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| Numero de Recetas |
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Recetas de Cocina
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Comidas Tradicionales de Guanacaste
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Recetas de Comidas Tradicionales de Guanacaste
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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3 tortillas del día anterior por persona
Manteca o aceite para freírlas.
2 Tazas de frijoles cocidos con agua y sal y molidos con un pedazo de cebolla.
Un chile verde.
Consomé en polvo o un poco de caldo.
Unas hojas de epazote.
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20476 |
| 2.2297 |
Verdura y Legumbres |
chaos | | |
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Ingredientes
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500 grs. de lentejas.
1 cabeza de ajo y unos dientes aparte.
2 cebollas.
3 tomates rojos.
1 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
2 zanahorias.
Chorizo.
Morcilla.
Tocino.
Pimentón dulce.
Sal.
Pimienta negra molida.
Perejil.
2 hojas de laurel.
Aceite y agua.
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39469 |
| 2.1452 |
Verdura y Legumbres |
doli | |
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Ingredientes
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1/2 Kg. de morro de ternera.
1/2 Kg. de callos (ya hervidos).
1 cebolla.
2 ajos.
1 guindilla.
1 zanahoria.
1 lata de tomate triturado de 400 gr.
jamón a taquitos.
chorizo a rodajas.
tocino a trozos.
1 vaso de vino blanco.
agua.
1 pastilla de caldo.
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24771 |
| 3.0141 |
Carnes |
vero78 | |
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