| | | CAZUELA de BACALAO. |  | Pescado |
| 1 kilogramo de Bacalao seco.
Aceite.
Harina.
1 vaso de vino blanco.
3 dientes de ajo.
1 ají mor... |
| | Cazuela Chile |  | Cocina Internacional, Aves |
| Pimenton
Tomate
2 latas de choclo grano entero amarillo
Cebolla
Pimiento
1 lata de choclo cre... |
 | Fideos a la Cazuela. | | Carnes, Sopas y Cremas, Pasta |
| 100 gr de fideos gordos (yo usé Gallo nº4).
1/2 butifarra catalana por persona.
1,5 salchichas por... |
| | Lamprea a la cazuela | | Pescado |
| Una Lamprea de 90 cm.
2 cucharadas de Cebolla picada.
2 cucharadas de manteca de Vaca.
2 cucha... |
| | Cazuela de Verduras | | Verdura y Legumbres |
| 2 zanahorias.
1/2 repollo.
1 rama de apio.
1 puerro.
1 morrón.
1/4 taza de aceite.
2 dientes d... |
 | Cazuela de Adobo. | | Carnes |
| 1/2 k de pulpa de res cocida en agua con sal y un trozo de cebolla.
2 papas amarillas grandes parti... |
| | MERLUZA A LA CAZUELA | | Pescado |
| -1MERLUZA DE 2K. Y UNA DOCENA DE ALMEJAS
-2DIENTES DE AJO,CALLENA O GUINDILLA Y PEREJIL PICADO
-HA... |
| | Cazuela de maíz |  | Verdura y Legumbres |
| 1 taza de maíz tierno
1 papa grande cocida al dente
Aceitunas sin hueso
Tomates
Hongos
Hie... |
| | CHORIZO en CAZUELA. | | Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes |
| 1/4 taza de aceite.
2 cebollas.
3 dientes de ajo.
1 morrón.
2 tazas de pulpa de tomate.
Sal, pi... |
| | Cazuela de coliflor | | Verdura y Legumbres |
| 1ud. Coliflor mediana,
4ud. Patata,
4ud. Huevo,
200gr. Jamón serrano,
Queso rallado,
Aceit... |
| | Cazuela de hortalizas | | Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
| 4 alcachofas frescas,
4 patatas,
300 gr. de guisantes,
200 gr. de panceta,
1 ramito de perej... |
 | Cazuela de Ave | | Aves |
| 2 zancos de pollo.
4 papas medianas.
2 trozos pequeños de zapallo.
1 choclo entero.
1 zanahoria ... |
| | Pulpo a la Cazuela. | | Marisco |
| 3 kilos de pulpo.
1/2 taza de aceite.
50 gs. de manteca.
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
4 tomates... |
| | Cazuela de lentejas | | Guarniciones |
| 400 g de lentejas
200 g de panceta ahumada
300 g de carnaza
2 cebollas
½ lata de puré de tomates... |
| | CAZUELA DE SETAS Y LANGOSTINOS | | Entrantes |
| 2OO GR DE SETAS, 150 GRS DE LANGOSTINOS, 1 DIENTE DE AJO, 1 CHORRO DE VINO BLANCO... |
| | CAZUELA de LENTEJAS (Microondas). | | Verdura y Legumbres, Microondas |
| 400 gr. de lentejas.
1 cebolla.
1 puerro.
1/2 ají rojo.
4 cucharadas de apio cortado.
1 cuchar... |
| | Cazuela naranjo en flor | | Cocina Internacional, Aves |
| 2 pechugas de pollo, sin piel y cortadas en cubos
2 naranjas peladas, sin semillas y cortadas en cu... |
| | Cazuela de Pasta y Pollo. | | Pasta, Aves |
| Cebolla de verdeo 3.
Tomate 1.
Ajo 2.
Chauchas 1 taza.
Apio 1 ramita.
Morron rojo 1/2.
Aceite ... |
 | Pan en Cazuela de Pyrex. | | Panes y Bollos |
| 500 gr. de harina.
300 gr. de agua tíbia.
25 gr. de aceite de oliva.
2 sobres de levadura para pa... |
| | Cazuela de pasta, espinaca y alcaucil | | Verdura y Legumbres, Pasta |
| 250 gr. de pasta corta
300 gr. de hojas de espinacas
3 alcauciles grandes
Aceite
Agua
Sal ... |
| | Cazuela de lomo al champignón | | Carnes |
| Carne de lomo u otra carne magra (pueden ser cuadril o paleta)
1k Champiñones frescos
300 g Echalo... |
| | CAZUELA DE PATATAS CON SALCHICÓN | | Entrantes |
| 500GR DE PATATAS
1/2VASO DE SALSA DE TOMATE
100GR DE SALCHICHON EN RODAJAS
100 GR DE QUESO DE OVE... |
| | Ternera con Pimientos en Cazuela. | | Carnes |
| 750 gr de carne en 4 trozos.
3 pimientos verdes cortados a tiras finas.
150 gr de cebolla picada.
... |
| | Cazuela de Mero con Tomate y Guisantes. | | Pescado |
| 600 gramos de mero en rodajas.
250 gramos de guisantes (pueden ser congelados).
100 gramos de cebo... |
| | Cazuela de Pollo con Salchichas Ahumadas. | | Aves |
| 1 paquete chico de fajitas de pollo (500-600 grs.) salpimentadas.
1 paquete de salchichitas ahumada... |
| | Bacalao Agridulce | | Entrantes |
| Bacalao remojado 1 kilogramo
Vinagre 1/2 vaso
Piñones 50 gramos
Pasas de uvas 40 gramos
Aceite 5... |
| | Bacalao Gratinado. | | Pescado |
| Unos lomos de bacalao desalado y sin espinas.
Unas rodajas de patata cocida.
Un poco de salsa mayo... |
| | Bacalao Ajoarriero. | | Pescado |
| 300 g de bacalao seco.
Harina.
1 tacita de aceite.
4 dientes de ajo.
1 ramo de perejil.
3 rodaj... |
| | Bacalao Relleno. | | Pescado |
| 1kg de bacalao fresco (o su equivalente en filetes).
400g de gambas.
250g de champiñones frescos.
... |
| | Bacalao Sabroso | | Pescado |
| 400 gr. de Bacalao desmigado.
aceite virgen de oliva
8 ó 10 ajos
... |
