| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34805 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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121558 |
| 2.4596 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
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51348 |
| 1.8444 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
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13474 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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2 huevos
2 vasos de leche (medio litro)
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
media cucharada de sal
20 cucharadas de harina
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18549 |
| 3.8750 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 huevo
1 taza y media de harina
Media taza de azúcar
1 cda. de polvo de hornear o levadura en polvo
250 cc. de leche (un vaso)
una pizca de sal
la ralladura de un limón o de una naranja
Aceite para freír
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33256 |
| 2.1622 |
Panes y Bollos, Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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Queso crema.
Yogurt natural azucarado.
Azúcar.
Ralladura y zumo de limón.
Frutas como el kiwi, piña, fresa.
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9915 |
| 1.0000 |
Panes y Bollos |
ainoa |
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Ingredientes
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400 gramos de mantequilla.
1 kilo de harina.
200 gramos de azúcar.
1 vasito de leche.
El zumo de 1 naranja.
4 yemas de huevo.
Sobrasada.
Tocino.
Aceite de oliva.
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12182 |
| 1.0000 |
Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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Un paquete de galletas de vainilla.
Una lata mediana de leche condensada.
Canela.
Pasas.
Nueces.
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46281 |
| 3.0563 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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200gr de harina
50gr de azúcar
3 huevos
3 yemas
750gr de leche
Vainilla
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26030 |
| 1.8679 |
Postres |
javier |
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Ingredientes
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350 gr. de harina.
225 gr. de mantequilla.
115 gr. de almendras.
80 gr. de azúcar glasé.
1 yema de huevo.
1 cucharada de ouzo.
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72109 |
| 3.0000 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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1 zanahoria.
1 remolacha.
1 naranja.
Harina de maíz.
Azúcar.
Aceite vegetal.
Agua.
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27649 |
| 2.0914 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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3 cucharadas de aceite.
250 gramos de azúcar.
0,5 cucharaditas de canela.
1 kilo de harina.
1 cucharada de jenjibre.
0,5 sobre de levadura.
500 gramos de mantequilla.
1 vaso de sésamo, un poco tostado.
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13722 |
| 1.9800 |
Panes y Bollos, Postres |
vero78 |
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Ingredientes
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1 taza de ciruelas pasas
1/2 taza de agua
1/2 taza de jugo de naranja
4 peras medianas
tiras delgadas de cascara de naranja
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mermelada de chabacano
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7535 |
| 1.3214 |
Postres |
lilian |
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Ingredientes
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pan de molde
anchoa en aceite
leche condensada
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8182 |
| 1.5526 |
Aperitivos y Tapas |
lucia |
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Ingredientes
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8 higos secos (sustituir por ciruelas de california)
100 g stilton suave
2 huevos
120 g harina
2 cucharadas cerveza
7 cucharadas leche
Pizca de pimienta y canela
Sal
Aceite de oliva para freir
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13475 |
| 2.1579 |
Entrantes |
javier |
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Ingredientes
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1 kg. de harina de maíz.
1 cucharada sopera de polvo de hornear (levadura).
1/2 Kg. de manteca de cerdo (Mantequilla para los tamales dulces).
1/2 taza de caldo de pollo (o infusión de canela para tamales de dulce).
10 cáscaras de tomate.
2 cucharadas soperas de anís.
Hojas de maíz lavadas.
Sal (o azúcar al gusto para tamales dulces).
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17809 |
| 3.2857 |
Cocina Internacional |
candida |
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Ingredientes
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400 gr de lomos de besugo cortados en cubitos.
Un dl de jugo de limón.
200 gr de tomate picado.
Una cucharada de cebolleta picada.
4 guindillas frescas no picantes.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
2 cucharadas de hojas de cilantro picadas muy fino.
Pimineta blanca y sal.
Cebollino y perejil picados.
Unos tallos de ajo fresco a la plancha.
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2846 |
| 1.6875 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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2 cda colmadas de fécula
Color amarillo
Huevo
Vainilla
100gr de azúcar
2 cdas de leche polvo
Agua
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27697 |
| 2.2021 |
Postres |
neus |
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Ingredientes
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3 papas grandes
1 taza de zapallo cortado en cuadrados
1 ajo
1/2 cebolla
1 taza de surtido de verduras (choclos, poroto verde, arvejas, zanahoria)(pueden ser congeladas)
1/8 de carne molida o trozos pequeños de carne de vacuno
3 cucharadas de aceite
Sal, pimienta a gusto
3 hojas de albahaca
2 cucharadas de salsa de tomate
Optativo sería usar un poco de caldo de ave o 1/2 caluga de caldo maggi
Huevos para acompañar
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23143 |
| 2.7971 |
Carnes, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
candida |
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Ingredientes
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1 copita de coñac
¼ kg de finos escalopes de ternera
1 kg de trozos de pescado
200 g de panceta salada en fetas
Unos dientes de ajo
1 taza de caldo
Orégano
Comino
Sal
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18780 |
| 2.3562 |
Cocina Internacional |
raquel |
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Ingredientes
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1 botella pisco chileno ( 750 cc)
1/4 lt de jugo de limon
300 grs de azucar flor o cernida o 200cc de goma
hielo suficiente
batidora o juguera
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11715 |
| 2.0145 |
Cócteles y Bebidas |
manuelolivos |
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