| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 Tableta de chocolate grande negro (Nestlé o alguno similar).
6 Huevos.
1/2 paquete de mantequilla sin sal.
2 latas de nata.
1 lata de leche condensada.
Almendras (al gusto).
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11062 |
| 2.5323 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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1kg de rape.
16 lonjas finas de bacon.
16 hojas de laurel fresco.
2 tomates.
2 limones.
8 cebollas pequeñas.
5 cucharadas de aceite de oliva.
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9828 |
| 1.7458 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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8 medallones de rape (800 gramos)
12 cigalas
1 zanahoria
8 vainas
2 cebolletas
1 copa de brandy
Fécula de patata
Aceite
Sal y pimienta
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12562 |
| 1.7531 |
Marisco, Entrantes |
claudia |
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Ingredientes
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1 melón maduro
100 gr. de jamón
4 cucharadas de nata
agua
aceite virgen extra
sal
pimienta
nuez moscada
cebollino
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6433 |
| 2.0426 |
Entrantes, Sopas y Cremas |
velina |
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Ingredientes
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Medio Kg. de filetes de pollo.
Pimienta negra.
Orégano.
Tomillo.
Sal.
Ginebra.
Para la ensalada:
Repollo morado.
Limón.
Azúcar.
Mahonesa.
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8552 |
| 2.1122 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Para la tortilla:
4 huevos.
8 cucharadas de caldo de verduras.
6 cucharadas de café de azúcar.
6 cucharadas de café de salsa perrins.
8 tallos de cebollino.
2 setas.
aceite.
Para completar la brocheta:
500 gr de pescado.
aceite.
sal y pimienta.
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6993 |
| 2.0388 |
Aperitivos y Tapas, Cocina Internacional, Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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Tacos de melón.
Lonchas de jamón serrano muy fino.
Langostinos.
Piña tropical.
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16525 |
| 2.8333 |
Aperitivos y Tapas |
vali |
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Ingredientes
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Para el relleno:
6 yemas de huevo.
6 cucharadas de azúcar.
100 gr de nueces picadas.
5 barritas de chocolate de fundir.
5 cucharadas de café.
6 claras de huevo.
1 cucharada de harina leudante.
Para la cobertura:
400 gr. de crema de leche.
3 barritas de chocolate de fundir.
3 cucharadas de café.
25 gr. de mantequilla.
3 cucharadas de azúcar.
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2166 |
| 1.0000 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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Medio melón
12 fresones
25 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
150 gramos de frambuesas
cucharada de azúcar glass
medio limón
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3194 |
| 1.9286 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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800 gramos de pechuga de pavo.
8 champiñones.
1 pimiento rojo.
200 gramos de piña.
Aceite de oliva.
Sal.
Para el puré de manzana:
4 manzanas reineta.
400 gramos de patata.
1 vaso de vino blanco.
75 gramos de margarina.
Sal.
Pimienta blanca.
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9247 |
| 1.8354 |
Aves |
mamboa |
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Ingredientes
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8 huevos de codorniz
8 tomatitos cherry
8 filetitos de anchoas y mayonesa.
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15380 |
| 1.8947 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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Fruta variada a trozos: Mango, ciruela, manzana, plátano, kiwi….
Zumo de naranja (o bien leche vegetal).
Canela en polvo para espolvorear o bien crema de chocolate.
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6423 |
| 2.2473 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de azúcar.
2 latas de leche de coco.
1 lata de leche evaporada.
1 lata de leche condensada.
1 taza de chocolate molido.
12 yemas de huevo.
2 cucharaditas de canela en polvo.
1 botella de ron.
1 cucharadita de vainilla.
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27658 |
| 2.4254 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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6 huevos.
Almivar.
Azúcar.
Chocolate dulce.
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13754 |
| 1.6912 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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Leche tibia.
Azucar avainillado.
2 sobres de levadura.
80 gr de mantequilla.
60 gr de azucar.
Huevo batido.
440 gr de harina de fuerza.
Sal.
Chocolate picado.
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5000 |
| 1.5000 |
Panes y Bollos |
doli |
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Ingredientes
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310 gr. de harina de repostería.
125 gr. de mantequilla.
120 gr. de azúcar.
60 gr. de yema de huevo.
5 gr. de caco en polvo.
1 cucharada de levadura química.
1 pizca de sal.
Para el ganaché de chocolate:
200 gr. de chocolate postres.
200 ml. de nata líquida para montar.
