| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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- 1kg de papas
- 2 cebollas (moradas)
- 2 ajies mirasol
- un poquito de palillo
- un pedacito de queso fresco
- galletas de soda
- leche evaporada diluida con un poco de agua
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38079 |
| 2.1920 |
Entrantes |
connie |
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Ingredientes
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2 cucharadas de harina.
1 vaso de aceite de oliva.
2 cebollas pequeñas perladas y cortadas finamente.
2 cucharadas soperas de Jerez.
1 vaso de caldo o agua con una pastilla de caldo.
1 cucharada de alcaparras.
Sal.
Pimienta.
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33697 |
| 2.6410 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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500 gramos de queso mascarpone
175 mililitros de nata para montar (casi un vaso)
1 paquete de bizcochos de soletilla o lenguas de gato
200 mililitros de café exprés azucarado (un vaso)
4-6 cucharadas de cacao en polvo
un chorrito de ron (opcional)
190 gramos de azúcar
10 gramos de azúcar avainillado.
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4119 |
| 3.1250 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11348 |
| 3.0645 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de solomillo de cerdo cortado en cuadrados
3 cebollas
Un vaso de aceite de oliva
1 pimiento rojo natural
1 pimiento rojo de lata
1 cucharadita de pimentón
1 lata pequeña de tomate triturado
Para la masa: unos 750 gramos de harina de trigo
3 huevos
Medio vaso de aceite de girasol
Medio vaso de leche
sal
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24360 |
| 2.2041 |
Entrantes, Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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1 yogur natural
1 vaso y medio de harina (vasos de yogur)
1 vaso y medio de cacao (también vale el cola-cao)
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
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7865 |
| 1.3333 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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3 manzanas reineta o golden
un vaso de leche
un vaso de harina corriente
un vaso de azúcar
cuatro huevos
mantequilla para engrasar el molde
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35612 |
| 3.6857 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 bases de tarta.
5 huevos.
450 gramos de queso mascarpone.
6 cucharadas de azúcar.
2 tazas de café ya hecho.
1 copita de ron añejo.
Virutas de chocolate o cacao en polvo para decorar.
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9891 |
| 3.0000 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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Cabeza de rape limpia.
Cabeza de merluza con espinas.
Gambas enteras.
Gambas peladas(de esas que están congeladas).
Pimiento rojo y verde(un poco de cada, y troceado).
1/2 cebolla troceada.
1 tomate maduro troceado o unas cucharadas de tomate triturado.
Pimentón molido de la vera.
4 o 5 dientes de ajos, troceados no picados.
Laurel , sal y aceite.
Agua.
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7279 |
| 3.1818 |
Sopas y Cremas, Pescado |
ainoa |
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Ingredientes
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Un lomo de buen bacalao salado.
1 cebolla grande.
2 dientes de ajo.
1 pimiento rojo.
1 tomate.
1 cucharada de harina.
Aceite de oliva virgen extra.
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42895 |
| 2.6680 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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2 manzanas (en rebanadas).
1 cucharadita de azucar.
1 cuacharadita de canela.
1 barra de mantequilla.
1 huevo.
1 taza de harina.
1 taza de azúcar.
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64301 |
| 2.8735 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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4 lubinas.
Harina.
2 cucharada de mantequilla.
2 cebolla.
Sal.
1 botella de sidra.
Pimienta.
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11894 |
| 3.0169 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 pollo troceado.
2 cucharaditas de harina.
4 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
2 hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
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18798 |
| 3.0299 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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-medio litro de nata
-1 taza de leche
-1 tarrina de queso Philadelphia
-1 sobre de cuajada
-azúcar al gusto
-caramelo Royal
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57881 |
| 3.4706 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Hojas de berro.
2 champiñones.
1 brócoli.
1 cucharada de mantequilla.
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30173 |
| 2.7778 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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Una Papa.
Un trozo de zanahoria.
Un trozo de calabazin o bubango.
Un filete de pescado fresco.
Queso rayado ( Del que usais y que pueda comer el niño).
Una cucharada de harina.
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16016 |
| 1.9574 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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1 lámina de hojaldre congelado
2 latas de atún en aceite
2 huevos cocidos
1 latita de aceitunas
1 bote de salsa de tomate con verduras
1 poco de orégano
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16435 |
| 3.0952 |
Entrantes |
velina |
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Ingredientes
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Calamares.
