| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor pequeña o 1/2 grande
30 gr de harina
30 gr de mantequilla
1/2 litro de leche semidesnatada
1 paquete de taquitos de jamón serrano
|
|
|
6422 |
| 2.2500 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor
2 lonchas jamón dulce
100 g queso rallado
mantequilla
salsa bechamel
aceite
sal
|
|
|
14837 |
| 2.3529 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones |
mary |
|   |
|
Ingredientes
|
|
una coliflor
100 gr. de jamon cocido (o sea, estilo york)
cuatro huevos
una cucharada de mantequilla
|
|
|
24064 |
| 3.0313 |
Verdura y Legumbres |
silvana |
|
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor mediana.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
|
|
|
11052 |
| 1.9623 |
Verdura y Legumbres |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 tomate chico
cebolla
chile verde
un diente de ajo
coliflor chico
una taza de arroz
caldo de pollo
sal y pimienta
una cucharada de aceite
|
|
|
12582 |
| 2.2500 |
Arroces |
Raquel |
|   |
|
Ingredientes
|
|
ajo, dientes
85 und
perejil, manojo c/s
coliflor
63 kg margarina 0,80 kg aceite de oliva 0,4 grados
2,50 l
bacon
2,50 kg
|
|
|
7645 |
| 1.9714 |
Verdura y Legumbres |
silvana |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor grande 4 dientes de ajo
250 grs. de fideos semigruesos Una cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva Pimienta molida
1 limón Sal y Agua
|
|
|
10577 |
| 1.1639 |
Pasta |
vanesa |
|
|
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor chica.
Pimienta.
Sal de ajo.
6 cucharadas de pan molido.
1/2 taza de mozzarella rallada.
|
|
|
6718 |
| 2.4583 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kg. de bacalao (en lomos).
Una coliflor.
4 patatas medianas.
4 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Pimentón dulce.
Sal.
|
|
|
12411 |
| 2.1235 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor de alrededor de 1 kg.
Aceite de oliva
1 cucharada de uvas pasas
1 cebolla pequeña
1 vaso de vino blanco.
Sal
2 dientes de ajo
|
|
|
2856 |
| 1.6500 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kg. De coliflor
2 zanahorias
2 patatas
4 dientes de ajo
50 grs. De piñones
150 grs. De bacón
2 vasos de caldo de verduras o ave
2 cucharadas de harina
Perejil picado y pimienta
Aceite, agua y sal
|
|
|
2879 |
| 1.3684 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1,5 kg. De cardo
200 grs. De coliflor cocida
200 grs. De tocino fresco
Harina y huevo batido
Aceite, agua y sal
Perejil picado
|
|
|
2702 |
| 1.5294 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
lucia |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 rebanadas de pan de chapata cortadas gruesas.
1 diente de ajo.
70 gr. de queso de gruyere rallado.
70 gr. de queso cheddar rallado.
2 cucharadas de crema de leche.
1 cucharada de cerveza.
2 cucharadas de mostaza de Dijon.
1 huevo batido.
|
|
|
3527 |
| 1.6786 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
400 grs. de bacalao desalado, (mejor sin piel ni espinas)
700 grs. de patatas
500 grs. de ramilletes de coliflor congelada
2 cebollas cortadas finitas
2 dientes de ajo triturados
1 hoja de laurel
Una cucharadita de pimentón dulce
Un chorro de aceite
sal
una cucharadita de maizena -optativo-
|
|
|
8584 |
| 1.8415 |
Pescado |
Maricel |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Coliflor de 1,5 kg
Agua 3 litros
Hojas de apio 1 ramillete
Vinagre de alcohol (o de manzana) 2 cucharadas
Sal
Salsa de zanahorias:
Zanahorias 200 g
Leche 500 ml
Mantequilla 40 g
Harina 2 cucharadas
Caldo de verdura 1 pastilla
Nata de cocinar 100 g
Sal, pimienta
Pimentón 1/2 cucharadita
Zumo de limón 1 cucharadita
|
|
|
3547 |
| 1.3929 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
yolanda |
|   |
|
Ingredientes
|
|
500 gr. De coliflor
400 gr. De patatas
300 gr. De champiñones
Unas rebanadas de pan
Sal
2 dientes de ajo
Perejil picado
1,5 litros de agua
Aceite de oliva
|
|
|
9942 |
| 2.4865 |
Sopas y Cremas |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pechuga completa, cocida, deshuesada y sin piel
1 cebolla
800 gramos de coliflor
4 tazas de caldo de pollo
1 taza de crema espesa
1 ramita de perejil picado
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta
|
|
|
8412 |
| 2.1395 |
Sopas y Cremas |
javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
100 gramos de pescado.
