| | | CHUPE de CAMARONES a la LIMEÑA. |  | Marisco, Cocina Internacional |
| 2 cucharaditas de aceite.
1 diente de ajo molido.
1 cebolla finamente picada.
1 tomate pelado.
4... |
| | CHUPE de MARISCO. | | Marisco, Cocina Internacional |
| 1 Kg de Camarones frescos.
1/2 Kg de Calamares.
1/2 Kg de pescado blanco.
6 tazas de caldo de pes... |
| | CHUPE de MARISCOS. | | Marisco |
| 1,5 kilos de choritos.
1 kilo de langostinos o gambas.
6 locos.
1 marraqueta.
1/2 cebolla.
2 hu... |
| | Chupe de pescado |  | Pescado |
| Un kilo de filetes de pescado
Cuatro camarones (opcional)
Un cuarto de kilo de papas amarillas
Un... |
 | Camarones Rebozados. |  | Marisco |
| 1 kilo de camarones, enteros, pelados y limpios.
1 taza de harina sin preparar.
2 huevos.
1 taza ... |
 | Camarones Thailandeses. |  | Marisco |
| 20 camarones grandes.
1 naranja.
1 vaso chico de vino blanco.
100gr de mantequilla.
1/2 limón.
... |
| | Camarones Caramelizados. | | Marisco |
| 500 gr de camarones grises.
Aceite de oliva.
4 cucharas de azúcar.
2 cucharas de agua.
4 cuchara... |
| | Camarones con Almendras. | | Marisco |
| 1 Kg. Camarón.
200 Gr. Mantequilla.
2 Cuchara sopera ajo deshidratado.
5 Dl. Vino blanco seco.
2... |
 | Camarones al Curry. | | Marisco |
| 500 gr de camarones grandes cocidos y pelados.
1 cebolla.
4 zanahorias.
4 tomates (jitomates).
3... |
| | CEVICHE de CAMARONES. | | Marisco |
| 1 kilo de camarones medianos.
1 cebolla cortada en rodajas finas.
6 limones verdes.
2 tomates ma... |
| | AJI de CAMARONES. | | Marisco, Cocina Internacional |
| 2 docenas de camarones grandes.
20 papas o patatas.
1/4 kilo de queso Parmesano rallado.
2 quesos... |
| | Camarones al aguachile | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes |
| 1 kg camaRon crudo
500 gr Pepino
1 Cebolla morada mediana
2 dientes de Ajo
chile piquin verd... |
| | Ensalada de camarones | | Marisco |
| 150 g de camarones limpions
1 manzana verde, pelada y cortada fina en julinanas
2 blancos de apio ... |
 | Camarones con Arroz | | Marisco, Arroces |
| Para los camarones:
500 gramos de camarones.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas morr... |
| | Coctel de Camarones | | Marisco |
| 1 kg. de camarones o langostinos medianos.
2 litros de agua.
2 tomate rojo.
2 cebolla mediana.
2... |
 | Farfalle con Camarones. | | Pasta |
| 1 paquete de fideos Farfalle (corbatitas).
200 grs de camarones.
4 chiles de árbol.
Una pisca de ... |
| | Tartaleta de Camarones. | | Marisco, Panes y Bollos |
| 1/4 Kg. de pasta hojaldrada.
250 Gr. de camarones.
Un ramo de espinacas frescas.
Crema.
Queso pa... |
| | PIÑA de CAMARONES. | | Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Entrantes |
| 1 piña o ananás con sus hojas en penacho.
1/2 taza de apio picado.
1/2 taza de camarones limpios y... |
| | Canapes de camarones | | Aperitivos y Tapas |
| pan de molde
mantequilla de camaron color rosa
alcaparras.
... |
| | Pasta con Camarones | | Pasta |
| 2 cebollas
2 Dientes de ajo
6 Cucharadas de aceite
1 Taza de vino blanco
500 gr. de tomates
... |
| | CAMARONES (o LANGOSTINOS) al CHIPOTLE. | | Marisco |
| 2 dientes de ajo picado.
2 cucharadas de cebolla picada.
6 chipotles de lata.
1 kilo de langostin... |
| | Ensalada de camarones y piña | | Ensaladas |
| 1 tasa de camarones hervidos y sazonados,
1 taza de piña en cuadritos,
1/4 cucharadita de sal,
... |
 | Croquetas de Camarones o Gambas. | | Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes |
| 300 grs de camaron (gambas o cangrejos de rio).
300 cc de Fumet de camarones.
20 grs de mantequill... |
 | Ensalada de Arroz y Camarones. | | Ensaladas, Arroces |
| 250 Gr. de arroz.
300 Gr. de camarones grandes.
1/2 piña fresca en rebanadas.
2 aguacates.
2 lim... |
 | Ensalada de Camarones y Mangos. | | Ensaladas |
| 30 camarones cocidos y pelados.
1 mango grande y maduro.
Hojas de lechuga o espinaca fresca.
1 cu... |
 | Ensalada de Pulpo y Camarones. | | Marisco |
| 1 kilo de pulpo lavado.
300 gr. de camarones grandes cocidos.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pi... |
| | CHILES RELLENO DE CAMARONES | | Marisco |
| 10 CHILES MORRONES VERDES
1LB DE CAMARONES PELADOS
MANTEQUILLA
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
CHILTEPIN... |
| | Ensalada de Toronjas y Camarones. | | Ensaladas |
| 1 lechuga morada.
2 toronjas rosadas.
1 aguacate.
250 gr. de camarones pacotilla cocidos.
250 gr... |
 | Ensalada de Camarones y Frutas. | | Ensaladas |
| 300 Gr. de camarón pacotilla cocido.
1 manzana.
1/2 melón.
2 kiwis.
1 chile.
2 cucharitas de je... |
| | Ensalada Thailandesa de Camarones. | | Ensaladas |
| Urugula.
Camarones.
Mango.
Chile rojo en polvo.
Jengibre molido.
Aceite de oliva.
Vinagre bal... |
