|  | LOMO de CERDO con SALSA de MIEL. | | Carnes |
| 1 lomo de cerdo de 1.200 gr. aprox.
2 cucharadas de miel de salvia.
2 cucharadas de mostaza clasic... |
|   | Cerdo en Salsa de Granadas. | | Carnes |
| 1 kilo de paletilla de cerdo cortada en dados.
1/2 litro leche.
2 cebollas.
Unas cuantas zanahori... |
 | Costillitas de Cerdo en Salsa de Coca Cola. | | Carnes |
| 1 kilo, de costillas de cerdo.
1 sobre de sopa de cebolla.
1 coca-cola.
1 cebolla grandecita.
ac... |
|   | Presa de Cerdo Iberico en Hojaldre | | Carnes |
| Una lámina de hojaldre de Nestlé.
1 presa de cerdo ibérico.
200 gr de bacon ahumado en lonchas.
2... |
|   | Codillo de Cerdo en su Jugo. | | Carnes |
| 4 codillos de cerdo.
4 hojas de laurel.
Agua.
Sal.
Aceite.... |
|   | Lomo de Cerdo a la sal con salsa de manzana | | Carnes |
| 1 lomo de cerdo(se puede hacer con solomillo)
sal gorda
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
3 man... |
|   | LOMO de CERDO con SALSA de NARANJA. | | Carnes |
| 1 kg. de lomo con hueso.
El zumo de 5 naranjas.
4 cucharadas de miel.
1 cucharada pequeña rasa de... |
 | Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela. | | Carnes |
| Lomo de cerdo (la cantidad depende del número de comensales).
1/2 litro de coca cola.
1 cucharada ... |
|   | Cerdo Agridulce. | | Carnes, Microondas |
| Chuletas de sajonia sin palo.
Piña en almibar.... |
|   | Cerdo Agridulce | | Carnes |
| 300 Grs. Carne Cerdo Para Estofar
25 Ml. Vinagre Blanco
50 Ml. Vino Blanco
25 Ml. Salsa Soja
1 L... |
 | MANITAS de CERDO. | | Carnes |
| 4 manitas de cerdo.
3 cebollas.
150 gr. de chorizo.
150 gr. de morcilla.
2 dientes de ajo.
1 ta... |
|   | Bombitas de cerdo | | Carnes |
| ¾ kg de carne de cerdo picada dos veces
2 pancitos mojados en leche
3 cucharadas de cebolla picada... |
|   | Cerdo con peras | | Carnes |
| 1 kg. de pechito de cerdo bien carnoso y magro en cubos
3 peras medianas peladas, sin semillas, cor... |
|   | Arroz con cerdo | | Arroces |
| 300 gr. arroz
1/2 kg. costilla de cerdo
200gr. de punta de lomo.
1 ajo.
1 cebolla pequeña.
1/4... |
|   | Codillo de cerdo | | Carnes |
| 1 codillo de cerdo fresco
1 cebolla
1 rama de apio
1 trozo de jamón
3 patatas
1 repollo
pimie... |
 | Cerdo con Piña. | | Carnes |
| 1 kilo de carne magra de cerdo (chancho), cortada en cubos.
3 cucharadas de aceite.
1 cebolla medi... |
|   | Enchiladas de Cerdo o Pollo. | | Carnes |
| 20 tortillas.
3 chilacates.
1 cebolla mediana.
3 diente de ajo.
Sal.
1/2 kilo de carne de puerc... |
|   | Cinta de Cerdo Asada. | | Carnes |
| 1 Kg. de cinta de cerdo.
2 Kg. de sal gorda.... |
|   | Lomitos de Cerdo Rellenos. | | Carnes |
| 2 lomos de cerdo.
150 g de panceta ahumada.
150 g queso fontina o gruyere.
50 g manteca y 50 g p/... |
 | Manos de Cerdo Empanadas. | | Carnes |
| Manos de Cerdo.
Aceite de Oliva.
Pan Rallado.
Huevo.
Mantequilla.... |
|   | Patas de cerdo picantes | | Carnes |
| 8 patas de cerdo troceadas,
2 pimientos picantes,
2 hojas de laurel,
1 kilo de pulpa de tomate... |
|   | Lomos de Cerdo Rellenos. | | Carnes |
| 4 filetes finos de lomo de cerdo.
150 gramos de jamón serrano.
4 huevos cocidos.
2 huevos.
Aceit... |
|   | QUESO de CHANCHO (CERDO). | | Carnes |
| 1 cabeza de chancho (cerdo).
Cuero de chancho.
2 orejas de chancho.
Sal, pimienta, nuez moscada.
... |
|   | Sauté de cerdo y champiñones | | Carnes |
| 400 gr. de lomo de cerdo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
200 gr. de champiñones
20 gr. de manteca
Sa... |
|   | Costillas de Cerdo con Soja. | | Carnes |
| 1 kilo de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
Salsa de soja.
Sal.
Aceite.... |
|   | Lomo de cerdo a la mexicana | | Carnes, Cocina Internacional |
| 750 g lomo de cerdo
1 k cebolla
zumo de una naranja
¼ de litro de vinagre
pimentón picante
1 ch... |
|   | Arroz con cerdo, Judias y Nabos. | | Carnes, Arroces |
| 300 gr. de judías blancas.
1/2 kg de arroz.
1/2 Kg de espinazo de cerdo.
1/2 kg de nabos.
150 gr... |
|   | Solomillo de Cerdo al Horno. | | Carnes |
| 2 solomillos de cerdo enteros.
1 cabeza de ajo.
2 cebollas.
1 vaso de agua.
1/2 vaso de coñac o ... |
|   | Estofado de Cerdo con Almejas. | | Carnes, Marisco |
| 800g de lomo de cerdo.
1kg de almejas.
6 cucharadas de aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
zumo d... |
|   | Pierna de Cerdo a la Cerveza. | | Carnes |
| 1 pierna de cerdo de 5 ó 6 kgs. deshuesada.
3 cervezas de 33cl.
1 litro de coca cola.
1 pastilla... |