| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34510 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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120800 |
| 2.5000 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
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50893 |
| 1.8571 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
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13315 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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Un pollo de 1,5 kilos, deshuesado.
600 grs de carne picada de ternera.
60 grs de tocino.
5 orejones.
1/2 huevo.
Una cucharada de orégano.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 copa de jerez.
Manteca de cerdo.
Una cucharada rasa de maizena.
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46478 |
| 2.7500 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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250 gramos de arroz.
1 cucharita de canela.
1 cebolla.
150 gramos de mantequilla.
4 patatas.
1 pizca de pimienta.
1 pollo mediano.
1 pizca de sal.
2 tomates.
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12017 |
| 2.4384 |
Arroces, Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo.
1/2 taza de ricota.
1/2 taza de espinacas salteadas y picadas muy fina.
Nuez moscada a gusto.
Aceite.
Sal y pimienta.
Papel de alumino.
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14943 |
| 2.2000 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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1 lomo de cerdo ( el tamaño dependerá de los comensales).
150 grs. de jamón cocido en lonchas.
150 grs. de bacon ahumado en lonchas.
150 grs. de queso en lonchas( barra, mozzarella, curado, etc.) al gusto.
1 cebolla cortada en juliana.
1 botellín de cerveza.
Sal, ajo y aceite.
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94653 |
| 3.7176 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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1 pavo entero (de 5 kilos rinde para 16 personas).
1 taza de agua caliente.
400 grs de vienesas (salchichas).
2 paquetes de 170 grs cada uno de mezcla para relleno de pavo.
1/2 taza de jugo de naranja.
Aceite.
Sal.
1 termómetro especial para carnes.
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58199 |
| 2.1045 |
Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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Hojas de plátano, 4 dientes de ajo, cebollín, ajo porro, pimentón, cebolla, ají dulce, 6 pechuga de pollo.
Nota: yo le agregue opcional, queso y jamon de su preferencia en cuadritos.
Nota: Al empesar a rellenar las pechugas calentar agua en una holla hasta hervir luego colocar la preparación hasta cocinar.
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7701 |
| 2.8750 |
Aves |
eddy |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
Ajo.
Tomillo.
Limón.
Aceite de oliva.
Pimienta.
Sal.
Orégano.
Zanahoria.
Cebolla.
Apio.
Una ramita de tomillo.
Caldo de pollo.
Vino blanco.
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49463 |
| 3.0909 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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1 pollo de unos 2 kilos.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.
2 limones y medio.
Hiervas provenzales.
1 cabeza de ajos.
Vino blanco o caldo de pollo.
Patatas.
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28596 |
| 3.2917 |
Aves |
candida |
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Ingredientes
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Pollo Entero.
Ajo.
Aceite de Oliva.
Vino Blanco.
Sal.
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531 |
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Carnes |
ivanbopi |
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Ingredientes
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1 pollo.
1 manzana.
Sal, pimienta.
1/2 taza de aceite.
3/4 taza de caldo.
1/2 taza de vino blanco.
2 ctas. de romero.
1 cda. de mostaza.
1 kilo de papas.
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71339 |
| 2.5667 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo gruesas o 4 finas
1 tomate mediano
media cebolla
2 dientes de ajo
50-100 gr. de queso semicurado
50 gr. de almendra tostada
nuez moscada
aceite
sal
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146050 |
| 3.4565 |
Carnes, Aves |
blax |
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Ingredientes
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1 chorrito de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
0,5 cebolla.
0,5 limon.
2 muslos de pollo grandese.
1 pizca de orégano.
3 patatas.
1 pizca de perejil.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 pizca de sal.
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167242 |
| 3.1275 |
Aves |
vali |
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Ingredientes
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Alas de pollo
2 ajos
perejil
un poco de pimentón
sal
pimienta molida
aceite
un chorrito de vino blanco
curry
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75240 |
| 2.3407 |
Aves |
andrea |
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Ingredientes
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4 muslos de pollo con el contramuslo.
3 patatas grandes.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
1 copa de coñac.
1 chorrito de vino blanco.
Tomillo.
Pimienta.
Sal.
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80891 |
| 2.6741 |
Aves |
vali |
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Ingredientes
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4 muslos de pollo
4 patatas medianas
2 pimientos de asar
aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino blanco
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de romero
4 dientes de ajo
Pimienta de colores, recién molida
Sal
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2341 |
| 0.0000 |
Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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6 piernas de pollo.
170 ml de yogurt natural.
170 gr de queso parmesano.
50 gr de mostaza.
25 ml de salsa inglesa o salsa negra.
50 ml de vino blanco.
Sal y pimienta al gusto.
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21173 |
| 2.5500 |
Aves |
chaos |
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Ingredientes
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1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas,
3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana,
pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras,
vino blanco, harina.
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69062 |
| 3.0381 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla,
1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
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104591 |
| 3.4717 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro,
2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta,
harina.
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96874 |
| 3.0882 |
Cocina Internacional, Aves |
PierPaolo |
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Ingredientes
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-1 pollo de 1.5 kg mínimo.
-Romero
-Mantequilla
-Laurel
-Tomillo
-Sal
-Pimienta negra
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10495 |
| 2.4118 |
Aves |
Disfrutandode |
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Ingredientes
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Pollo (troceado).
Patatas.
3 dientes de ajo.
1/2 vaso de vino blanco.
Caldo de carne.
Perejil.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
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332094 |
| 3.0668 |
Aves |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 pollo grande en trocitos
1/2 pimiento verde en rebanadas
1 cebolla mediana en rebanadas
8 dientes de ajo, picaditos
1 cucharada de ron
1/2 taza de vino tinto
1 cda. de maizena
1 cdta. de romero triturado
cubitos de pollo al gusto
2 tazas de agua
1/4 taza de aceite.
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8440 |
| 2.1250 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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2 Pollos en Partes.
1 barra de Achiote.
1/2 cebolla.
5 diente de ajo.
1 rebanada de pan.
1 clavo de olor.
1/4 de cucharita de comino.
1/4 de cucharadita de orégano.
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
1/4 cucharada de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 tazas de jugo de naranja.
1/2 taza de jugo de limón.
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11837 |
| 1.9091 |
Cocina Internacional, Aves |
ainoa |
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Ingredientes
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8 Presas de pollo.
Aceite para freírlas.
1 cucharada de ajos y kion molidos.
1/2 taza de agua.
1/2 taza de sillau.
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12065 |
| 2.3404 |
Cocina Internacional, Aves |
mamboa |
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Ingredientes
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1 pollo grande, mantequilla o margarina, champiñones frescos, 1 huevo,harina,
1 limón, sal, pimienta una pastilla de avecrem de pollo.
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531 |
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Aves |
francescmarti |
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Ingredientes
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2 Pimientos rojos
2 Kg de muslo de pollo
Sal al gusto
2 Cucharadas soperas de aceite
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16757 |
| 1.5636 |
Aves |
vanesa |
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