| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34452 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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275 g. de masa harina.
5 ml de sal.
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50805 |
| 1.8434 |
Panes y Bollos |
vero78 |
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Ingredientes
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200 g harina.
200 g de agua.
1/2 cucharadita de sal.
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120636 |
| 2.4920 |
Panes y Bollos, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
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13279 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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Suprema de pollo
Salsa blanca
Pan rallado
Salsa de tomate
Huevo
Perejil para espolvorear.
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16583 |
| 1.3276 |
Aves |
marta |
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Ingredientes
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6 bifes de lomo algo grandes y gruesos
6 tajadas de queso cremoso
6 fetas de jamón cocido
3 huevos
Aceite para freir
Pan rallado para rebozar
Sal
Pimienta
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11933 |
| 1.7869 |
Carnes |
Lilian |
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Ingredientes
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8 filetes de ternera
Pan rallado
6 huevos
3 tomates frescos
Sal, pimienta y orégano al gusto
Aceite de oliva
8 tiras de queso mozzarella
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16277 |
| 1.9130 |
Carnes |
lucila |
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Ingredientes
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Milanesa de pollo (pechuga de pollo).
Queso.
Jamon.
Pan rayado.
Huevo.
Sal y pimienta.
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50639 |
| 2.3382 |
Aves |
doli |
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Ingredientes
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Una taza de arroz.
Dos tazas de caldo (de tu agrado).
Una cebolla.
Azafrán.
Queso rallado.
Mantequilla.
Sal y pimienta recién molida.
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27221 |
| 2.1168 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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4 ossobucos de ternera, de al menos 2-3 cms.
50 gr. mantequilla
30 gr. harina
una cebolla
una zanahoria
2-3 ramas de apio
2 dientes de ajo,
cáscara de limón
una cucharada de mejorana picada
sal, pimienta
150 cc. vino blanco seco
2 tomates maduros
150 cc. caldo de carne
cáscara rallada de un limón
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42199 |
| 3.7188 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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250 gramos de alubias blancas.
1 zanahoria.
1 calabacin.
2 patatas.
1 puerro.
1 cebolla.
100 gramos de tomate.
1 trozo de col blanca.
50 gramos de margarina.
50 gramos de panceta.
1 pastilla de extracto de carne.
100 gramos de pasta para sopa.
50 gramos de queso parmesano rallado.
sal.
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5267 |
| 1.5000 |
Sopas y Cremas |
maritere |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4-6 personas:
1 cinta de lomo de aprox. 1 kilo, aceite, mantequilla, laurel, salvia, romero, tomillo, vino blanco, leche, sal.
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39135 |
| 3.2353 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 sepia grande
2 patatas grandes
perejil
12-14 granos de pimienta negra
3 dientes de ajo
1 vaso de vino fino
2 bolsitas de tinta de calamar,
aceite de oliva y sal.
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25741 |
| 2.1489 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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Esparragos Verdes.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal, pimienta negra molida.
El jugo de dos limones.
Queso parmesano
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22618 |
| 2.6479 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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12 hojas de pasta de lasaña.
300 grs de queso mozzarella.
12 anchoas.
300 grs de tomate maduro.
100 grs queso parmesano rallado.
50 cl de salsa de tomate natural.
10 hojas de albahaca.
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37065 |
| 1.9645 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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Patatas.
Tomates.
Caballas.
Vino Blanco.
1 Pastilla de Caldo de Pescado.
Aceite de oliva.
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10891 |
| 2.1223 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.
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190511 |
| 2.9477 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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Sal, pimienta, adobo, orégano.
2 kilos de asado.
Aceite.
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47349 |
| 2.1993 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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2 libras de punta de salón con gordura.
Pimienta al gusto.
2 libras de sal gruesa.
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720 |
| 1.7500 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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patata
cebolla
tomate
limón
pimentón dulce
pimienta negra molida
sal
aceite
vino blanco
cordero (paletillas, costillar)
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41358 |
| 3.3333 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 matambre desgrasado al máximo.
2 ajos.
1 o 2 tazas de leche.
Vinagre.
2 huevos.
Queso rallado.
Aceite.
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42754 |
| 2.5591 |
Carnes |
vali |
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Ingredientes
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6 truchas.
200 g de zanahoria.
300 g de judías verdes.
300 g de patatas.
1 pimiento morrón.
1 limón.
2 cucharadas (soperas) de eneldo picado.
20 cl de vino blanco seco.
Aceite de oliva.
Pimienta negra.
Sal.
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52400 |
| 2.9000 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1 pescadilla limpia y abierta por la mitad
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
2 calabacines
3 o 4 patatas
½ vaso de vino blanco
aceite de oliva
pimienta molida
sal
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924 |
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Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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1 calabaza de 1 kilo y medio.
3 cucharadas de aceite de oliva o agua.
Miel (si se toma como postre).
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21584 |
| 2.3750 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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6 berenjenas de tamaño mediano.
1/2 kg. de carne de ternera picada.
1/2 vaso de leche.
1 cebolla grande.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas de harina.
1/2 vaso de aceite de oliva.
Ralladura de nuez moscada.
Sal.
Queso rallado o pan rallado.
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61280 |
| 2.2893 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
rosalina |
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Ingredientes
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- 500ml. de aceite
- 200ml. de anís
- 125g. de azúcar
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1kg de harina
- 1 sobre de levadura o dos sobres de gaseosa.
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47977 |
| 3.3793 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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16 champiñones grandes
1 huevo
1 cucharada de perejil picado
sal
3 cucharadas de jerez
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gramos de jamón york
2 rebanadas de pan de molde
1 diente de ajo
pimienta
1 tomate
queso rallado (opcional)
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24607 |
| 1.8857 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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1 pato de un kilo y medio
¼ de litro de caldo de carne.
1 cucharada de vinagre de vino blanco.
2 naranjas.
Medio limón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharada de azúcar (para el caramelo)
Sal.
Pimienta.
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60432 |
| 2.8148 |
Carnes, Aves |
sirux |
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Ingredientes
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8 vieiras
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de pimentón
guindilla
sal
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25263 |
| 2.6296 |
Marisco, Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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750 gr. de setas.
5 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo.
3 cucharadas de pan rallado.
1 vasito de vino blanco.
Zumo de 1 limón.
Perejil y sal.
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6666 |
| 3.4375 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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