1 cebolla mediana.
1 tomate.
Carne picada (cerdo o ternera).
1 huevo.
Aceitunas rellenas.
Pan rallado.
Sal.
Aceite de oliva.
400 gr tomate triturado.
1 patata.
200 ml. vino blanco.
1 pastilla de caldo de pescado.
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20204 |
| 2.0000 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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1 latita de pimiento morrón.
1/2 cebolla.
Sal.
Pimienta.
Aceitunas verdes.
Aceitunas negras.
4 huevos.
2 latas de atún.
160 gr. de harina.
100 gr. de aceite.
1 sobre de levadura Royal.
125 gr. de queso emmental.
Orégano.
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11046 |
| 1.6852 |
Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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1 bote garbanzos cocidos.
1 litro de Caldo de Cocido.
1 kilo de calabaza.
1 patata.
200 gramos de judías verdes.
1 morcilla.
Una pizca pimentón dulce.
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48442 |
| 1.4533 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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Hojas de ensalada varidas.
Tomates cherry.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre balsámico.
Sal y pimienta.
1 bote pequeño de fruta tropical variada.
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13549 |
| 1.8901 |
Ensaladas |
ainoa |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de morro de ternera.
1/2 Kg. de callos (ya hervidos).
1 cebolla.
2 ajos.
1 guindilla.
1 zanahoria.
1 lata de tomate triturado de 400 gr.
jamón a taquitos.
chorizo a rodajas.
tocino a trozos.
1 vaso de vino blanco.
agua.
1 pastilla de caldo.
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24815 |
| 3.0141 |
Carnes |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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Medio kilo de zanahorias.
3 ramas de apio.
1 cebolla.
Pimienta.
Tomillo.
Laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
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13587 |
| 2.2903 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
ainoa |
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Ingredientes
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2 latas de mejillones al natural.
Unas rebanadas de pan del día anterior.
3 o 4 dientes de ajo.
1 cebolla.
1 litro de caldo de pescado.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Pimienta cayena.
Pimentón dulce.
200 g. de almejas.
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23025 |
| 2.0388 |
Sopas y Cremas |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 puñado de apio.
1 calabacín grande.
2 patata.
2 lonchas de queso.
Aceite de oliva.
Sal.
1 pechuga de pollo, opcional.
Agua.
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10973 |
| 2.1695 |
Sopas y Cremas |
vero78 |
|   |
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Ingredientes
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1/2 pollo en trocitos.
1 zanahoria.
1/2 cabeza de ajos.
1 cebolla.
2 cdas de concentrado casero.
Aceite.
Un chorreon de vino blanco.
1/2 vasito de agua.
1/2 cdta de harina.
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54593 |
| 2.5738 |
Aves |
doli |
|   |
|
Ingredientes
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|
800 grs. de acelgas limpias.
300 grs. de patatas limpias.
Sal.
Mayonesa.
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7785 |
| 1.3797 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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4 muslos y contramuslos de pavo o pollo.
1/4 de champiñones.
6 cebollitas confitadas ( 1 cebolla).
1 cerveza.
20 ml de vinagre en el caso de NO ponerle las cebollitas confitadas.
1 cdta de harina.
Sal.
Pimienta.
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32507 |
| 2.5287 |
Aves |
doli |
|   |
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Ingredientes
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1/2 kg de ternera melosa en trozos.
2 zanahorias.
5 alcachofas.
un manojo de cebollas tiernas.
1/4 de judias.
3 patatas.
1/2 vaso de vino blanco.
2 vasos de agua.
2 huevos.
1 cdta de hierbas provenzales.
pimienta.
sal.
aceite.
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33819 |
| 2.4434 |
Carnes |
chaos |
|   |
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Ingredientes
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500 grs. de garbanzos.
500 grs. de lomos de bacalao.
1 cabeza de ajo.
1 cebolla.
2 pimientos verdes.
1 tomate maduro.
1 zanahoria
Un par de hojas de laurel.
1 apio.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Un poco de perejil fresco.
Unas briznas de azafrán.
2 clavos
Una pizca de comino.
Agua, sal y aceite de oliva.
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42393 |
| 2.7752 |
Verdura y Legumbres, Pescado |
vero78 |
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