Cogollos con Salsa de Mostaza Recetas de Cogollos con Salsa de Mostaza

4 cogollos de Tudela. Anchoas en aceite. 2 huevos duros. Pimienta. 1 diente de ajo grande. Aceite de oliva virgen. Perejil. Vinagre. Sal.

Unos cogollos de Tudela. Pimientos asados (pueden ser de bote, como éstos). Un tronco de bonito. Ajitos fritos. Aceite, vinagre y sal.

4 cogollos de lechuga. 2 latas de atún. 8 lonchitas de salmón. Surimi o boca de mar o palitos de cangrejo. Gambas. Mahonesa.

INGREDIENTES - 6 cogollos de lechuga. - 6 boquerones en vinagre de la marca matias lopez. - 6 anchoas en aceite de la marca matias lopez. - Sal. - Aceite y vinagre.

4 cogollos de tudela. 100 gramos de jamón serrano. 50 gramos de cacahuetes. 50 gramos de pistachos pelados. Para la vinagreta: 3 cucharadas de perejil. 3 cucharadas de vinagre (preferiblemente de manzana). 9 cucharadas de aceite de oliva. Sal.

Cogollos de lechuga, Aceite, Ajos, Sal, Limón.

4 truchas 2 cucharadas de mostaza(puede ser dulce) 2 cucharadas de vino seco 1/2 cucharada de maizena mantequilla sal pimienta 2 cucharadas de leche

1/2 kg de pasta 2 tazas de salsa de tomate(ver receta) 1 y 1/2 cucharadita de mostaza en polvo 1 taza de crema ligera Queso parmesano rallado

2 rodajas de salmón. 100 ml. de nata. 1/2 cucharadita de miel. 1 cucharada de mostaza. 1 ramita de eneldo.

1 conejo en trocitos pequeños 1 cebolla pequeña 1 brik de nata 1 ajo Pimienta 1/2 vaso de vino blanco Unas cuantas almendras crudas Una pizca de tomillo en rama o molido 1 hoja de laurel 1 cucharada de mostaza

50 g. de manteca. 50 g. de harina. 1/4 litro de caldo de pescado. 1 cucharadita de mostaza. 3 cucharaditas de jugo de limón. Sal y pimienta.

20 cl de nata. 2 rábanos rallados. 3 cucharadas de mostaza vieja. zumo de un limón. pimienta. sal.

100 grs Queso de roquefort 4 cucharadas soperas aceite de oliva virgen extra a ser posible de la coop. oleoestepa de estepa sevilla 1 Huevo vinagre de manzana, sal una pizca de mostaza de dijon o similar

1 conejeo limpio y troceado 200 g de beicon en trozos pequeños (lardons) 1 cebolla picada 4 cucharadas de mostaza 1 vaso de vino blanco seco ½ cucharada de vinagre al estragón 2 dientes de ajo majados 2 cucharadas de nata para cocinar (espesa) estragón fresco aceite de oliva sal y pimienta 1 cucharadita de maicena

Salsa 2 vasos de jerez 150 grs. de mostaza Crema doble ¼ lt. 25 grs. de manteca 25 grs. de harina Sal Carne 1 kg de lomo 300 grs de queso gruyer Aceite Sal Pimienta Perejil

4 unids. pechugas de pollo 1 cchta. aceite de oliva 1 pizca sal 1 pizca pimienta 12 unids. Papines 4 unids. zucchini 2 unids. naranjas 2/3 tazas yogurt 1 cch. mostaza de dijon

800 gr. salmón, un corazón de lechuga, 2 pepinos, 1 corazón de apio blanco, 1 cucharada de mostaza a la antigua, 1 cucharadita de vinagre de vino blanco, pizca de azúcar, 100 cc. aceite de oliva virgen, sal, pimienta

2 pechugas de pollo 2 cuchardas de mostaza 1 taza de leche 1 cebolla 1/4 morrón 2 cucharaditas de aceite orégano sal y pimienta a gusto

8 huevos mostaza 1 bote pequeño de nata fresca Sal Limón Perejil

Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado, 2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite, sal, guindilla o chile habanero.

2 muslos grandes de pollo. Mostaza a las finas hierbas. 1 vasito de vino blanco. 1 vasito de caldo de pollo. Aceite de oliva. 2 dientes de ajo. Sal.

Ingredientes para 2 personas: 1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.

1 paquete 250 gr.de pasta 1/4 lt.crema 2 dientes de ajo finamente picado 1/2 cebolla finamente picada 1 cucharada sopera mostaza consome de pollo el necesario sal y pimienta al gusto mantequilla la necesaria queso parmesano el necesario

1 kg. De sardinas sal aceite pan rallado 2 puerros (blanco) perejil picado 1 limon 2 yemas de huevo 1 cuch. De mostaza 2 cuch. De mantequilla 1/2 vaso de nata liquida

Una bandeja de pechuguitas. Aceite cantidad necesaria. 1/2 taza de caldo de verduras. Una cucharada colmada de maicena diluida en agua fria. Sal y pimienta.

1 kg de bacalao fresco. 2 brick pequeños de nata líquida para cocinar. 3-4 cucharadas soperas de mostaza de Dijon. 3-4 cebollas francesas. 2-3 patatas. Aceite. Sal.

1 cebolla. 3 cucharadas de mostaza basta groningana. 5 dientes de ajo. 1 litro de caldo fresco o de un cubito de caldo. 1 pizca de pimienta negra fresca. 250 gramos de tocino. 2 cucharadas de aceite.

2 trozos grandes de costillas de cerdo. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de zumo de limón. 8 cucharadas de mostaza de Dijon. 1/2 vaso de vino blanco. Agua y sal. Salsa de soja.

4oo gramos de tres tipos de lechuga (criolla, portuguesa (rizada), romana. Muy bien lavadas con agua y limòn. 2 mandarinas peladas Aderezo 4 cucharaditas de aceite 1/4 de taza de jugo de naranja o mandarina 1 cucharadita de vinagre 1cucharadita de mostaza dijon 1 cucharadita de azùcar o endulcorante Sal pimienta al gusto

Varias piezas de pollo, (las que más les guste) Mostaza de Dijon (que es mostaza fuerte francesa) 1/2 cebolla. 1 ajo. Pimienta negra entera y aceite de oliva.