75 gramos decalabaza.
50 gramos de patata.
50 gramos de cebolla.
50 gramos de zanahoria.
50 gramos de coliflor.
25 gramos de maíz dulce.
Aceite de oliva.
|
|
|
4003 |
| 1.6389 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
400 grs. de bacalao desalado, (mejor sin piel ni espinas).
700 grs. de patatas.
500 grs. de ramilletes de coliflor congelada.
2 cebollas cortadas finitas.
2 dientes de ajo triturados.
1 hoja de laurel.
Una cucharadita de pimentón dulce.
Un chorro de aceite.
sal.
una cucharadita de maizena.
|
|
|
3006 |
| 1.0000 |
Pescado |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1 Coliflor mediana
2 Patatas
5 ajos
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce
vinagre
|
|
|
12777 |
| 2.9167 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal
Pimentón picante
ajo en polvo
Perejil
|
|
|
15989 |
| 2.0227 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
yolanda |
|
|
Ingredientes
|
|
Una coliflor de 1 kilo
100 gr. de champiñones
200 grs. de bacon o jamón serrano en taquitos
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de harina
1 vaso de leche
2 cucharadas de queso rallado
|
|
|
16554 |
| 2.7368 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Coliflor
2 ud. Huevo
Galleta picada
Aceite de oliva
|
|
|
13725 |
| 2.8182 |
Verdura y Legumbres, Entrantes |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 kg. de ramitos de coliflor.
200 gr. de cebollitas de la reina.
10 cl. de aceite de oliva.
10 cl. de vino blanco.
El zumo de 2 limones.
1 cuch. sopera de tomate concentrado.
Laurel, tomillo, perejil, sal, pimienta, cilantro.
1 limón.
Una rama de hinojo picado.
|
|
|
8236 |
| 1.6765 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 coliflor cocida y desmenuzada
1/4 trozo queso rallado (mozzarella o parmesano)
2 huevo
1/2 taza crema
1/2 pizca pimienta
1/2 pizca nuez moscada
1/2 pizca sal
1 1/2 cucharada cebolla frita
|
|
|
13042 |
| 2.3429 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes |
lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor.
2 cucharadas de crema de leche.
Sal.
Perejil fresco picado.
|
|
|
24286 |
| 1.9896 |
Sopas y Cremas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1ud. Coliflor mediana,
4ud. Patata,
4ud. Huevo,
200gr. Jamón serrano,
Queso rallado,
Aceite de oliva virgen,
Sal.
Limón (opcional)
|
|
|
6429 |
| 2.0909 |
Verdura y Legumbres |
lucila |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor cocida
200 g queso mozzarella
200 g jamón ahumado en tiras
5 cucharadas caldo carne
1 cucharada caldo ave
1/4 taza vinagre
aceite
|
|
|
13361 |
| 1.7872 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones |
mary |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 personas
20 minutos
20 minutos
Fácil
1 coliflor grande
1 sobre de harina de tempura
Agua muy fría
Sal
Aceite de oliva
Salsas variadas: de soja, agridulce, mayonesa…
|
|
|
8110 |
| 2.0625 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
Javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 coliflor de unos
700 gr.
25 g de mantequilla,
25 g de harina,
1 taza y cuarto de leche,
una pizca de mostaza en polvo,
75 g de queso cheddar rallado,
pimienta,
sal.
|
|
|
17464 |
| 2.6389 |
Verdura y Legumbres, Huevos y Lácteos |
silvana |
|
|