| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 kg. de calamares o chipirones en aros.
1 cebolla grande.
1 pimiento verde.
1 tomate muy maduro.
1 diente de ajo.
2-3 cuch. de tomate frito.
1 lata pequeña de champiñones laminados
1 lata pequeña de guisantes
1 ramita de perejil.
1 hoja de laurel.
1 vaso de vino blanco.
1 guindilla (opcional).
Sal.
Pimienta.
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25964 |
| 2.3158 |
Marisco, Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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calamares
harina
huevo
aceite de oliva
sal
limón
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21147 |
| 2.7500 |
Marisco |
maritere |
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Ingredientes
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2 calamares grandes enteros o medio kilo de anillas de calamar
Medio vaso de aceite de oliva
sal
1 rama de perejil
5 dientes de ajo
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16987 |
| 2.5405 |
Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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1 kilo de patatas
2 chorizos de cocido
1 pimiento rojo
1 cebolla
2 cucharadas de aceite
4 dientes de ajo
2 cucharaditas de pimentón
Una pizca de pimienta
agua y sal
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36640 |
| 2.3871 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
rosalina |
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Ingredientes
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Unos lomos de merluza, en este caso congelada.
Dos cebollas medianas.
Un tarro de pimientos asados a la leña.
Un poco de aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
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30523 |
| 2.1684 |
Pescado |
doli |
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Ingredientes
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1 Kg. de bacalao en trozos
3 cebollas
2 pimientos rojos
4 pimientos verdes
3 dientes de ajo
Salsa de tomate natural
Sal
Aceite de oliva
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32907 |
| 1.8750 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kilo de Calamares pequeños.
1 Tomate grande maduro.
1 Cebolla.
Medio pimiento rojo.
Medio vaso de Vino blanco.
2 Ajos.
1 hoja de Laurel.
Caldo de pescado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
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63830 |
| 2.3936 |
Marisco |
chaos |
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Ingredientes
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8 calamares limpios y sin tentaculos,tentaculos y aletas del calamar,3 cebollas, 4 dientes de ajo, perejil picado,jamon picado,2 huevos duros picados,1 puñado de gambas limpias y picadas,vino blanco, aceite y sal.
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17876 |
| 2.2857 |
Marisco |
peguero78 |
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Ingredientes
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2 calamares grandes o medio kilo de anillas de calamar
2 huevos
3 cucharadas de harina
pimienta negra molida
1 limón
1/2 taza de cerveza
sal
aceite de oliva para freir
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34775 |
| 3.4706 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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350 g. de arroz.
300 g. de calamares.
Unas hebras de azafrán.
1 cebolleta o cebolla.
1 puerro.
1 pimiento asado y pelado o pimiento morrón de lata.
Sal.
Aceite de oliva.
Agua.
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49937 |
| 2.3225 |
Arroces |
cocinilla |
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Ingredientes
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2 calamares (medianos).
2 tomates.
1 cebolla.
1/2 taza de aceitunas descarozadas.
2 huevos duros.
1 ají verde.
2 cdas. de vinagre.
Sal y pimienta.
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11850 |
| 1.7692 |
Ensaladas, Entrantes |
cocinilla |
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Ingredientes
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Un kilo de calamares
Diez limones
Dos ajíes limo picados finamente
Un ajo picado
Una cucharada de culantro picado
Una lechuga
Sal y pimienta al gusto
Choclos sancochados
Camotes sancochados
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5150 |
| 0.7500 |
Marisco |
vanesa |
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Ingredientes
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2 kilos de calamares frescos
3 cebollas grandes
8 tomates pera maduros o una lata de 800 gr. de tomate natural triturado
6 dientes de ajos
fumet o caldo de pescado
Un vasito de vino blanco
aceite
sal y pimienta o un poco de pimentón dulce
un pellizco de azúcar (para corregir la acidez del tomate)
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21245 |
| 2.9756 |
Marisco, Entrantes, Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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2 calamares medianos limpios congelados.
200 gr. de guisantes.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
3 patatas medianas.
1 vaso de vino blanco.
Aceite.
Sal.
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8071 |
| 2.2781 |
Marisco |
chaos |
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Ingredientes
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1 kg de calamares
1 cebolla
1/4 de pimiento rojo
2 ajos
1 y 1/2 taza de caldo de pescado
150 gr de gambas
patatas
Pimienta
Nuez moscada
Aceite
1tomate
Sal
Unas cuantas hebras de azafrán
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10901 |
| 1.8333 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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800g de calamares cortados en aros.
Medio vaso de vino blanco.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Perejil.
Pimienta.
Orégano.
Sal.
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13722 |
| 1.8391 |
Marisco, Microondas |
mamboa |
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Ingredientes
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1/2 kg. de calamares
tinta de los calamares
se vende en bolsitas en los supermercados o pescaderías o bien se extrae del propio calamar sino están limpios
3 cebollas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
medio vaso de vino tinto
sal
medio vaso de agua
guarnición:
arroz blanco cocido o tomate
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7016 |
| 1.9167 |
Marisco, Pescado |
sirux |
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Ingredientes
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2 pimientos verdes.
