| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34509 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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1.5 oz de ron blanco.
2 cdas. de puré de tamarindo endulzado (Lo venden en el super para hacer agua).
2 oz. de jugo de naranja.
Hielo picado.
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7209 |
| 1.9573 |
Cócteles y Bebidas |
vero78 |
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Ingredientes
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1 dosis (60ml) de Cachaça Gabriela Ouro (tiene que ser la cachaça con sabor de la madera!).
1/2 dosis (30ml) de licor de melocotón.
1 vaso de jugo de naranja.
Algunas gotas de Curaçau Blue o grosella.
Hielo.
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8116 |
| 1.3750 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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800 gr. de bonito.
1 kg. de patatas.
2 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
2 pimientos rojos.
Aceite de Oliva.
Agua.
Sal.
4 rebanadas de pan.
2 tomates.
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9571 |
| 1.9394 |
Pescado |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kilo de champiñones frescos limpios.
2 chiles cuaresmeños en rajas.
1 ramito de epazote.
1 l. de caldo de pollo desgrasado y clarificado o colado o 1 L. de agua.
(Si utilizan agua, necesitan consomé en polvo y media cebolla para darle sabor).
2 tazas de granitos de elote congelados.
2 tazas de panela (queso) en cubos.
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17477 |
| 2.4362 |
Sopas y Cremas |
chaos |
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Ingredientes
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1 taza de arroz blanco cocido y lavado.
3 huevos.
1 pechuga de pollo.
1 trozo de carne (puede ser posta, lomo, etc.).
125 grs. de margarina o mantequilla.
1/2 taza de brócoli cocido.
1/2 taza de champiñones.
1 zapallito italiano.
1 cebolla.
1 vaso chico de vodka u otro licor blanco.
1 botella pequeña de salsa de soya.
Sal.
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14431 |
| 1.7545 |
Cocina Internacional |
chaos |
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Ingredientes
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Para la tarta:
8 quesitos El Caserío.
8 cucharadas de azúcar.
3 huevos.
2 yogurés naturales.
2 cucharadas de harina.
Para la cobertura:
1/2 bote mermelada de fresa.
2 hojas de gelatina.
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15911 |
| 2.4828 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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100 gr. de almendras crudas
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada
vainilla
100 gr. de azúcar
1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera
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14530 |
| 1.7750 |
Postres |
marta |
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Ingredientes
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3 huevos
1 brik pequeño de nata
6 cucharadas de azucar
1 tarrina de queso para untar
caramelo líquido
cerezas en almibar
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21044 |
| 1.9048 |
Postres |
andrea |
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Ingredientes
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1 lata pequeña de leche condensada light
la misma cantidad de leche desnatada
4 huevos
1 tarrina de queso fhiladelphia
caramelo líquido
nueces
nata
cerezas en almibar
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50690 |
| 2.7941 |
Postres, Microondas |
andrea |
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Ingredientes
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4 berenjenas
1 paquete de jamón cortado en trocitos
1cebolleta
1 paquete de queso parmesano para fundir
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34164 |
| 2.5789 |
Verdura y Legumbres, Microondas |
marta |
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Ingredientes
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1 litro de leche
1/2 litro de agua
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de cafe de matalauva
200 gr de azucar
100 a 120 gr de harina (tostada)
1 cucharada sopera de matalauva (* o 1/2 chupito de anis dulce)
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11347 |
| 3.4000 |
Postres |
piluka |
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Ingredientes
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500 gr. de harina.
120 gr. de margarina.
125 gr. de azúcar.
3 huevos.
20 gr. de levadura prensada (de panaderia).
1/4 litro de leche tibia.
2 cucharadas de agua de azahar.
La corteza de 1 limón rallada.
Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, pera, etc.).
100 gr. de almendra laminada.
Sal.
1 haba.
Muñequitos de sorpresa los que se quieran.
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13195 |
| 1.7879 |
Panes y Bollos, Postres |
candida |
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Ingredientes
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200 gr de arroz de bomba.
2 alcachofas.
10 espárragos verdes.
1 pimiento verde.
1/2 pimiento rojo.
10 setas.
Unas 20 judías verdes.
15 zanahorias baby (son de conserva).
Un puñado de guisantes verdes naturales.
Un puñado de habas verdes, si son bien chiquitas.
Un tomate pequeño.
Cualquier otra verdura que nos guste.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Azafrán.
Sal y colorante alimentario sin gluten.
Agua.
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24002 |
| 1.3243 |
Verdura y Legumbres, Arroces |
rosalina |
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Ingredientes
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1 docena de mejillones.
1 kg de pescado de roca (para caldo).
400 gramos de arroz tipo bomba.
8 cigalas peladas.
8 gambas peladas.
2 calamares a rodajas.
1 Tomate, Perejil, Ajos, Azafrán.
Sal y Aceite de oliva.
