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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6563
Recetas de Cocina
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Como Hacer Una Chilera Picante
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Recetas de Como Hacer Una Chilera Picante
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34444 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous | |
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Ingredientes
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275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
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50791 |
| 1.8434 |
Panes y Bollos |
vero78 | | |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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120601 |
| 2.4920 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 | | |
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Ingredientes
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Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
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13266 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere | | |
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Ingredientes
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200 gr. de pimiento en polvo.
1/2 cucharadita de comino triturado.
125 gr. de aceite oliva.
2 cucharadita de vinagre blanco.
Sal fina.
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16792 |
| 1.8353 |
Salsas |
rosalina | | |
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Ingredientes
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2 calamares
4 camarones pelados,
1 pulpo pequeño,
4 langostinos
1 pimentón
1 lechuga
1 limón ( el jugo),
Ají en polvo,
Aceite,
Sal y pimienta al gusto.
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2571 |
| 1.4706 |
Ensaladas |
lucia | | |
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Ingredientes
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200 gramos de chorizo picante
guisantes al gusto
judías
1/4 de kilo de arróz
cebolla
pimiento
patata
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2294 |
| 1.8182 |
Arroces |
Raquel | |
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Ingredientes
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1 taza de hojas de culantro.
1 taza de hojas de perejil.
1 ají amarillo soasado y despepitado.
100 a 150 grms. de queso fresco.
1/2 paquete de galletas de soda.
sal y limón.
un chorrito de leche evaporada y otro de aceite.
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893 |
| 0.0000 |
Salsas |
siccha | | |
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Ingredientes
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Medio paquete de espirales de colores.
6 Hojas de Lechuga.
Medio paquete de palitos de cangrejo.
Una lata de atún.
Un tomate.
Un tarro de Mayonesa.
Sal.
Salsa picante.
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15615 |
| 2.2775 |
Ensaladas, Pasta |
candida | | |
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Ingredientes
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Un pollo troceado.
3 cebollas grandes.
5 ó 6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
Vino blanco.
Sal.
Guindilla (opcional).
Aceite.
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15465 |
| 2.0471 |
Aves |
doli | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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5150 |
| 3.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo | | |
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Ingredientes
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180 cc de aceite.
2 huevos.
1 cebolla mediana.
1 cucharadita de azúcar.
150 gramos de pan rallado.
1 pizca de pimienta.
1 pollo cortado en trocitos regulares.
1 vasito de vino blanco seco.
1 pizca de sal.
1 cucharada de tabasco.
200 cc de tomate.
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13208 |
| 1.7679 |
Aves |
vero78 | | |
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Ingredientes
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2 cuyes.
1 kilo de papas amarillas.
3 cucharadas de ají amarillo licuado.
2 cucharadas de ají rojo seco licuado.
2 cebollas finamente picadas.
Ajo, aceite, sal, pimienta al gusto.
110 gr de maní molido.
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2931 |
| 1.2308 |
Carnes |
chaos | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de alubias pintas, 1 cebolla, 400 gr. de tomate pelado,
2 zanahorias, 5/6 hojas de laurel, apio, 2 dientes de ajo, aceite,
sal, guindilla o chile habanero.
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8491 |
| 2.0000 |
Verdura y Legumbres, Cocina Internacional |
PierPaolo | | |
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Ingredientes
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Pechuga pollo.
Foiegras picante.
Huevo.
Galleta picada.
Aceite de oliva.
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6185 |
| 1.8250 |
Aves |
vero78 | | |
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Ingredientes
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Para la sopa:
1 kg-1,5 kg de tomate maduro
25 gr tomates secos
1/2 cebolla
1 ajo
1 puñado de frutos secos: anacardos o nueces o almendras.
1 taza de agua donde se hidratan los tomates secos
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Para la jalea:
75 gr de tomates secos
1 cucharada de sirope de savia o de ágave
1 pizca de guindilla
Agua donde se hidrataron los tomates secos
Aceite de oliva
Sal
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4712 |
| 1.5517 |
Sopas y Cremas |
javier | |
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