| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
|
Ingredientes
|
|
8 Huevos.
Mayonesa.
Ketchup.
1 lata de Atún.
Vinagre
|
|
|
41128 |
| 3.2982 |
Huevos y Lácteos, Microondas |
sergi |
|
|
Ingredientes
|
|
2 huevos por persona.
Guisantes.
Chorizo.
Tomate frito (mejor casero).
Sal.
|
|
|
36936 |
| 2.2549 |
Huevos y Lácteos |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1 paquete de 1/2 kg de macarrones.
1/2 kg de carne picada mezclada.
Unas rodajas de chorizo.
Bechamel.
Queso rallado.
1 bote pequeño de tomate frito.
|
|
|
59001 |
| 2.3138 |
Pasta |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
4 tazas de harina.
1 1/2 cucharadita de sal.
Un sobre levadura en polvo (7grs).
Agua tibia.
1/3 de taza de aceite.
|
|
|
37089 |
| 2.6118 |
Panes y Bollos |
candida |
| |
|
Ingredientes
|
|
500 gramos de gambas crudas peladas.
4 dientes de ajo.
Pimentón picante.
Vino blanco.
Aceite de oliva.
|
|
|
21053 |
| 2.7907 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
|
|
|
50900 |
| 1.8571 |
Panes y Bollos |
vero78 |
| |
|
Ingredientes
|
|
200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
|
|
|
120810 |
| 2.5000 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
|
|
| |
|
Ingredientes
|
|
Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
|
|
|
13318 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 tazas de arroz blanco cocinado
2 latas de soja de 20 oz cada una o una grande de 40 oz
6 cebollines cortados en rodajas finas
1 calabacin grande o un pepino (sin piel y cortado en cuadritos)
8 huevos,(se hace una tortilla francesa y se desmenuza en trozos pequenos)
1 libra de jamon serrano o jamon ahumado en trozos pequenos
aceite de maiz o girasol (un poco para cocinar los igredientes )
1/4 de salsa de soja (soy sauce)
|
|
|
68369 |
| 2.4253 |
Arroces |
MARIAJO65 |
| |
|
Ingredientes
|
|
1 Cochinillo de 4,5 Kg.
Sal.
Manteca.
|
|
|
105256 |
| 3.0541 |
Carnes |
rosalina |
| |
|
Ingredientes
|
|
Para la pasta:
3 huevos.
300 gr de harina.
Relleno:
1 rape.
1 cebolla.
3 ajos.
1/2 vaso de vino blanco.
1 vaso de tomate natural triturado.
sal.
aceite.
oregano.
pimienta.
|
|
|
6000 |
| 2.1538 |
Pasta, Pescado |
vero78 |
| |
|
Ingredientes
|
|
Alcachofas que sean pequeñas y tiernas.
Aceite de oliva virgen extra.
Agua y sal.
|
|
|
9731 |
| 2.0359 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
doli |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 kg. de pepinos,
1/2 kg. de sal,
4 litros de agua
|
|
|
9840 |
| 1.6304 |
Aperitivos y Tapas |
neus |
| |
|
Ingredientes
|
|
4 perdices.
2 cebollas grandes.
2 dientes de ajo.
2 vasitos de vinagre.
1 vasito de aceite.
1 ramito de perejil.
Sal y pimienta negra en grano.
|
|
|
12338 |
| 1.9306 |
Aves |
doli |
| |
|
Ingredientes
|
|
625 gr de harina de fuerza.
10 gr de sal.
35 gr de levadura fresca.
250 gr de leche.
2 huevos pequeños.
125 gr de mantequilla.
20 gr de azúcar.
|
|
|
5250 |
| 2.0417 |
Panes y Bollos |
ainoa |
|
|
Ingredientes
|
|
1 Kilo de carrillada de ternera.
2 zanahorias.
1 cebolla grande.
5 dientes de ajo.
Harina.
1 tomate maduro.
2 hojas de laurel.
1 vaso de caldo de carne.
Vino blanco.
Romero.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
|
|
|
32102 |
| 2.2439 |
Carnes |
rosalina |
| |
|
Ingredientes
|
|
400 gr. carne de cerdo picada
1/2 pechuga de pollo
4 diente ajo
1 manojo perejil
1 ud. cebolla mediana
1 pizca nuez moscada
1 pizca pimienta blanca
1 pizca tomillo
1 pizca cominos en polvo
1 pizca tomillo
1 pizca sal y azúcar
aceite de oliva
harina
Salsa:
1 kg. tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Aceite de oliva
|
|
|
31702 |
| 1.6750 |
Carnes |
Mary |
|
|
Ingredientes
|
|
150 gr de germen de soya.
10 rabanitos.
2 naranjas.
1/2 pepino.
1/2 pimiento.
1 huevo duro.
10 aceitunas negras.
1/4 de cebolla morada.
1 cucharita de mostaza de Dijon.
