| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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250 gr de Ricotta.
250 gr de Mascarpone (Se pueden cambiar por otros quesos).
6 huevos.
100 gr de azúcar.
La raspadura de un limón.
Dos cucharadas soperas de Maizena.
Un poco de azúcar y agua para caramelizar el molde.
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16675 |
| 1.7500 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Base:
1 taza nueces
1/2 taza pecanas
1 taza dátiles
1/4 taza cacao en polvo
pizca de sal
Relleno:
2 tazas nuez de macademia
1/4 taza jugo de limón
1/4 taza jarabe de maple
1/4 taza aceite de coco
1 cda extracto de vainilla
1/4 taza agua filtrada (solo si es necesario para licuar con facilidad)
Cubierta:
1/4 taza moras o frambuesas o sin fruta si así prefieres.
2 cdas jarabe de maple
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115 |
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Postres |
feyoga |
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Ingredientes
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-10 galletas tipo digestive
- 4- 5 cucharadas de mantequilla
- 600 gr queso Philadelfia o San Millán (dos tarrinas)
- medio vaso de leche o nata
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra o de limón
- ralladura de limón
- 1/2 vaso de agua caliente
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106146 |
| 3.2584 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Para la base:
290 hr de harina.
75 gr de azucar.
230 gr de mantequilla.
2 yemas.
30 ml de nata liquida.
Para la mousse:
200 gr de chocolate blanco.
800 gr de queso cremoso.
170 gr de azucar.
200 ml de nata liquida.
4 yemas.
2 cdtas de esencia de vainilla.
6 hojas de gelatina remojadas en leche.
1 mango.
12 hojas de gelatina.
150 ml de nata.
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14121 |
| 2.2990 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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2 vasos de agua.
1/2 cebolla.
1 hoja de laurel.
1 cucharada de perejil.
3 yemas.
Sal y vinagre.
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43607 |
| 3.5000 |
Salsas |
sirux |
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Ingredientes
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4 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina
150 gr. de margarina
2 cucharaditas de levadura Royal
La ralladura de un limón
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49235 |
| 2.5556 |
Panes y Bollos |
sirux |
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Ingredientes
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1/2 taza de cebollas picadas.
1/2 taza de repollo picado.
2 tazas de apio picado.
2 tazas de jugo de tomate (licuados).
1 litro de agua hirviendo.
Sal y jengibre, a gusto.
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15673 |
| 2.1814 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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3 zanahorias hervidas
2 papas hervidas
1 cucharada de mostaza
sal
pimienta
jugo de limón
aceite
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12643 |
| 1.6042 |
Aperitivos y Tapas |
Andrea |
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Ingredientes
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170 gr. de masa madre.
475 gr. de harina.
225 gr. de agua (21 C).
30 gr. salvado de trigo fino.
2 cucharadas sal.
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51633 |
| 2.3333 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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Todos los ingredientes se mediran en 9 cucharadas
Harina leudante
Azúcar
Aceite
Leche
1 cta de royal sabor que prefiera entre 1 cta de ralladura de limón o naranja o un chorito de vainilla
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38042 |
| 2.6374 |
Postres |
neus |
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Ingredientes
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4 a 6 filetes de pechuga de pollo bien estirados.
1/2 kilo de cebolla en gajos.
1 kilo de tomate cortado grueso.
1 zanahoria rallada.
1 copa de vino semi seco.
Hongos secos, hojas de laurel.
3 tazas de leche evaporada poco diluída.
3 cucharadas de harina de trigo.
1 nuez grande de mantequilla.
1 pizca de nuez moscada, ajos molidos.
Sal, pimienta y aceite en cantidad necesaria.
Queso parmesano rallado y orégano en c/n.
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4105 |
| 1.8333 |
Aves |
siccha |
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Ingredientes
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1 tarrina de queso philadelphia 250 gr.
5 cucharadas de azúcar.
2 briks pequeños de nata.
