| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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4 Chiles Poblanos.
1/4 de Carne Molida Mixta.
2 Huevos.
Harina.
Aceite.
100 Gr. de Pasitas picadas.
50 Gr. de Nuez picada.
1 Jitomate.
1 Trozo de Cebolla.
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8485 |
| 1.9091 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de chiles,
2 cebollas rebanadas,
7 ajos enteros,
1/2 taza de vinagre,
7 cucharadas de aceite,
1 cucharadita de comino,
1 cucharadita de orégano,
2 hojas de laurel,
3 zanahorias blanqueadas,
Sal y pimienta.,
Brocoli,
Coliflor y papitas blanqueadas.
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20333 |
| 2.0000 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
lucila |
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Ingredientes
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12 ud. Chiles poblanos, asados y limpios
1 ud. Pechuga de pollo desmenuzada
2 lata atún en agua
4 ud. Calabacita cocidas
4 ud. Zanahoria cocida
2 ud. Chayote cocidos
2 ud. Jitomate rebanados
2 ud. Pepino en rodajas
2 ud. Aguacate rebanados
Vinagre
Sal y pimienta
Mayonesa al gusto
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3160 |
| 1.5263 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
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Ingredientes
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10 CHILES MORRONES VERDES
1LB DE CAMARONES PELADOS
MANTEQUILLA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
CHILTEPINES AL GUSTO
QUESO MONTERREY JACK
4 TAZAS DE ARROZ
CONSOME DE POLLO EN POLVO
PAPEL ALUMINIO
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17371 |
| 1.9496 |
Marisco |
BrUjItA19 |
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Ingredientes
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8 chiles poblanos
1 media crema
1 de leche condensada
sal y pimienta al gusto
mantequilla
1/2 cebolla
2ajos
1lata e elote
1/2 tomate
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6513 |
| 2.2989 |
Aperitivos y Tapas |
BrUjItA19 |
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Ingredientes
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4 Calabacines
100 g Atún en aceite
2 Huevos
50 g Queso parmesano rallado
50 g Pan rallado
Sal
Pimienta molida
Perejil picado
Vino blanco (2 o 3 cucharadas)
Aceite de oliva (unas 3 o 4 cucharadas)
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4538 |
| 4.0000 |
Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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4 huevos.
Una lata de atún.
1 cuchara de ron añejo.
1 limón.
1/2 cuchara de curry en polvo.
2 cucharas de queso crema.
Sal y pimienta.
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30420 |
| 2.6991 |
Huevos y Lácteos |
doli |
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Ingredientes
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150 gr. de Philadelphia con jamón.
8 huevos.
150 gr. de atún en aceite.
1 tomate rojo.
1 cebolleta.
10 aceitunas verdes.
2 cucharadas de tomate frito.
Hojas de lechuga para decorar, sal.
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12607 |
| 2.6316 |
Aperitivos y Tapas |
candida |
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Ingredientes
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8 huevos.
1 lata de sardinas en escabeche.
1 lata de mejillones en escabeche (pequeños).
4 palitos de cangrejo.
Tomate frito.
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7574 |
| 2.1209 |
Huevos y Lácteos |
vero78 |
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Ingredientes
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3 Aguacates.
Jugo de limón.
Relleno:
50 gramos de mantequilla de maní.
1 cebolla picada.
1/2 kilo de camarones picados.
1 cucharada de harina.
3/4 taza de leche.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Salsa:
70 gramos de mantequilla de maní.
1 cucharada de harina.
1 taza de leche.
1 taza de crema de leche.
3 cucharadas de queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
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8861 |
| 2.0190 |
Verdura y Legumbres |
sirux |
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Ingredientes
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12 calamares pequeños.
1 bolsita de tinta de calamar.
1 cebolla.
1 lata de tomates al natural en conserva.
Sal.
Azúcar.
Aceite de oliva virgen extra.
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12056 |
| 1.9091 |
Marisco |
cocinilla |
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Ingredientes
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4 filetes gruesos de lomo de cerdo.
3 cucharadas de nata.
50 gramos de jamón serrano.
2 huevos duros.
1 huevo batido.
Harina para rebozar.
Pan rallado.
1 cucharada de mantequilla.
3 manzanas.
2 cucharadas de agua.
1 cucharada de azúcar.
Zumo de limón.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
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4707 |
| 2.0476 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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2 muslos y contramuslos de pollo.
4 lonchas de pechuga de pavo cocida.
4 lonchas de queso provolone.
2 pimientos del piquillo asados.
1 cebolla mediana.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verdes italiano.
1 pimiento rojo.
1 zanahoria.
1 tomate maduro.
½ vaso de vino blanco.
1 vaso de caldo de ave.
Pimienta negra.
Aceite de oliva.
Sal.
