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El Recetario tiene ya
6595
Recetas de Cocina
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Recetas de Buffet Frio
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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1 lata de duraznos en almíbar,
200g de nueces picadas,
50g de coco rallado,
2 tazas de crema pastelera,
200g de crema chantilly,
Vainillas para cubrir el molde.
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12423 |
| 1.5926 |
Postres |
neus | | |
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Ingredientes
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1 cola de rape de 1kg.
30 grs. de pimentón dule.
sal.
aceite.
1 hoja de laurel.
1 cebolla grande.
Para la guarnición:
lechuga.
tomate cherry.
mahonesa.
limón.
gambas peladas.
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12584 |
| 2.3962 |
Pescado |
candida | | |
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Ingredientes
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4 huevos.
100 ml de nata.
1 manojo de ajos tiernos.
2 zanahorias.
1 manojo de esparragos trigueros.
sal.
pimienta.
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12088 |
| 1.7313 |
Verdura y Legumbres |
chaos | | |
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Ingredientes
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1 l de nata liquida.
2 pastillas de 250 ml de chocolate a vuestra elección.
1 cda de cointreau (opcional).
5 cdas de leche condensada.
Menta fresca.
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6197 |
| 1.6885 |
Postres |
candida | | |
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Ingredientes
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2 paquetes de galletas redondas tipo maria.
2 latas de media crema.
1 lata grande de coctel de frutas en almibar.
2 cucharadas de mantequilla.
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55863 |
| 2.2639 |
Postres |
vero78 | | |
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Ingredientes
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mantequilla c,s,
mahonesa
3 gr lechuga
2 hojas
palito de chatka
10 gr pan de molde, rebanada
3 und
jamon cocido
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6731 |
| 1.0625 |
Aperitivos y Tapas |
raquel | |
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Ingredientes
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1/2 kilo de champiñones frescos limpios.
2 chiles cuaresmeños en rajas.
1 ramito de epazote.
1 l. de caldo de pollo desgrasado y clarificado o colado o 1 L. de agua.
(Si utilizan agua, necesitan consomé en polvo y media cebolla para darle sabor).
2 tazas de granitos de elote congelados.
2 tazas de panela (queso) en cubos.
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17578 |
| 2.4362 |
Sopas y Cremas |
chaos | |
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