| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 kilo, de costillas de cerdo.
1 sobre de sopa de cebolla.
1 coca-cola.
1 cebolla grandecita.
aceite de oliva virgen extra.
un poco de salsa picante.
Ketchup.
Sal.
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29371 |
| 2.4948 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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Carne de ternera, cerdo, pollo, etc....cortadas a dados..
1 cebolla.
2 ajos.
Un chorreón de ketchup.
1/2 vaso de Coca-Cola.
Acete.
Sal y pimienta negra molida.
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12440 |
| 1.4333 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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4 cuartos de pollo.
2 cebollas.
Sal y pimienta.
4 cucharadas de aceite de oliva.
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10235 |
| 1.9091 |
Aves |
MAITITA |
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Ingredientes
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- 800 gramos de solomillo de cerdo
- 2 naranjas
- 1 cucharada de ralladura de naranjas
- 1 vaso y medio de vino blanco
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
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84045 |
| 3.2623 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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2 solomillos de cerdo
Un brik de medio litro de nata líquida
Un chorrito de whiski
Pimienta verde (unas 16 bolitas)
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida
Arroz para acompañar o setas y pimiento rojo
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102364 |
| 3.2932 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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12 Chuletas de cerdo en un trozo.
125 Gr de manteca de cerdo.
500 Gr de cebollitas.
200 Gr de ciruelas secas.
1/4 De litro de cerveza.
Un poco de brandy mezclado con agua y una cucharada de azúcar.
Sal y pimienta.
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30992 |
| 2.2586 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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4 chuletas de cerdo.
3 manzanas reineta.
Mantequilla.
Sal.
Sidra, un chorrito.
Harina.
Pimienta.
Orégano.
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11573 |
| 1.9143 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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750 g lomo de cerdo
1 k cebolla
zumo de una naranja
¼ de litro de vinagre
pimentón picante
1 chile picante
sal
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26109 |
| 2.8690 |
Carnes, Cocina Internacional |
andrea |
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Ingredientes
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350g de lomo de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Media naranja exprimida.
1 cucharadita de perejil.
Sal.
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36828 |
| 1.7895 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1 pierna de cerdo de 5 ó 6 kgs. deshuesada.
3 cervezas de 33cl.
1 litro de coca cola.
1 pastilla de caldo de pollo.
4 dientes de ajo.
1/4 taza de vinagre.
5 clavos de olor.
5 pimientas.
1 taza de azúcar moscabado.
1 puñado de hierbas de olor.
1 cucharada de fécula de maíz.
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66847 |
| 2.5280 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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5 chuletas de cerdo.
1 piña.
1/2 copita de cognac.
100 gramos de arroz.
Sal y pimienta a gusto.
Perejil.
Agua, cantidad necesaria.
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24803 |
| 2.0463 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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Solomilo de Cerdo fresco 180 gramos por persona
harina.Aceite de Oliva,Mantequilla.Chalotas o cebollino freco.Vino blanco.Coñac o Brandy.Caldo de Carne.Nata para cocinar.Mostaza.Queso rallado
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30609 |
| 2.6327 |
Carnes |
jcarlos |
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Ingredientes
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Una cinta de lomo ibérico en un trozo.
2 cebollas.
2 zanahorias.
2 cucharadas de harina.
100 ml. de vino blanco.
100 ml. de agua.
El zumo de 2 naranjas.
1 pastilla de caldo.
Piel de naranja.
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15953 |
| 2.2895 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16818 |
| 2.4512 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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300 Grs. Carne Cerdo Para Estofar
25 Ml. Vinagre Blanco
50 Ml. Vino Blanco
25 Ml. Salsa Soja
1 Lata Pequeña De Piña
Agua La Medida De La Lata
2 Pimientos Verdes Pequeños
1 Pimiento Rojo
1 Cebolla
1 puerro
1 Zanahoria
SAL y Pimienta
4 C.S. Azúcar
4 C.S.Miel
2 C.S. De Maicena
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34037 |
| 2.9231 |
Carnes |
afrodita2003 |
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Ingredientes
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1 lomo de cerdo(se puede hacer con solomillo)
sal gorda
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
3 manzanas reineta
1 vaso de sidra natural
pimienta
sal
aceite
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39986 |
| 3.0833 |
Carnes |
marta |
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Ingredientes
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1 kilo de carne magra de cerdo (chancho), cortada en cubos.
3 cucharadas de aceite.
1 cebolla mediana, cortada en gajos.
1 piña dulce cortada en cuadros.
2 cucharadas de vinagre.