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69060 |
| 3.0000 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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15gr de levadura
1 cda de agua tibia
1/2cdta de sqal
125gr de leche tibia
50gr de manteca blanda
60gr de azúcar
1 yema
250gr de harina
Varios
16 ciruelas pasas
½ cdta de canela
2 cdas de azúcar
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28032 |
| 1.5345 |
Panes y Bollos |
claudia |
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Ingredientes
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Panecillos redondos.
Mantequilla.
Queso.
Sobrasada.
Huevo.
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15153 |
| 2.5476 |
Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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6 ajíes morrones.
Sal.
Para el relleno:
50 gr. de manteca.
1 cebolla.
1 cucharadita de conserva de tomates.
2 tazas de granos de choclos (maiz).
2 huevos.
La miga de dos pancitos.
4 cucharadas de queso rallado.
Sal, pimienta.
Salsa de tomate.
1/2 taza de aceite.
1 cebolla, 4 tomates.
1 hoja de laurel.
1/2 cucharón de caldo.
1 cucharadita de azúcar.
Sal y pimienta.
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15567 |
| 2.2231 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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16 canelones.
40 g de mantequilla.
4 higaditos de pollo.
200 g de ternera.
50 g de jamón.
1/2 kg de tomates maduros.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria.
1 rama de apio.
1 huevo.
1 vaso de caldo de carne.
Queso rallado.
Perejil.
Sal.
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86314 |
| 2.2664 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
Pimienta
Sal
Salsa blanca y de tomates
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14195 |
| 1.5085 |
Pasta |
lilian |
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Ingredientes
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6 alcauciles grandes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil picado
4 cucharadas de queso rallado
1 taza de pan rallado
sal
pimienta
aceite
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7682 |
| 2.0870 |
Verdura y Legumbres |
lucia |
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Ingredientes
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6 tomates.
1 lata grande de atún al natural.
1 lata de arvejas.
1 lata de choclo cremoso.
8 cucharadas de mayonesa.
1 cucharada de apio bien picadito.
6 aceitunas.
Sal.
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10635 |
| 2.5238 |
Verdura y Legumbres |
ainoa |
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Ingredientes
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10 huevos duros.
200 gr. de atún.
Mayonesa.
Ajíes morrones.
Aceitunas.
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35826 |
| 2.9916 |
Entrantes, Huevos y Lácteos |
ainoa |
|   |
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Ingredientes
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8 calamares limpios y sin tentaculos,tentaculos y aletas del calamar,3 cebollas, 4 dientes de ajo, perejil picado,jamon picado,2 huevos duros picados,1 puñado de gambas limpias y picadas,vino blanco, aceite y sal.
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17876 |
| 2.2857 |
Marisco |
peguero78 |
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Ingredientes
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16 espárragos
8 langostinos
2 puerros
1 taza de caldo de pollo
Eneldo
Orégano
Aceite
Sal
Para rebozar
Harina
4 huevos
Para La salsa
Mahonesa
Queso parmesano
1/4 l. nata
Coñac
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10780 |
| 2.9231 |
Entrantes |
sirux |
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Ingredientes
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Boquerones.
1 lata de anchoas.
Nata liquida.
1 huevo.
Pan rallado.
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5943 |
| 1.9362 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Crepes: 2 huevos, 100 g de harina, 10 g de mantequilla, una pizca de sal, 250 ml de leche.
200 g de Philadelphia
200 g de jamón ibérico
16 tomatitos cherry (para acompañar)
rúcula (para acompañar)
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5826 |
| |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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10 champiñones de unos 4 cm de diámetro,
60 gr de jamón serrano en tacos,
60 gr de cebolla,
10 gr de mantequilla,
15 gr de harina,
250 ml de leche,
sal,
aceite de oliva,
pimienta,
queso para fundir
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136778 |
| 3.2635 |
Aperitivos y Tapas |
marta |
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Ingredientes
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2 calabacines.
300 gr. de bacalao desalado.
3 dientes de ajo.
3 cucharada de salsa de tomate.
1 pimiento verde.
1 cebolleta.
Aceite.
Sal.
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13075 |
| 2.0914 |
Verdura y Legumbres |
mamboa |
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Ingredientes
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1 kg. de mejillones
25 gambas
Salsa Bechamel:
1 cuchara sopera mantequilla
1 vaso de leche
harina
sal
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27344 |
| 3.3667 |
Marisco, Entrantes |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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2 Papas medianas
1 Huevo
Harina 0000 y semolín
Manteca una cucharadita
Queso rallado un puñado
Queso cremoso
Sal cantidad necesaria
Nuez moscada
Pimienta negra
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2821 |
| 3.0000 |
Pasta |
marinawinter |
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Ingredientes
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4 Alcauciles grandes
2 Anchoas picadas
Alcaparras 1 cucharadita
Perejil picado 1 cucharada.
2 Huevos duros
Mayonesa 2 cucharadas
100g Jamón crudo
Sal gruesa, cantidad necesaria
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10491 |
| 1.4262 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
neus |
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