Como Hacer Dulce de Durazno Casero Recetas de Como Hacer Dulce de Durazno Casero

Ingredientes: 1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras Vinagre 2 vasos de Vino Tinto 2 cucharas de Balsámico 5 cucharas de Crema de Balsámico 6 granos de pimienta 3 hojas de laurel 4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra Rallar la piel de media naranja pimienta, sal 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 3 cucharas pequeñas de azúcar

275 g. de masa harina. 5 ml de sal.

200 g harina. 200 g de agua. 1/2 cucharadita de sal.

Mayonesa Ajo Tabasco Ketchup Mostaza Brandy

4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos 1 cucharada de aceite vegetal 1 echalote picado Sal y pimienta 1 taza de mermelada de durazno 1 taza de caldo de pollo 4 duraznos frescos 8 espárragos cocidos

Agua. 1 docena de membrillos. Azúcar.

1 Cayote. Azúcar.

1 o 2 kilos de guayabas. Agua. Azúcar.

Higos sanos maduros. Azúcar refinada. 1 barra de vainilla (opcional).

2 kg. de naranjas de cáscara fina. 2 kg. de azúcar. 2,5 litros de agua.

3 litros de leche 1 vaina de vainilla 800 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

5 libras de mandarinas. 1 limón. 1 toronja. Azúcar, (la misma cantidad que el jugo obtenido con las frutas). Canela, clavo de olor, granos de anis.

2 tazas de azúcar. 1 kg. de maní crudo (con la pielcita). 1 chorrito de esencia de vainilla .

5 huevos. 200 gr. de mantequilla. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1 cucharada sopera de harina. 200 gr. de chocolate fondant.

2 kilos de duraznos maduros. 1,5 kilos de azúcar. Zumo de un limón y un trozo de la cáscara.

1 kilo de boniatos con cáscara 1 kilo de azúcar 1/2 litro de agua Canela y clavo de olor.

Berenjenas Azúcar

5 granadas 500 gr de azucar 1 vasito de vino dulce

1 trozo de jamón cortado en loncha gruesa. 1 vasito de vino blanco de Montilla. 2 cucharadas soperas de azúcar moreno.

12 limones grandes. Agua. Sal. Azúcar. 2 clavos de olor.

3 kilos de batatas chiquitas. agua hirviendo. Azúcar. 4 clavos de olor.

1,5 taza de crema de coco. 1/2 taza de Leche condensada. 2 tazas de Nata montada. 2 mangos. Hojas de hierbabuena.

120 gr de almendra. 120 gr de azúcar. 90 gr de mantequilla blandita. 1 cucharadita de esencia de vainilla liquida. 2 huevos pequeños. 15 gr de maizena. 2 planchas de hojaldre. Unas almendras en granillo o fileteadas. 1 cucharada de azúcar moreno. Un poco de azúcar glass para decorar.

200 gr. de quesitos, 250 ml. de nata, azucar y/o miel, una pizca de canela.

1 kg. membrillos con su piel y sin pepitas. El zumo de un limón. 800 gr. de azúcar.

Primera parte: 70 grs. de levadura de cerveza. 1/2 taza de leche tibia. Harina. Segunda parte: 1/4 taza de leche tibia. Harina. Tercera Parte: 1 kilo de harina. 1/2 cucharadita de sal fina. 400 grs. de azúcar molida. 1 cucharadita de extracto puro de malta. 2 cucharadas de agua de azahar. 2 cucharadas de coñac. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 50 grs. de pasas de uva. 150 grs. de pasas sultanas. 150 grs. de pasas de Corinto. 150 grs. de cáscara de naranja abrillantada. 50 grs. de piñones. 40 grs. de almendras. 50 grs. de mantequilla blanda. Varios huevos batidos.

1/2 litro de jugo de tomates. 1 vaso de jugo de naranjas. 2 cucharadas de azúcar impalpable. Unas hojitas de menta fresca. Agua o soda helada.

4 filetes de ternera 3 patatas 3 cucharadas de azúcar harina de maíz 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne agua aceite virgen extra sal pimienta 1 rama de perejil

2 kg. de membrillo. Azúcar. Agua.

2 peras hermosas. 2 vasos de vino dulce (Pedro Ximénez). 1 rama de canela.