pollo entero.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/2 cucharadita de comino molido.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimentón dulce.
1/4 cucharadita de canela china molida.
1/4 cucharadita de pimienta molida.
Jugo de una naranja.
|
|
|
15618 |
| 2.2388 |
Aves |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
6 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de mirin.
3 cucharadas de sake
1 cucharada de azucar.
2 cucharadas de aceite.
4 pechugas de pollo cortadas al sesgo.
Sal a gusto.
|
|
|
51451 |
| 2.3647 |
Cocina Internacional, Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Medio kilo de filete de pechugas de pollo
Una cebolla blanca pequeña
Un tallo de apio
Dos dientes de ajo
Un ají cubanela pequeño (pimiento cubanela)
Media taza de mayonesa
Media taza de albahaca fresca picadita
Dos cucharaditas de jugo de limón
Una pizca de sal
Media cucharadita de ajo
Dos paltas (aguacates) pequeños cortados en rebanadas
Cuatro matas de lechuga repollada cortada en tiritas
Una taza de semillas de cajuil (semillas de marañón tostadas)
Un paquete de tortillas mejicanas suaves
|
|
|
46430 |
| 1.5870 |
Aves |
vanesa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 Pechugas de pollo sin hueso ni piel.
2 Manzanas verdes peladas y cortadas en tajadas.
4 Tajadas de panceta ahumada.
4 Ciruelas Presidente sin carozo.
Mostaza.
Sal.
Pimienta.
Azúcar moreno.
|
|
|
10112 |
| 2.0000 |
Aves |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 Pollo.
2 Cebollas.
1 Pimiento morrón.
2 Zanahorias.
2 Huevos.
Arvejas en lata.
2 Patatas.
|
|
|
25192 |
| 1.3333 |
Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 pollo grande, con sus menudos
2 huevos
La miga de dos panes, remojada en leche
100 grs. d queso rayado
½ lata de tomates
Sal y pimienta.
|
|
|
6700 |
| 1.6500 |
Aves |
andrea |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 supremas de pollo.
Sal, pimienta.
Jugo de limón y de naranja.
Gotas de salsa inglesa.
Gotas de salsa de soja.
2 huevos.
1/4 kilo de pan rallado.
1/3 taza de almendras peladas, tostadas bien picadas.
|
|
|
39495 |
| 2.3125 |
Aves |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
3 presas de pollo medianas.
2 cucharaditas de azucar.
1 pizca de sal.
Ajo.
Pimienta.
1 cucharadita de aceite.
|
|
|
58459 |
| 2.7634 |
Aves |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1 pollo (a ser posible de granja).
2 cebollas, 2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
24 aceitunas verdes sin hueso.
1 copa de brandy.
1/2 copa de Jerez.
1 cucharada de harina.
1/2 limón.
1 huevo duro.
Menta y perejil.
Pimienta negra.
Sal.
|
|
|
17686 |
| 2.4304 |
Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 cebollas.
1 zanahoria.
6 ajos sin pelar.
1 tomate.
1/2 pollo troceado.
Cubrir por completo de cava.
1 cda de concentrado casero.
Aceite.
Sal al gusto.
|
|
|
18033 |
| 2.5574 |
Aves |
doli |
|
|
Ingredientes
|
|
4 piernas de pollo.
2 cebollas chicas.
3 zanahorias.
1 lata de leche de coco.
1 copa de vino blanco seco.
1/2 cucharita de chile piquín en polvo.
2 cucharas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
|
|
|
15009 |
| 1.6071 |
Aves |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 pechuga de pollo.
500 ml de Caldo de pollo o verduras.
1/2 cebolla.
1 hoja de laurel.
2 Huevos.
2 cucharadas de harina.
1/2 l. de leche.
1 huevo batido.
Pan rallado.
Pimienta blanca molida.
sal.
aceite de oliva.
|
|
|
31440 |
| 2.1897 |
Aperitivos y Tapas, Aves |
ainoa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Un pollo cortado en cuartos
El hígado del pollo
1 copita de jerez
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada ras de azúcar negra
Harina para rebosar
Aceite para freír
1 taza de caldo
Sal
Pimienta
|
|
|
5034 |
| 1.7097 |
Aves |
andrea |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 pechugas
1 cebolla cortada en juliana
1 taza de jugo de limón
1 taza de caldo
1 cdta de sal
|
|
|
23092 |
| 2.4048 |
Aves |
neus |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 pollo de 1,5kg.
2 pimientos rojos grandes.
2 pimientos verdes grandes.
4 tomates medianos.
6 cebollas medianas.
1 dl de vino blanco seco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 ramito compuesto (laurel, tomillo, romero).
Sal y pimienta.
|
|
|
10956 |
| 1.9298 |
Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
carne de pollo
crema de leche
2 huevos
miga de pan (remojada y exprimida)
pan lactal
sal
pimienta
queso
2 huevos rallado
|
|
|
3814 |
| 1.4688 |
Aves |
spy |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 pollo en trozos.
1 manzana.
1 vasito de coñac.
Zumo de limón.
2 patatas.
Sal.
Aceite.
Agua.
|
|
|
39302 |
| 2.3600 |
Aves |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
400 Gr de pechuga de pollo picada
200 Gr de magro picado
1 huevo
1 lata de trufa
1 lata de paté pequeña
1 chorro de coñac
Jamón
Sal, pimienta y mantequilla
|
|
|
37532 |
| 2.5116 |
Aves |
Raquel |
|   |
|
Ingredientes
|
|
8 presas de pollo.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla mediana picada en cuadritos.
3 dientes de ajo picados.
1/2 taza de ají amarillo fresco licuado.
1 taza de culantro molido.
2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar).
3 tazas de arroz.
1 taza de arvejas (guisantes).
1/2 taza de choclo desgranado (maíz).
2 1/2 taza de agua hirviendo.
1/2 taza de cerveza.
Sal.
Pimienta .
|
|
|
70602 |
| 2.1187 |
Arroces, Cocina Internacional, Aves |
thermica |
|   |
|
Ingredientes
|
|
50 ccs de aceite.
1 pizca de picante.
1 pizca de azafrán.
50 gramos de perejil.
1 cucharadita de cominos en polvo.
1 cucharada de pimentón dulce.
2 pollos enteros.
10 gramos de pimienta.
50 gramos de mantequilla.
|
|
|
13442 |
| 1.6774 |
Aves |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 cuartos ó ½ pollo
1 cebolla
2 patatas
2 ó 3 dientes de ajo
1 cucharada de tomate tamizado ó 2 de triturado
1 hoja de laurel
100cc de vino blanco
Sal, pimienta y aceite
|
|
|
79901 |
| 3.1688 |
Aves, Microondas |
Mayrit |
|
|