| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Medio Kg. de filetes de pollo.
Pimienta negra.
Orégano.
Tomillo.
Sal.
Ginebra.
Para la ensalada:
Repollo morado.
Limón.
Azúcar.
Mahonesa.
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8497 |
| 2.1122 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Para la tortilla:
4 huevos.
8 cucharadas de caldo de verduras.
6 cucharadas de café de azúcar.
6 cucharadas de café de salsa perrins.
8 tallos de cebollino.
2 setas.
aceite.
Para completar la brocheta:
500 gr de pescado.
aceite.
sal y pimienta.
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6966 |
| 2.0388 |
Aperitivos y Tapas, Cocina Internacional, Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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Tacos de melón.
Lonchas de jamón serrano muy fino.
Langostinos.
Piña tropical.
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16410 |
| 2.8696 |
Aperitivos y Tapas |
vali |
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Ingredientes
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1kg de rape.
16 lonjas finas de bacon.
16 hojas de laurel fresco.
2 tomates.
2 limones.
8 cebollas pequeñas.
5 cucharadas de aceite de oliva.
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9760 |
| 1.7458 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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8 medallones de rape (800 gramos)
12 cigalas
1 zanahoria
8 vainas
2 cebolletas
1 copa de brandy
Fécula de patata
Aceite
Sal y pimienta
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12481 |
| 1.7733 |
Marisco, Entrantes |
claudia |
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Ingredientes
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1 melón maduro
100 gr. de jamón
4 cucharadas de nata
agua
aceite virgen extra
sal
pimienta
nuez moscada
cebollino
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6384 |
| 2.0426 |
Entrantes, Sopas y Cremas |
velina |
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Ingredientes
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Medio melón
12 fresones
25 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
150 gramos de frambuesas
cucharada de azúcar glass
medio limón
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3162 |
| 1.9286 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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800 gramos de pechuga de pavo.
8 champiñones.
1 pimiento rojo.
200 gramos de piña.
Aceite de oliva.
Sal.
Para el puré de manzana:
4 manzanas reineta.
400 gramos de patata.
1 vaso de vino blanco.
75 gramos de margarina.
Sal.
Pimienta blanca.
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9212 |
| 1.8354 |
Aves |
mamboa |
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Ingredientes
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8 huevos de codorniz
8 tomatitos cherry
8 filetitos de anchoas y mayonesa.
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15278 |
| 1.8947 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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20 tortillas.
3 chilacates.
1 cebolla mediana.
3 diente de ajo.
Sal.
1/2 kilo de carne de puerco o una pechuga de pollo.
1 lechuga.
1 rábano largo.
5 jitomates.
1 puño de orégano.
1 taza de crema agria.
1 taza de queso fresco.
2 tazas de aceite de maíz.
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8000 |
| 2.0694 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104377 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96605 |
| 3.1188 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10410 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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4 muslos de pollo con contra muslos.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.
100 ccs de aceite.
1 pizca de sal.
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48507 |
| 2.8843 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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6 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de mirin.
3 cucharadas de sake
1 cucharada de azucar.
2 cucharadas de aceite.
4 pechugas de pollo cortadas al sesgo.
Sal a gusto.
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51396 |
| 2.3647 |
Cocina Internacional, Aves |
candida |
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Ingredientes
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4 trutos (presas) chicos de pollo.
1/8 de morrón verde.
1/8 de morrón rojo (alternativa).
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
2 zanahorias.
3/4 taza de arvejas.
100 ml. de vino blanco.
Sal a gusto.
Pimienta a gusto.
Ají color o paprika.
1 hoja de laurel.
2 cucharadas de aceite.
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28211 |
| 2.4831 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo grande, con sus menudos
2 huevos
La miga de dos panes, remojada en leche
100 grs. d queso rayado
½ lata de tomates
Sal y pimienta.
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6691 |
| 1.6500 |
Aves |
andrea |
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Ingredientes
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1 pollo mediano cortado en trozos.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1 cucharita de jengibre en polvo.
500gr de tomates (jitomates, para los mexicanos).
2 chiles de árbol.
4 clavos.
2 cucharitas de canela.