1 cebolla dulce o cebolleta.
300 gr de gambas peladas.
250 gr de harina de tempura.
410 gr de agua (según las instrucciones de la tempura).
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10782 |
| 2.3718 |
Marisco, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
doli |
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Ingredientes
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1 cebolla picada muy fina
15 gr. de harina.
2 tomates maduros pelados.
250 ml de aceite de oliva virgen.
4 dientes de ajo picados.
1 vaso de vino blanco.
250 ml. de caldo de pescado,
Perejil picado.
4 colas peladas y picadas de cigalas.
4 costrones de pan frito.
12 calamares medianos.
1 pimiento rojo picado.
150gr. de arroz cocido.
1 sobrecito de azafrán.
25 gr. de pan rallado.
4 colas peladas y picadas de langostinos.
200 gr. de gambas, peladas y picadas.
Sal.
Pimienta.
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19763 |
| 2.2808 |
Marisco |
cocinilla |
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Ingredientes
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2 zanahorias
1 calabacín
1 berenjena
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo mediano
8 tomates cherry
1 vaso y medio de aceite de oliva
Salsa de soja
Para el rebozado
2 huevos
½ l de agua helada
½ Kg de harina de rebozar
1 cucharilla de azafrán (colorante)
Sal
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12920 |
| 2.1786 |
Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes |
andrea |
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Ingredientes
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300 g. de calamares o chipirones.
8 pimientos del piquillo.
1 huevo.
3 huevos duros.
Pimienta negra.
Pan rallado.
Sal.
Para la Salsa:
2 pimientos verdes.
3 tomates maduros.
1 cebolla grande.
3 dientes de ajo.
1 pastilla de caldo concentrado de pescado.
Aceite de oliva.
Poco más de 1/2 litro de agua.
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6027 |
| 2.2041 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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2 calamares.
1 litro de caldo de pescado o agua.
600 gramos de arroz.
2 cebollas pequeñas.
2 tomates.
Medio kilo de rape cortado en trozos.
12 almejas.
6 gambas o langostinos.
3 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
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15866 |
| 1.4769 |
Marisco, Arroces |
ainoa |
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Ingredientes
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350 gr. de Rape.
350 gr. de Lubina.
350 gr. de Calamares pequeños.
450 gr. de Arroz jazmín.
45 cl. de caldo de Pescado.
5 Cebolletas picadas.
4 Chalotes.
3 Dientes de Ajo.
2 Cucharadas (soperas) de pasta de curry rojo.
3 cucharadas soperas de Aceite.
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10070 |
| 2.0800 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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500 gr. de calamar pequeño.
250 gr. de langostinos pelados.
250 gr. de fideos del nº 4.
1 cebolla mediana.
1 tomate.
5 cucharadas de tomate concentrado.
4 pimientos del piquillo en lata.
1 ajo.
2 l de caldo de pescado.
Aceite de oliva virgen.
Sal y una pizca de nuéz moscada.
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15462 |
| 2.2775 |
Marisco, Pasta |
doli |
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Ingredientes
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400 grs. de arroz.
500 grs. de calamares.
2 sobres de azafrán o colorante alimentario.
3 dientes de ajo.
1 puerro pequeño.
Tiras de pimiento rojo asado (vale de lata).
Sal.
Agua.
Aceite de oliva.
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16403 |
| 2.0711 |
Marisco, Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 calamares medianos, 10 almejas, 6 mejillones, 5 gambas, migas de pan,
2 nueces, 2 dientes de ajo, perejil, vino blanco, aceite, guindilla.
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23051 |
| 3.1951 |
Marisco, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Calamares.
1 cebolla mediana.
1 tomate.
Carne picada (cerdo o ternera).
1 huevo.
Aceitunas rellenas.
Pan rallado.
Sal.
Aceite de oliva.
400 gr tomate triturado.
1 patata.
200 ml. vino blanco.
1 pastilla de caldo de pescado.
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20156 |
| 2.0000 |
Marisco |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
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4 calamares limpios.
RELLENO:
1 cebolleta.
1 diente de ajo.
Aceite.
1 vaso de vino blanco.
100 g. de jamón cocido.
4 rebanadas de pan de molde.
1 huevo.
Vaso y medio de salsa de tomate.
Sal.
Pimienta.
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12242 |
| 2.1205 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
thermica |
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|
Ingredientes
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|
Ingredientes para 2 personas:
2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal.
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6341 |
| 2.2000 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo |
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Ingredientes
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50 gr de gambas.
50 gr de jamon ibérico.
1 cebolla pequeña.
2 ajitos.
las claras de dos huevos cocidos.
50 ml de aceite de oliva.
1/2 kg de calamares.
Para la salsa:
40 ml de aceite de oliva.
1 cebolla grande.
2 puerros pequeños (sólo la parte blanca).
las yemas de los huevos cocidos.
6 almendras tostadas sin piel.
Una rama de perejil.
1 vaso de vino.
1 vaso de agua.
Sal.
Pimienta.
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10768 |
| 2.2589 |
Carnes, Marisco, Thermomix |
vero78 |
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