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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6563
Recetas de Cocina
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Comida Tipica de Chile Recetas
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Recetas de Comida Tipica de Chile Recetas
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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- 1kg de papas
- 2 cebollas (moradas)
- 2 ajies mirasol
- un poquito de palillo
- un pedacito de queso fresco
- galletas de soda
- leche evaporada diluida con un poco de agua
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37941 |
| 2.1920 |
Entrantes |
connie | | |
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Ingredientes
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Pimenton
Tomate
2 latas de choclo grano entero amarillo
Cebolla
Pimiento
1 lata de choclo cremoso amarillo
2 latas de arvejas
1 pollo o gallina mediana
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11428 |
| 1.7045 |
Cocina Internacional, Aves |
velina | |
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Ingredientes
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2 chiles habaneros o medio, si no os gusta el picante
4 tomates rojos o jitomates
1 diente de ajo
4 o 5 tiras de cebolla
Sal
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2593 |
| 0.0000 |
Salsas |
candida | |
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Ingredientes
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6 huevos.
4 cucharadas de aceite.
2 cucharitas de ajo picado.
1 cucharita de sal.
3 tomates (jitomates).
1 cucharada de salsa de Chile morita.
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20959 |
| 2.0347 |
Verdura y Legumbres, Huevos y Lácteos |
vero78 | |
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Ingredientes
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1 K de bisteces Bola, aguayón, o pulpa negra.
1/5 jitomates asados.
1/2 cebolla asada.
1 dientito de ajo asado.
4 chiles guajillo (Mirasol) asados, abiertos y sin rabo ni semillas.
2 papas blancas medianas partidas a su gusto en trozos no muy grandes.
2 tazas de agua o caldo.
Sal o consomé.
Aceite para freír.
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12266 |
| 2.1440 |
Carnes |
candida | | |
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Ingredientes
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1/2 K de chicharrón prensado.
6 chiles morita si como a mí les gustan las comidas mexicanas picosas, si no, utilicen únicamente 3 sin rabitos y enjuagados..
3 jitomates grandes lavados partidos por mitad.
1 diente de ajo.
1 pedazo de cebolla o una rebanada no muy delgada.
consomé al gusto o sal.
un poco de caldo o agua.
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6637 |
| 2.0000 |
Carnes |
doli | | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
750 grs. de carne picada (mitad cerdo, mitad vaca es la mejor),
1 lata de judias rojas (400 grs.) o equivalente,
1 lata de tomate de 400grs. o equivalente en fresco,
± 150 grs. de maiz de lata o congelado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
2 cebollas hermosas,
3 dientes de ajo o más,
3 cucharaditas de cominos,
½ cucharatita de cayena o pimentón picante,
300 grs. o más de arroz,
sal.
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6287 |
| 2.4000 |
Cocina Internacional |
Mariflore | |
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Ingredientes
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150 g de chile de árbol,
½ cebolla,
2 dientes de ajo,
½ taza de agua,
Aceite vegetal,
Una pizca de orégano,
Una pizca de tomillo,
Una pizca de pimienta negra molida,
Una pizca de ajo en polvo,
Una pizca de semillas de comino,
Sal.
Utensilios:
Sartén,
Pala de madera,
Cuchara,
Olla con capacidad de 5 lt,
Cacerola con capacidad de 1 lt.,
Frascos esterilizados,
Licuadora,
Etiqueta adhesiva.
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15751 |
| 2.2727 |
Salsas |
neus | |
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