2 semillas de cardamomo.
6 granos de pimienta negra entera.
3 yogurts naturales sin azúcar.
1 cucharita de cúrcuma.
1/2 cucharita de azafrán.
Sal y 4 cucharas de aceite.
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19996 |
| 2.5618 |
Aves |
thermica |
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Ingredientes
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4 supremas de pollo.
Sal, pimienta.
Jugo de limón y de naranja.
Gotas de salsa inglesa.
Gotas de salsa de soja.
2 huevos.
1/4 kilo de pan rallado.
1/3 taza de almendras peladas, tostadas bien picadas.
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39426 |
| 2.3125 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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4 Pechugas de pollo sin hueso ni piel.
2 Manzanas verdes peladas y cortadas en tajadas.
4 Tajadas de panceta ahumada.
4 Ciruelas Presidente sin carozo.
Mostaza.
Sal.
Pimienta.
Azúcar moreno.
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10087 |
| 2.0000 |
Aves |
sirux |
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Ingredientes
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1/2 Pollo.
2 Cebollas.
1 Pimiento morrón.
2 Zanahorias.
2 Huevos.
Arvejas en lata.
2 Patatas.
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25161 |
| 1.3333 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1/2 cucharadita de comino molido.
1/2 cucharadita de jengibre molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/4 cucharadita de pimentón dulce.
1/4 cucharadita de canela china molida.
1/4 cucharadita de pimienta molida.
Jugo de una naranja.
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15595 |
| 2.2388 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Medio kilo de filete de pechugas de pollo
Una cebolla blanca pequeña
Un tallo de apio
Dos dientes de ajo
Un ají cubanela pequeño (pimiento cubanela)
Media taza de mayonesa
Media taza de albahaca fresca picadita
Dos cucharaditas de jugo de limón
Una pizca de sal
Media cucharadita de ajo
Dos paltas (aguacates) pequeños cortados en rebanadas
Cuatro matas de lechuga repollada cortada en tiritas
Una taza de semillas de cajuil (semillas de marañón tostadas)
Un paquete de tortillas mejicanas suaves
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46386 |
| 1.5870 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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2 patatas grandes.
2 cucharadas de aceite de oliva.
5 dientes de ajo enteros.
1 pollo pequeño en trozos (con piel y huesos).
1 cucharada de orégano seco (hay que hacerlo polvo entre las manos para desmenuzar las hojas).
1/2 cucharada de ajo en polvo.
1 vaso (de agua) de vino blanco seco.
Sal.
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11108 |
| 1.7843 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pollo de unos 2 kg.
8 dientes de ajo.
Una guindilla.
4 cucharadas de manteca de cerdo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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13287 |
| 2.3111 |
Aves |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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3 presas de pollo medianas.
2 cucharaditas de azucar.
1 pizca de sal.
Ajo.
Pimienta.
1 cucharadita de aceite.
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58404 |
| 2.7769 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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3 Pechugas de pollo
lata y media de cocacola
Pastilla de caldo de pollo
1. cebolla
sal
aceite
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29060 |
| 2.4390 |
Aves |
velina |
|   |
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Ingredientes
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1 pechuga de pollo cocida
Mayonesa
100 gr de ricota
Sal
Pimienta
3 cucharadas de aceite
5 tomates
2 huevos duros
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4230 |
| 1.7222 |
Aves |
lucia |
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Ingredientes
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* 1 cebolla grande
* 2 dientes de ajo
* 1 pimiento rojo
* 1/2 kg. de muslos de pollo cortados en trocitos
* 400 gr. de fideos de Fideuá
* 1 brik de Caldo de Pollo
* 1 vasito de aceite de oliva
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26440 |
| 3.1351 |
Carnes, Pasta |
velentxu |
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Ingredientes
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2 muslos y contramuslos de pollo.
2 tomates.
2 cebollas.
Piñones.
2 patatas.
1 hoja de laurel.
1 ramita de perejil.
Aceite y sal.
1 vasito de vino blanco.
Pimienta.
6 champiñones.
1 zanahoria grande.
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9332 |
| 1.6761 |
Aves |
candida |
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