| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Hoja de plátano asada(1 paquete)
Masa (2 kilos)
Hoja de chaya (1/4 kilo)
Manteca (1/2 kilo)
Sal (al gusto)
Pepita blanca (1/4 kilo)
Huevos (diez)
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20019 |
| 1.2045 |
Huevos y Lácteos |
NEFERTITY76 |
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Ingredientes
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Pionono:
6 yemas.
100 g de azúcar.
6 claras.
100 g de harina.
Esencia de vainilla a gusto.
Relleno:
4 cucharadas de mayonesa.
Atún cocido.
100 gramos de queso crema.
5 palmitos.
Trocitos de piña.
Rodajas de tomate.
2 hojas de lechuga cortada en juliana.
1 zanahoria rallada.
1 huevo duro.
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9408 |
| 2.1410 |
Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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MASA
1 taza de harina
1 taza de azúcar
4 Huevos (separar las claras de las yemas)
RELLENO
Crema pastelera, nocilla, mermelada, dulce de leche, nata montada(lo que más os guste)
Azúcar glass para decorar
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10378 |
| 2.7273 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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Para el bizcochuelo
2 huevos
50 gr. de azúcar
50 gr. de harina
Para el relleno:
200 gr. de nata montada
125 gr. de fresas
100 gr. de azúcar
100 gr. de puré de frambuesas
un chorrito de vinagre
Para decorar:
chocolate de cobertura
hojas de menta
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8923 |
| 1.5581 |
Postres |
velina |
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Ingredientes
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1/2 kilo de zapallo
4 zanahorias
Ajo
Perejil
3 yemas
Sal
Pimienta
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14415 |
| 1.9844 |
Sopas y Cremas |
lucia |
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Ingredientes
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Jamón de york.
Queso de untar azul.
Nata líquida.
3 huevos.
3 cucharadas de azúcar.
3 cucharadas de harina.
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38326 |
| 3.6471 |
Aperitivos y Tapas |
candida |
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Ingredientes
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Salsa de Champignon
1 taza de pescado hervido
½ taza de aceitunas picadas
2 huevos duros
¼ taza de queso rallado.
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18029 |
| 2.5056 |
Pescado |
spy |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
4 huevos.
110 gr. de azúcar.
110 gr. de harina.
30 gr. de cacao puro.
1/2 sobre de levadura Royal.
Para el relleno:
400 ml. de nata para montar.
Fresones.
Azúcar glass.
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14041 |
| 2.0720 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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Dos cebollas.
200 gr de atún en aceite (escurrido).
2 cucharadas de azúcar.
Mayonesa casera.
Ingredientes del bizcocho:
130 gr de azúcar.
170 gr de harina.
1 sobre de levadura.
1 pellizco de sal.
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12445 |
| 1.9882 |
Panes y Bollos, Thermomix, Pescado |
doli |
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Ingredientes
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4 huevos.
120 g de azúcar.
120 g de harina.
Crema Pastelera:
1/4 litro de leche.
3 yemas de huevo.
1 huevo entero.
20 gr de harina.
10gr de maizena.
vainilla azucarada.
40 gr de azúcar.
Yema quemada:
65 gr. de azúcar.
1 huevo entero.
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33996 |
| 2.8455 |
Postres, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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Para la plancha de bizcocho.
120 gr de harina.
120 g de azucar.
4 huevos.
Para la crema:
1 huevo.
1 clara de huevo.
25 gr de maizena.
75 gr de azucar glass.
100 gr de chocolate para reposteria.
1 tacita de café fuerte.
1/2 l de leche.
1 cda de mantequilla.
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20252 |
| 2.4362 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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300 g de Philadelphia con Jamón York.
1 kg. de patatas.
2 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta.
Cebollino.
Lechugas variadas.
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6541 |
| 2.3750 |
Verdura y Legumbres |
sirux |
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Ingredientes
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12 huevos
una cucharada de maicena
250 gramos de azúcar
Sal
el zumo de dos naranjas
la cáscara de una naranja rallada
25 gramos de mantequilla
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7624 |
| 2.5000 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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Para la plancha de bizcocho:
4 huevos.
120 gr de azúcar.
120 gr de harina.
1 puntita de levadura tipo royal.
Para el chocolate:
200 gr de azucar glass.
200 gr de chocolate para reposteria.
5 yemas.
200 gr de mantequilla.
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42110 |
| 2.7037 |
Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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Para la plancha de bizcocho:
4 huevos.
120 gr de azúcar.
120 gr de harina.
1 puntita de levadura tipo royal.
Ganaché de caramelo:
280 gr de chocolate semiamargo.
210 gr de chocolate con leche.
210 azúcar.
250 nata liquida.
375 mantequilla.
Para el almibar:
50 ml de ponche caballero ( a elección).
50 ml de agua.
80 gr de azúcar.
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7446 |
| 2.2640 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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500 gramos de queso mascarpone
175 mililitros de nata para montar (casi un vaso)
1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato
200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso)
4-6 cucharadas de cacao en polvo
un chorrito de ron (opcional)
190 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillado.
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4728 |
| 3.1250 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados
3 cebollas
Un vaso de aceite de oliva
1 pimiento rojo natural
1 pimiento rojo de lata
1 cucharadita de pimentón
1 lata pequeña de tomate triturado
Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo
3 huevos
Medio vaso de aceite de girasol
Medio vaso de leche
sal
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24543 |
| 2.1346 |
Entrantes, Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11957 |
| 3.2353 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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34254 |
| 2.6750 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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100 gr. de chocolate
40 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
2 huevos
40 gr. de maicena
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122 |
| 3.0000 |
Postres |
evadelamo |
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Ingredientes
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2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
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10344 |
| 2.2500 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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Cabeza de rape limpia.
Cabeza de merluza con espinas.
Gambas enteras.
Gambas peladas(de esas que están congeladas).
Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado).
1/2 cebolla troceada.
1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado.
Pimentón molido de la vera.
4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados.
Laurel , sal y aceite.
Agua.
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7530 |
| 3.1818 |
Sopas y Cremas, Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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1 yogur natural
1 vaso y medio de harina (vasos de yogur)
1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao)
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
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8052 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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38464 |
| 3.7105 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 pollo troceado.
2 cucharaditas de harina.
4 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
2 hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
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19037 |
| 3.0870 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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-medio litro de nata
-1 taza de leche
-1 tarrina de queso Philadelphia
-1 sobre de cuajada
-azúcar al gusto
-caramelo Royal
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58367 |
| 3.4706 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Un lomo de buen bacalao salado.
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
1 pimiento rojo.
1 tomate.
1 cucharada de harina.
Aceite de oliva virgen extra.
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43128 |
| 2.6585 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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4 lubinas.
Harina.
2 cucharada de mantequilla.
2 cebolla.
Sal.
1 botella de sidra.
Pimienta.
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11947 |
| 3.0500 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64675 |
| 2.8647 |
Postres |
chaos |
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