| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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2 huevos por persona.
Guisantes.
Chorizo.
Tomate frito (mejor casero).
Sal.
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36944 |
| 2.2549 |
Huevos y Lácteos |
candida |
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Ingredientes
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500 gramos de gambas crudas peladas.
4 dientes de ajo.
Pimentón picante.
Vino blanco.
Aceite de oliva.
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21056 |
| 2.7907 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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4 tazas de harina.
1 1/2 cucharadita de sal.
Un sobre levadura en polvo (7grs).
Agua tibia.
1/3 de taza de aceite.
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37099 |
| 2.6118 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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1 paquete de 1/2 kg de macarrones.
1/2 kg de carne picada mezclada.
Unas rodajas de chorizo.
Bechamel.
Queso rallado.
1 bote pequeño de tomate frito.
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59006 |
| 2.3138 |
Pasta |
candida |
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Ingredientes
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8 Huevos.
Mayonesa.
Ketchup.
1 lata de Atún.
Vinagre
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41138 |
| 3.2982 |
Huevos y Lácteos, Microondas |
sergi |
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Ingredientes
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1 cochinillo de 4 Kg. aprox.
100 gr. de manteca de cerdo.
Sal.
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254778 |
| 2.7928 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pato de un kilo y medio
¼ de litro de caldo de carne.
1 cucharada de vinagre de vino blanco.
2 naranjas.
Medio limón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharada de azúcar (para el caramelo)
Sal.
Pimienta.
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60526 |
| 2.8148 |
Carnes, Aves |
sirux |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Aceite.
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47421 |
| 2.1993 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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2 libras de punta de salón con gordura.
Pimienta al gusto.
2 libras de sal gruesa.
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741 |
| 1.7500 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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1 pescadilla limpia y abierta por la mitad
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
2 calabacines
3 o 4 patatas
½ vaso de vino blanco
aceite de oliva
pimienta molida
sal
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943 |
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Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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1 calabaza de 1 kilo y medio.
3 cucharadas de aceite de oliva o agua.
Miel (si se toma como postre).
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21768 |
| 2.3750 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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16 champiñones grandes
1 huevo
1 cucharada de perejil picado
sal
3 cucharadas de jerez
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de jamón york
2 rebanadas de pan de molde
1 diente de ajo
pimienta
1 tomate
queso rallado (opcional)
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24675 |
| 1.8857 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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- 500ml. de aceite
- 200ml. de anís
- 125g. de azúcar
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1kg de harina
- 1 sobre de levadura o dos sobres de gaseosa.
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48134 |
| 3.3793 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
2 huevos.
Queso rallado.
Aceite.
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42862 |
| 2.5591 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 Kg de ternera en una pieza
(Solomillo, cadera, tapa)
3 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
zumo de limón
agua o vino blanco
tomates o champiñones para acompañar
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38207 |
| 2.6774 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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6 berenjenas de tamaño mediano.
1/2 kg. de carne de ternera picada.
1/2 vaso de leche.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas de harina.
1/2 vaso de aceite de oliva.
Ralladura de nuez moscada.
Sal.
Queso rallado o pan rallado.
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61317 |
| 2.2893 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.
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190746 |
| 2.9544 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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4 Peras medianas.
Azúcar.
Hojas de menta fresca.
Un poco de canela.
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35075 |
| 2.2023 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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Patatas.
Tomates.
Caballas.
Vino Blanco.
1 Pastilla de Caldo de Pescado.
Aceite de oliva.
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10898 |
| 2.1429 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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patata
cebolla
tomate
limón
pimentón dulce
pimienta negra molida
sal
aceite
vino blanco
cordero (paletillas, costillar)
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41409 |
| 3.3333 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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4 manzanas.
25 gramos de manteca.
2 cucharadas de azúcar blanca.
1/2 taza de crema.
2 cucharadas de azúcar negra.
1/2 taza de nueces picadas.
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26916 |
| 2.3566 |
Cocina Internacional, Postres |
mamboa |
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Ingredientes
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8 vieiras
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de pimentón
guindilla
sal
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25286 |
| 2.6296 |
Marisco, Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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1kilo de costillas de cerdo
1 cucharadita de café de oregano,
de tomillo,
de romero,
de curry,
de estragon,
sal de ajo,
pimenton dulce,
un chorrito de aceite de oliva,
el zumo de medio limon,
un chorrito de vino blanco,
una pizca de pimienta
sal
perejil
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72674 |
| 3.4217 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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750 gr. de setas.
5 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo.
3 cucharadas de pan rallado.
1 vasito de vino blanco.
Zumo de 1 limón.
Perejil y sal.
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6711 |
| 3.4375 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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3 docenas de zamburiñas.
100 gr. de jamón serrano picado.
1 cebolla picada.
3 dientes de ajo picados.
1 copa de vino Albariño (vale otro vino blanco).
Aceite de oliva.
Pan rallado.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
Zumo de limón.
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17176 |
| 2.3687 |
Marisco |
doli |
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Ingredientes
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2 filetes de panga frescos o descongelados
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Zumo de limón
Verduras (opcional)
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3307 |
| 1.0000 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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1 paquete de obleas de empanadillas.
1 bandeja pequeña de champiñones.
150 gr. de queso de cabra.
1 cebolla.
1 ajo.
1 cucharada grande de tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite para freír el relleno.
1 huevo para pintarlas.
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7283 |
| 1.8667 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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250 gr de macarrones
1/2 litro de bechamel comprada o casera
200 gr de champiñones
150 gr de jamón serrano
dos ajos
sal y aceite de oliva
queso parmesano
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15343 |
| 2.3810 |
Pasta |
velentxu |
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Ingredientes
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1 pulpo de algo más de 1 kg.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua.
Un corcho.
El zumo de un par de limones.
Cerveza
Vino blanco
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Sal.
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14818 |
| 2.9697 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
vali |
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Ingredientes
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12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
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37102 |
| 1.9645 |
Pasta |
vero78 |
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