| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1/2 taza de vino blanco.
1/4 taza de agua.
1/2 taza de jitomate.
cocido y molino.
1 cebolla mediana picada.
1 cucharada de azúcar.
2 cucharadas de vinagre.
1/4 cucharadita de sal.
1 cucharadita de mostaza en polvo.
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42319 |
| 2.3983 |
Salsas |
vali |
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Ingredientes
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1 kg. de costillas de cerdo frescas (cortadas cada palo).
Pimentón.
3 ajos.
Aceite y sal.
Salsa barbacoa.
4 patatas medianas.
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58194 |
| 2.0972 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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2 pimientos rojos pequeños.
6 calabacines medianos.
3 berenjenas pequeñas.
6 champiñones medianos.
Ingredientes para el marinado:
60 ml de aceite de oliva.
6 cucharadas de zumo de limón.
2 cucharadas de albahaca fresca.
1 diente de ajo machacado.
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5850 |
| 2.2373 |
Verdura y Legumbres |
vero78 |
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Ingredientes
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2 Kg. de costillas de cerdo
Salsa de barbacoa
Para la salsa
1 taza de ketchup
1 taza de vinagre
1/2 taza de azúcar moreno y un par de cucharadas de agua
2 cucharaditas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de Tabasco rojo
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55103 |
| 2.8974 |
Aperitivos y Tapas |
sirux |
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Ingredientes
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1,5 kg de costillas (una sóla pieza).
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite.
Para la salsa barbacoa:
2 cucharadas soperas de mostaza
20 cl. de vinagre
25 cl. de ketchup
1 vaso de cocacola
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234635 |
| 2.7192 |
Carnes |
thermica |
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Ingredientes
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2 rebanadas de pan de molde tamaño grande.
1 filete de pechuga de pollo.
Salsa barbacoa.
Tomate.
Lechuga.
Mahonesa.
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10136 |
| 1.3125 |
Aperitivos y Tapas, Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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1 kilo de carne de res.
1 manita de puerco.
200gr de tocino.
1 botella de vino tinto.
2 cucharadas de aceite de olivo.
4 papas grandes o 8 medianas.
una hierbas aromáticas (estragón y tomillo).
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21186 |
| 1.9231 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1 kg de falda de res cocida.
1 kg de jitomates en trozos.
5 chiles chipotle adobados.
4 cebollas rebanadas.
4 dientes de ajo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
2 hojas de laurel.
Sal y pimienta al gusto.
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11518 |
| 2.3529 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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Varios filetes de res.
1 sobre de salsa de carne.
1 trozo pequeño de queso roquefort.
Aceite.
1 ajo.
Guarnición:
Champiñones.
Tomates Cherry.
Albahaca.
Zanahorias enanas.
Aceite de oliva.
Margarina.
Sal y pimienta.
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19968 |
| 2.4643 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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150 gr zanahorias (peladas y rebanadas)
2 papas (peladas cortadas en cubos medianos)
100 gr. ejotes
2 calabazas italianas (rebanadas)
150 gr de coliflor en pequeños ramitos
3 cucharadas de hierbas finas (picadas)
1/3 taza aceite de oliva
jugo de 2 limones
Sal
Pimienta
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28224 |
| 0.9130 |
Ensaladas |
velina |
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Ingredientes
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1 brócoli
4 zanahorias
2 cebolletas
Tomate triturado
3 ajos enteros
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal (al gusto)
Agua
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5368 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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2 kg mejillones
2 dientes ajo
1 limón
aceite
pimienta negra en grano
hoja de laurel
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25707 |
| 2.1622 |
Aperitivos y Tapas, Marisco, Guarniciones |
yolanda |
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Ingredientes
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2 bolsas de Berberechos.
2 limones.
Agua.
Sal gorda.
3 hojas de laurel.
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2319 |
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Marisco |
candida |
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Ingredientes
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2 kilos de almejas
Agua
Sal
Aceite de oliva
Limón
Vino Blanco (opcional)
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9681 |
| 2.0000 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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4 manzanas verdes.
500 ml de leche de soja.
4 huevos.
Azúcar moreno.
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10060 |
| 1.7288 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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2 lomos de merluza.
2 zanahorias.
1 calabacín.
Aceite de oliva.
Sal, pimienta negra.
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24804 |
| 2.4149 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo
Aceite o mantequilla
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Pimienta
Un poco de vino blanco
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13253 |
| 1.3846 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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150 gramos de harina de arroz (integral si es posible).
150 gramos de agua.
15 gramos de granos de amaranto.
7 gramos de levadura sin gluten.
3/4 de cucharadita de café de sal.
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16049 |
| 1.5918 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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4 peras hermosas
2 ramitos de menta
4 cucharadas de azúcar
2 palos de canela
1 limón
Unas guindas confitadas
Canela en polvo
Unas hojas de menta
Agua
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3723 |
| 1.4667 |
Postres |
javier |
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Ingredientes
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6 filetes de merluza.
12 rodajas de cebolla.
6 rodajas de tomate.
6 rodajas de pimiento morron.
Pimienta.
Sal.
Ajo molido.
Mantequilla.
Papel de aluminio.
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14488 |
| 2.1781 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
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39175 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 Pollo ( de 1,2 Kg).
40 Gr. Mantequilla.
1 Cebolla.
1/2 L. Caldo de carne.
2 Manzana.
3 Cucharadita curry.
1 Cuchara sopera harina.
4 Cuchara sopera leche evaporada.
1 Cucharadita miel.
1 Pizca pimienta blanca.
4 Cuchara sopera nata.
2 Cuchara sopera pasas.
2 Cuchara sopera almendra tostada, partida por la mitad.
1 Plátano.
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18263 |
| 2.6034 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal,
pimienta, aceite.
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20841 |
| 4.3158 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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500 gr de camarones grandes cocidos y pelados.
1 cebolla.
4 zanahorias.
4 tomates (jitomates).
3 cucharas de curry en polvo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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35093 |
| 2.5521 |
Marisco |
mamboa |
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Ingredientes
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3 huevos
40 cl. de crema de leche
3 cl. de whisky. Para el jarabe 1/2 dl. de agua
59 gr. de azucar en polvo. Para adornar
colorante vegetal al gusto
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8197 |
| 1.8723 |
Postres |
lilian |
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Ingredientes
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1 paquete de fettuccinni (delgado).
100 gr. de champiñones frescos.
2 cdas. de mantequilla de vaca.
1 diente de ajo (grande).
1/2 taza de vino blanco.
Una pizca de nuez moscada.
Una pizca de pimienta.
1/2 taza de crema agria.
1/4 de taza de yogurt natural.
Sal al gusto.
1/2 taza de queso parmesano o mozarella.
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6595 |
| 1.9071 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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1 Kg. de ternera troceado.
1/4 Kg. de zanahorias.
1 cebolla.
2 clavos.
1 vasito de whisky.
2 vasos de caldo.
Aceite.
Harina de maíz.
Sal y Pimienta.
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5255 |
| 2.1786 |
Carnes |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 Kg. de filetes de ternera.
2 zanahorias.
1 cebolla.
2 hojas de laurel.
1 copa de vino blanco.
2 ajos.
Sal.
Aceite de oliva.
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12703 |
| 2.3861 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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4 pechugas
1 cebolla cortada en juliana
1 taza de jugo de limón
1 taza de caldo
1 cdta de sal
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23116 |
| 2.4048 |
Aves |
neus |
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Ingredientes
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12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
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37098 |
| 1.9645 |
Pasta |
vero78 |
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