2 cucharas de vinagre.
2 cucharas de aceite de oliva.
Sal y pimienta negra molida.
|
|
|
6511 |
| 2.0909 |
Ensaladas |
thermica |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 doradas de 500 gr.
60 gr. de harina.
Aceite de cacahuete para freír.
Sal y pimienta.
Para el Escabeche :
1/2 cucharadas sopera de comino en polvo.
2 cucharadas de cilantro fresco picado.
Un poco de pimiento.
2 cucharadas sopera de aceite de oliva.
2 dientes ajo prensados
2 cuch. de zumo de limón
|
|
|
7881 |
| 2.1018 |
Pescado |
vali |
| |
|
Ingredientes
|
|
5 puerros, dependiendo del tamaño.
Medio tomate.
1 huevo cocido.
1 cebolleta.
1 pepino.
Agua.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Vinagre.
Sal.
|
|
|
5289 |
| 1.4000 |
Verdura y Legumbres |
candida |
| |
|
Ingredientes
|
|
300 g. de bacalao desalado y desmigado.
3 patatas.
1 berenjena.
4 pimientos verdes asados y pelados.
16 aceitunas rellenas.
2 dientes de ajo.
Perejil picado.
Aceite.
Para la salsa:
1 cucharada de almendras.
1 tomate.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Un poco de orégano.
Sal.
|
|
|
8718 |
| 2.0562 |
Pescado |
cocinilla |
| |
|
Ingredientes
|
|
500 g de boquerones.
2 cucharadas grandes de sal gorda.
1/2 litro de vinagre de vino blanco.
Perejil.
Aceite de oliva virgen extra.
2 dientes de ajos, cebolleta o aceitunas.
|
|
|
35596 |
| 2.7126 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
rosalina |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 caballas grandes, limpias y sin espinas
1 cebolla grande
1 vasito de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cucharadita de pimentón picante
1 peladura de naranja
1 corteza de limón
1 ramita de canela
2 o 3 hojas de laurel
Pimienta verde en grano
1 vasito de vinagre al estragón
1 vaso de agua
|
|
|
12407 |
| 1.8276 |
Pescado |
yolanda |
| |
|
Ingredientes
|
|
800 g lomo desgrasado.
2 cucharadas de mostaza.
250 g hojaldre.
50 g lonjas jamón crudo.
1 huevo.
Aceite para placa horno.
|
|
|
14705 |
| 2.2500 |
Carnes |
vali |
| |
|
Ingredientes
|
|
Un trozo de descargamento de atún.
Sal.
Azúcar.
Aceite de oliva.
|
|
|
7473 |
| 1.5532 |
Pescado |
ainoa |
| |
|
Ingredientes
|
|
1 kilo de chiles,
2 cebollas rebanadas,
7 ajos enteros,
1/2 taza de vinagre,
7 cucharadas de aceite,
1 cucharadita de comino,
1 cucharadita de orégano,
2 hojas de laurel,
3 zanahorias blanqueadas,
Sal y pimienta.,
Brocoli,
Coliflor y papitas blanqueadas.
|
|
|
20379 |
| 2.0000 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
lucila |
| |
|
Ingredientes
|
|
Carne de choto (cabrito),
aceite,
ajos,
orégano,
pimientos secos,
pan,
vino blanco,
almendras.
|
|
|
10169 |
| 2.1064 |
Carnes |
yolanda |
|
|
Ingredientes
|
|
18 alcachofas.
500 g de carne picada de cordero.
100 g de piñones,2 cebollas grandes.
2 vasos de salsa de tomate.
1 cucharada (sopera) de canela.
1 cucharada (sopera) de tomillo.
7 cucharadas (soperas)de aceite.
Pimienta y sal.
|
|
|
6042 |
| 1.9306 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
| |
|
Ingredientes
|
|
2 kilogramos de mejillones.
1 cucharada de sal gruesa.
1 cebolla.
1 cucharada de vinagre.
Aceite.
2 tomates pelados y picados.
2 dientes de ajo picados.
1/2 taza de perejil picado.
1/2 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
|
|
|
27268 |
| 2.0000 |
Marisco |
ainoa |
| |
|
Ingredientes
|
|
Un kilo de osobuco (de ternera o de cerdo)
Cuatro cucharadas de harina
Dos cucharadas de mantequilla
Dos cucharadas de aceite de oliva
Una cucharadita de mostaza
Tres cebollas medianas en rodajas
Dos zanahorias grandes cortadas en dados
Dos ramas de apio cortado
Medio kilo de tomates picados sin piel ni semillas
Dos cucharadas de pasta de tomate
Un cuarto de litro de vino blanco
El zumo de dos limones
La ralladura de un limón
Tomillo, laurel, perejil
Sal y pimienta
|
|
|
35075 |
| 2.1111 |
Carnes |
velentxu |
|
|
