| | | Canapes de Jamon Serrano. |  | Entrantes |
| 5 rebanadas de pan de molde.
3 cucharadas mantequilla .
5 lonchas de jamón serrano (finas).
Gelat... |
| | Canapés |  | Aperitivos y Tapas |
| 1 pan integral
1 cajita de paté de foie (higado)
Mayonesa
Aceitunas negras
Huevo duro
... |
| | Canapes city | | Aperitivos y Tapas |
| mantequilla
queso gruyere
queso parmesan
lonchas de salchichon de lyon
lonchas de queso gruyere... |
 | Canapes Frios |  | Aperitivos y Tapas |
| Atún
cebolla
mahonesa
pimiento piquillo.
Lata mejillones en escabeche
huevo duro
Tabasco
acei... |
 | Canapes Variados | | Entrantes |
| Pan de molde
Mayonesa
1 pechuga de pollo
4 huevos
Perejil
Camarones
Choclo enano
Champiñones
... |
|
|
| | Canapes Tropicales. | | Entrantes |
| 4 cucharadas de queso de untar natural.
1 manzana.
2 cucharadas de mayonesa.
1/2 limón.
2 rodaja... |
| | Canapés de huevo | | Huevos y Lácteos |
| 8 rebanadas de pan
4 huevos duros
1 latita de picadillo de carne
Lechuga
... |
| | Canapes de champignones | | Aperitivos y Tapas |
| 10 rebanadas de pan de molde
300grs champignones
3c manteca
2 morrones al natural
sal
pimien... |
| | CANAPES de CANGREJO. | | Aperitivos y Tapas |
| 1/4 de cebolla.
8 palitos de cangrejo
2 huevos duros
4 pepillinos pequeños
mahonesa.
20 panecil... |
| | Canapes de atun | | Aperitivos y Tapas |
| 1 lata de atun
6 cucharadas de nata
3 rebanadas de pan integral
30 gramos de margarina
1 agu... |
| | Canapes de caviar | | Aperitivos y Tapas |
| pan de molde
mantequilla o mayonesa
caviar
un poco de cebollino picado fino.
... |
| | Canapes de camarones | | Aperitivos y Tapas |
| pan de molde
mantequilla de camaron color rosa
alcaparras.
... |
| | Peras en canapés | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 1 pera
1 rebanada de pan pumpernickel
2 cdas. de queso cottage
2 hojas de lechuga
Jugo de limón... |
| | Canapes de erizos | | Aperitivos y Tapas |
| 1/2 pan de molde chico
1 tarro erizo en conserva
16 lenguas de erizos frescos
1/6 taza mayones... |
| | Canapés de langostinos | | Marisco |
| 1 tarro de paté de pavita
10 rebanadas de pan
langostinos
pepinitos
salsa golf
... |
| | Bandeja de Canapes Navideña. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 1 paquete de panecillos de canapés.
1 tarrina de paté de salmón.
1 tarrina de paté de pato.
1 tar... |
| | Canapes de anchoas dulces | | Aperitivos y Tapas |
| pan de molde
anchoa en aceite
leche condensada
... |
| | Canapes con huevos y setas | | Aperitivos y Tapas |
| 300 gr. de setas
100 gr. de mantequilla
6 rebanadas de pan de molde
4 cucharadas de queso gruy... |
 | Canapés Pan de molde | | Aperitivos y Tapas |
| Rebanadas de pan dem molde (mejor sin corteza)
tomate frito o triturado
jamón york
queso en lonc... |
| | Canapés de Anchoas y Pimientos. | | Aperitivos y Tapas |
| Anchoas.
Pimientos.
Ajo y pan... |
| | Canapes de Anchoa y Huevo Cocido. | | Aperitivos y Tapas |
| Pan.
Anchoa y huevo cocido.... |
| | Canapés de queso a la mostaza | | Aperitivos y Tapas, Huevos y Lácteos |
| 100 gr quedo Edam, Gouda o Gruyère
100 gr mantequilla
1 cucharada mostaza
1 pizca de Sazonador... |
| | Canapes de Ahumados Variados y Caviar. | | Aperitivos y Tapas |
| 2 paquetes de panecillos para canapés.
2 bandejas de salmón ahumado.
2 bandejas de trucha ahumada.... |
| | Crema de anchoas para canapes | | Sopas y Cremas |
| 1 lata pequeña de anchoas
1 tarrina de Queso crema
1 chorrito de leche ... |
 | Melon y Jamon Serrano. | | Entrantes |
| 1 melón.
4 rebanadas de jamón serrano.
2 huevos.
12 aceitunas negra.
1 cuchara de perejil picado... |
| | Regañá con Jamon Serrano. |  | Aperitivos y Tapas |
| Unas lonchas de jamón ibérico cortado muy finito.
Unas regañás.
Un poquito de aceite de oliva.... |
| | Atun con Jamon Serrano. | | Pescado |
| 800 gr. de lomo de atún.
4 lonchas de jamón serrano.
4 calabacines.
1 bolsa de espinacas tiernas.... |
| | Lentejas con tomate y jamón Serrano | | Sopas y Cremas |
| 2 tazas de lentejas.
2 ajo en granos o molido.
1 cebollas.
1 pimentón rojo.
perejil
aceite de o... |
| | Pavo Trufado con Jamon Serrano. | | Aves |
| 1 pavita de 3 kg.
1/2 kg de magro de cerdo (son estupendas las carrilleras ibéricas).
1/2 kg de ja... |
| | Ensalada de Jamón Serrano y Aguacate. | | Ensaladas, Entrantes |
| 12 lonchas finas de jamón serrano.
3 aguacates maduros.
1 cebolla tierna.
3 huevos.
6 cucharadas... |