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1401 |
| 0.0000 |
Aperitivos y Tapas |
candida |
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Ingredientes
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800 g de galletas María.
100 g de mantequilla.
50 g de azúcar.
200 g de chocolate negro de tableta para postres.
2 Vasos de leche.
Un chorrito de brandy (opcional).
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62663 |
| 4.0156 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para el bizcocho:
1 yogur natural
4 huevos
2 1/2 medidas del envase del yogurt de harina
1 de aceite
2 de azúcar
1 sobre de levadura
Para rellenar la tarta:
Cobertura de chocolate
Mermelada de fresa
Lacasitos
Para remojar el bizcocho:
250 gr. de azúcar
Un vaso grande de agua
Un trozo de canela en rama
1 piel de limón
Un chorrito de Quina (al gusto)
Para la cobertura de chocolate:
2 tabletas de chocolate para postres
200 ml de nata o 100 gr. de leche
20 gr de mantequilla
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23981 |
| 2.2874 |
Postres |
doli |
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Ingredientes
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Galletas de arroz integral.
1/2 tableta de chocolate negro (sin leche ni azúcar refinado). Lindt 85%, por ejemplo..
Azúcar moreno.
Agua.
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18334 |
| 2.1462 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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220 gr. de harina.
100 gr. de chocolate fondant.
100 gr. de coco rallado.
4 huevos.
1 sobre de levadura.
100 ml. de aceite de girasol.
La ralladura de la piel de una naranja.
180 gramos de azúcar.
50 ml. de leche.
Una pizca de sal.
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9400 |
| 1.9219 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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250 g de chocolate
1/2 Naranja Ché
2 nueces de mantequilla
200 g de azúcar
100 g de nata
1 vasito de licor de naranja
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3726 |
| 2.1818 |
Sopas y Cremas, Postres |
NaranjasCHE |
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Ingredientes
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180 gr. de harina
½ sobre de levadura química
3 huevos
170 gr. de azúcar
4 cucharadas soperas de leche
150 gr. de mantequilla
2 cucharadas soperas de cacao
75 gr. de chocolate negro rallado
50 gr. de almendras fileteadas
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21224 |
| 1.9639 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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300 gr. de chocolate fondant.
1 brik de nata para montar de 250 gr.
4 cucharadas de azúcar.
1 ramillete de menta fresca.
Franbuesas o fresas.
Azúcar glas.
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10724 |
| 1.9630 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
100g de azúcar glass.
300 gr de harina.
1 cucharadita de ralladura de limón.
2 yemas mermelada de fresa chocolate fundido.
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10358 |
| 2.1250 |
Panes y Bollos |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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3 cucharadas de chocolate granulado Luker (o 3 pastillas).
3 cucharadas de panela.
2 tazas de leche.
claveles.
canela.
una pizca de chili (ají).
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2444 |
| 1.4800 |
Cócteles y Bebidas |
doli |
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Ingredientes
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150 gramos de chocolate fondant.
150 gramos de mantequilla.
150 gramos de nueces.
200 gramos de azúcar.
5 huevos.
Azúcar glass.
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53975 |
| 2.9086 |
Panes y Bollos, Postres |
doli |
|   |
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Ingredientes
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200gr. de chocolate Nestle negro
200gr. de mantequilla
200gr. de harina
200gr. de azúcar
1 sobre de levadura
200gr. de almendras o avellanas
6 huevos
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16906 |
| 3.0500 |
Postres |
piluka |
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Ingredientes
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2 naranjas.
2 cucharadas de licor al gusto: Cointreau le va muy bien.
3 huevos (separar yemas y claras).
500gr de nata para montar.
200gr de azúcar.
6 hojas de gelatina.
Naranja confitada.
Mermelada de naranja.
Para la cobertura de chocolate:
75gr de chocolate.
75gr de nata.
30gr de mantequilla.
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12999 |
| 2.2368 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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4 huevos
200 gr. de aceite
300 gr. de leche
300 gr. de azúcar
la piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
450 gr. de harina
2 sobres de levadura “Royal”
Una pizca de sal
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6864 |
| 2.1709 |
Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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300 gr. de berza o repollo.
4 ramitos de coliflor.
8 patatas pequeñas cocidas.
1 perdiz escabechada con su salsa.
4 ciruelas negras.
Aceite de olivas virgen extra.
4 pastillas chocolate negro.
3 cucharadas de café.
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7422 |
| 2.4400 |
Ensaladas, Aves |
doli |
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