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49377 |
| 2.1314 |
Marisco, Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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Doble cantidad de agua que de arroz.
Cebolla.
Ajo.
Laurel.
Sal.
Perejil.
Aceite.
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36623 |
| 2.0870 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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3 tazas de arroz.
5 tazas de agua.
1 lb. de carne de cerdo ahumada (o pollo, camarones o jamón).
3 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo.
1/4 de cucharadita de jengibre.
6 huevos.
3 ó 4 cucharadas de salsa de soya.
6 cebollines.
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60286 |
| 1.6599 |
Arroces |
vali |
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Ingredientes
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4 tazas de arroz blanco cocido(tecnica regular)
3/4 taza de consume de pollo caliente(sal al gusto)
1 guineo maduro (picado en rodajas semi-finas)
2 cucharadas de pasas (raisin)
1 oz de miel natural
1 cucharada de pimiento rojo fresco picadito
1 cucharada de cebolla morada fresca picadita
1 cucharada de cilantro fresco picadito
1/4 de taza de almendras picadas levemente tostadas en aceite oliva
una pisca de canela
sal y pimienta al gusto (obsional)
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19781 |
| 2.2255 |
Arroces |
PALADARESLaSalle |
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Ingredientes
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200 gr. de arroz pre-cocinado
6 cebolletas pequeñas
1 puerro mediano
1 diente de ajo
150 gr. de queso rallado tipo mozzarella
Perejil y cilantro picados
1/4 lt. de caldo de pollo
25 gr. de mantequilla
Sal y pimienta negra
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24406 |
| 1.6286 |
Arroces |
lucila |
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Ingredientes
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1 libra de arroz.
4 onzas de uvas pasas.
4 cucharadas de azúcar.
1/2 cucharada de sal.
1 cucharada de mantequilla.
3 tazas de agua.
1 taza de café tinto fuerte endulzado con anterioridad o al prepararlo.
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13791 |
| 2.4000 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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400 g de arroz.
Una cebolla.
3 tomates.
3 dientes de ajo.
2 pimientos verdes.
4 alcachofas (alcauciles).
400 g de pescado (1 ó 2 clases).
Azafrán.
Pimentón.
Sal.
Aceite.
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13732 |
| 2.1333 |
Arroces |
vali |
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Ingredientes
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350 gr. De arroz,
8 filetes de lenguado,
1/2 limón,
1 hoja de laurel,
1 zanahoria pequeña,
1 cebolla,
1 rama de apio,
Vino blanco seco,
Curry,
1 cucharada de harina,
Mantequilla,
Sal,
Pimiento.
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7385 |
| 1.0313 |
Arroces |
andrea |
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Ingredientes
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Arroz blanco.
Un poco de jamon serrano.
Queso rallado.
Hierbas provenzales.
Salsa mexicana picante para nachos.
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19489 |
| 1.3048 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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sillao para que de color 2 cdas
sazonador
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
sal
tortilla de dos huevos en cuadraditos
1 taza de arroz sancochado frio
cebollita china 100gr en bronuise
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14875 |
| 2.0380 |
Arroces |
velina |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz Basmati o de Jazmín.
2 huevos.
1 diente de ajo.
200 Gr. de camarón pacotilla cocido y pelado.
25 Gr. de mantequilla.
Sal y pimienta.
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36034 |
| 1.9701 |
Arroces |
candida |
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Ingredientes
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Arroz blanco.
Pimentón.
Chorizo y jamón.
Aceite de Oliva.
Ajo.
Agua.
Sal.
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28194 |
| 2.0738 |
Guarniciones, Arroces |
cocinilla |
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Ingredientes
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Unos 3 litros de caldo de pescado
100gr de gamba o camarón chico
1/2 Kg de calamar
1 tomate grande picado
1 cucharada de pimentón dulce
1 kg de arroz que no sea ni chino ni deshidratado
Azafrán
Aceite de Oliva.
Ajo, aceite
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12980 |
| 2.4051 |
Arroces |
andrea |
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Ingredientes
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2 ó 3 taza Arroz.
1 bote de maiz.
1 bote de verdura.
2 bote de salchicha.
1 cuchara sopera de Mantequilla.
1 cuchara sopera de sofrito.
1 rebanada de tocineta.
2 Huevos.
1 bote Cebolla francesa.
1 bote consomé de buey.
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41528 |
| 2.2356 |
Arroces |
vali |
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Ingredientes
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200 grms. de cecina picada
200 grms. de pechuga de pollo picada
3 tazas de arroz cocido
1/2 taza de arvejas cocida
1/2 taza de choclo cocido
2 huevos
cebollita china
ajo y kión (jengibre) molidos
culantro picado
sal y palillo al gusto.
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1075 |
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Arroces |
siccha |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz salvaje
sal y pimienta
4 cucharadas de aceite de oliva
8 tazas de mezcla de champiñones y setas
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5514 |
| 1.3750 |
Arroces |
velentxu |
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