5 laminas de gelatina ó 1 sobre de gelatina neutra.
Varias galletas Maria.
Un trocito de mantequilla.
Mermelada de frambuesa ó fresa.
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34186 |
| 1.8971 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 zanahoria cocida.
1 papa cocida.
Jugo de medio limón.
Sal a gusto.
Café de aceite de maíz.
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23474 |
| 2.0667 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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1 sobre de puré de patatas instantaneo 2 cucharadas de margarina vegetal 1 vaso de agua 1 huevo 1 pechuga de pollo cocida o asada sal perejil 3 cucharadas soperas de harina y para rebozar huevos harina y pan rallado, por supuesto aceite para freir.
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13505 |
| 2.6250 |
Aperitivos y Tapas |
MAITITA |
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Ingredientes
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8 endivias
Queso en lonchas
Jamón york
Masa de hojaldre
2 huevos
Harina, sal
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10851 |
| 2.1591 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
javier |
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Ingredientes
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6 salmonetes
4 cucharadas soperas de aceite
el zumo de un limón y seis rodajas
80 gramos de mantequilla
sal
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6505 |
| 1.0000 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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4 plátanos.
Mermelada.
Mantequilla.
Licor (coñac, ron, etc...).
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25232 |
| 2.2179 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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6 vieiras grandes
4 cebolletas
3 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
nuez moscada
perejil
pimienta y sal
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14082 |
| 1.7000 |
Marisco, Entrantes |
silvana |
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Ingredientes
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1 lenguado grande, de algo más de 1 kilo
2 patatas
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
aceite de oliva virgen extra
sal
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3480 |
| 1.8000 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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400 g de Arroz.
1 hoja de Laurel.
3 dientes de Ajo.
Salsa de Tomate.
Media pastilla de caldo de Pollo.
Aceite de oliva.
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31292 |
| 1.9709 |
Arroces |
ainoa |
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Ingredientes
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1 Conejo partido en trozos.
1 Zanahoria.
1 Cebolla.
Vino blanco.
1 pastilla de caldo.
1 ajo.
Perejil.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
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122465 |
| 2.5541 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
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32776 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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1 berenjena.
1 calabacín.
1 patata grande.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
3 tomates medianos.
1 cebolla.
1 hinojo.
1/4 kg. de champiñones.
1 docena de espárragos trigueros.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal y pimienta.
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4950 |
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Verdura y Legumbres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 filetes de panga frescos o descongelados
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Zumo de limón
Verduras (opcional)
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3299 |
| 1.0000 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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24 sardinas
1 limon
hinojo
aceite
agua
sal y pimienta
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18961 |
| 2.5306 |
Carnes |
raquel |
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Ingredientes
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una coliflor
100 gr. de jamon cocido (o sea, estilo york)
cuatro huevos
una cucharada de mantequilla
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24060 |
| 3.0313 |
Verdura y Legumbres |
silvana |
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Ingredientes
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Un cuy grande
Dos cucharadas de ajo molido
Dos cucharadas de huacatay seco
Dos cucharadas de comino
Sal al gusto
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11821 |
| 2.4359 |
Carnes, Cócteles y Bebidas |
vanesa |
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Ingredientes
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6 ossobucos con médula
2 cebollas
2 vasos de vino tinto
1 litro de agua
1 cucharada de pimienta molida
1 pellizco de sal
800 gramos de tomate triturado
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62148 |
| 3.5753 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 paquete de obleas de empanadillas.
1 bandeja pequeña de champiñones.
150 gr. de queso de cabra.
1 cebolla.
1 ajo.
1 cucharada grande de tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite para freír el relleno.
1 huevo para pintarlas.
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7266 |
| 1.8667 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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Rodaballo en filetes.
6 tomates maduros.
1 calabacín mediano.
2 cebollas.
Zumo de medio limón.
Aceite.
Sal.
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38728 |
| 2.7385 |
Pescado |
mamboa |
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