4 cucharadas de salsa de soja.
25 gramos de maicena.
Sal y pimienta negra recién molida.
1 pimiento cortado en gajos.
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37980 |
| 2.3604 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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8 carrilleras de cerdo.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 rama de apio.
1 vaso de vino tinto.
1 rama de tomillo.
Aceite y sal.
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1963 |
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Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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¾ kg de carne de cerdo picada dos veces
2 pancitos mojados en leche
3 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de perejil picado
2 huevos
Salsa de locotes (4 pimientos picantes picados en una taza de salsa blanca liviana muy condimentada).
Sal, pimienta y arroz al azafrán
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4989 |
| 1.3438 |
Carnes |
Claudia |
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Ingredientes
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1 codillo de cerdo fresco
1 cebolla
1 rama de apio
1 trozo de jamón
3 patatas
1 repollo
pimienta recién molida
1 hoja de laurel
1/2 cucharadita de tomillo
1 chorizo
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72922 |
| 3.5345 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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4 manitas de cerdo.
3 cebollas.
150 gr. de chorizo.
150 gr. de morcilla.
2 dientes de ajo.
1 tacita de pan rallado.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 guindilla y pimienta negra molida.
1 taza de aceite de oliva.
1 ramita de perejil y sal.
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51926 |
| 2.5434 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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300 gr. arroz
1/2 kg. costilla de cerdo
200gr. de punta de lomo.
1 ajo.
1 cebolla pequeña.
1/4 kg.judias verdes.
media cucharadita de las de moka de pimentón (picante).
sal.
pimienta y 5 cucharadas sopera de aceite.
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20400 |
| 1.7083 |
Arroces |
Raquel |
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Ingredientes
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1 kg. de pechito de cerdo bien carnoso y magro en cubos
3 peras medianas peladas, sin semillas, cortadasen cuartos
1 taza de arvejas (pueden ser congeladas) o habas en temporada
3 zanahorias cortadas en rodajas
3/4 taza de caldo de carne
Sal
Pimienta
Aceite
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6000 |
| 1.5161 |
Carnes |
lucia |
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Ingredientes
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2 lomos de cerdo.
150 g de panceta ahumada.
150 g queso fontina o gruyere.
50 g manteca y 50 g p/ repollo.
2 cucharadas de mostaza.
1 limón.
1 vaso de vino.
1/2 vaso de wisky.
1/2 repollo.
sal y pimienta.
harina y caldo.
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8794 |
| 2.0345 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1 solomillo de cerdo entero
Media cebolla
1 pimiento verde
1 alcahofa
ajos
sal, aceite de oliva, vinagre y pimienta
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99664 |
| 3.1507 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 cabeza de chancho (cerdo).
Cuero de chancho.
2 orejas de chancho.
Sal, pimienta, nuez moscada.
5 limones exprimidos.
Tripa de vaca para rellenar.
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16666 |
| 2.3897 |
Carnes |
thermica |
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Ingredientes
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1 solomillo de cerdo
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
Relleno
200 gramos de carne picada
1 morcilla
2 rebanadas de paté
sal
1 vaso de agua
1 vaso de vino
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67661 |
| 3.0625 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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500 gramos de solomillo de cerdo.
1 huevo.
3/4 cucharilla de sal.
1/4 cucharilla de glutamato sodico.
1 cucharilla de salsa de soja.
1 cuchara sopera de maicena.
2 discos de piña.
1 tomate.
2 ruedas de cebolla.
2 dientes ajos.
2 ramas de apio.
perejil un golpe.
6 cucharadas de vinagre.
6 cucharadas de azucar.
1 cucharada de salsa workchestershire.
1 cucharada de concentrado de tomate.
Aceite.
6 cucharadas de agua.
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17062 |
| 0.8571 |
Carnes, Cocina Internacional |
candida |
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Ingredientes
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20 tortillas.
3 chilacates.
1 cebolla mediana.
3 diente de ajo.
Sal.
1/2 kilo de carne de puerco o una pechuga de pollo.
1 lechuga.
1 rábano largo.
5 jitomates.
1 puño de orégano.
1 taza de crema agria.
1 taza de queso fresco.
2 tazas de aceite de maíz.
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8017 |
| 2.0694 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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400 gr. de lomo de cerdo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
200 gr. de champiñones
20 gr. de manteca
Salsa inglesa
100 gr. de crema de leche
1 taza de tallarines cocidos
Perejil, eneldo o cebollino
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4065 |
| 1.1875 |
Carnes |
silvana |
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