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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6563
Recetas de Cocina
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Recetas de Caracoles de Lebrija
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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1’5 kg de caracoles.
Sal.
Aceite.
Pimienta negra molida.
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14458 |
| 2.2137 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
vali | |
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Ingredientes
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1 kg de caracoles congelados.
2 butifarrones.
2 chorizos.
1/2 kg de costillja de cerdo troceada.
1 manojo de hierbas ( Hinojo, cilantro, hierbabuena)Atado con un cordel.
3 guindillas.
1 hueso de jamón.
Sal.
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15983 |
| 2.2617 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
vero78 | | |
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Ingredientes
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1’5 kg de caracoles.
Tomate para freír.
Chorizo.
Jamón.
Sal.
Laurel.
Cebolla.
Pimienta en grano.
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20264 |
| 2.3590 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
mamboa | |
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Ingredientes
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1 kg. de caracoles
sal gorda
romero
pimienta
pimentón dulce
pimentón picante
aceite de oliva virgen
all i oli
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15766 |
| 2.2759 |
Aperitivos y Tapas |
chaos | | |
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Ingredientes
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1 kg. caracoles del valleseco (helix aspersa canario).
2 ud. tomate.
1 ud. cebolla roja mediana.
2 diente ajo.
1 ud. guindilla.
1 ud. bouquet garni.
1 ud. pimiento rojo.
Jamón serrano.
Chorizo.
Caldo de carne.
Almendras.
Vino blanco.
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7511 |
| 2.7143 |
Aperitivos y Tapas |
candida | | |
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Ingredientes
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Pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 tarro de caracoles cocidos
2 codornices cortadas por la mitad
250 gr. de arroz
3/4 l. de caldo de ave
Aceite
Sal
Para el alli oli:
4 dientes de ajo
Aceite
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3608 |
| 1.7857 |
Entrantes |
marta | |
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Ingredientes
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500 gr. de caracoles
Taquitos de jamón
Rodajas de chorizo
Tocino en trozos
Romero
Manteca de cerdo o aceite
Pimiento rojo a tiras
1 cucharada de harina
250 gr. de tomate triturado
1 vaso de vino blanco
1 guindilla a trocitos
Agua
1 cubito de caldo
Una cebolla a rajas
Pimienta
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14785 |
| 1.4474 |
Aperitivos y Tapas |
chaos | |
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Ingredientes
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1’5 kg de caracoles.
Laurel.
Unos granitos de pimienta.
1 tacita de aceite de oliva.
1 huevo.
1 diente de ajo.
Sal.
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13349 |
| 2.3681 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
mamboa | | |
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Ingredientes
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16 ud. Cañaíllas
16 ud. Navaja
4 ud. Cordero (jetas de lechal)
8 loncha bacon
Lechuga (hojas de lechuga variadas)
Aceite
Sal
Vinagre (cabenert sauvignon)
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3152 |
| 2.2353 |
Ensaladas |
lucia | |
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Recipe Module by Jens http://visayas.dk © |
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