| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34521 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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Pechuga de pollo: 4 –6 filetes
Mayonesa: 1 taza
Ajos: 2 dientes
Jugo de limón: jugo de 2 limones medianos
Pimienta, orégano y comino en polvo: al gusto
Aceite: un chorrillo
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26625 |
| 2.4342 |
Aves |
javier |
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Ingredientes
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2 yemas de huevo.
150 g. de aceite.
1 cucharadita de mostaza.
Sal.
Jugo de un limón.
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19986 |
| 2.0000 |
Salsas |
mamboa |
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Ingredientes
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1 bote mediano de mayonesa
2 hojas de gelatina
2 cucharadas de agua
papel de plástico
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4200 |
| 1.5385 |
Salsas |
javier |
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Ingredientes
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3 remolachas cocidas y peladas.
1 o 2 cucharadas de aceite y salsa de soja.
Jugo de medio limón.
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8906 |
| 1.8936 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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150 g de queso blanco descremado.
1 cucharadita de mostaza en polvo.
1 yema cocida.
1 cucharada de jugo de limón.
Sal y jengibre a gusto.
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24282 |
| 2.3111 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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1 taza de porotos de soja cocidos.
2 zanahorias hervidas.
1/2 pimiento rojo.
3/4 de taza de aceite de oliva o de maíz.
1 taza de jugo de limón.
1 diente de ajo picado.
Sal y jengibre a gusto.
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8365 |
| 2.1000 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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1/2 kilo de zapallos cocidos.
Aceite.
1 diente de ajo.
Jugo de medio limón ,Sal y jengibre a gusto.
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6901 |
| 2.0566 |
Ensaladas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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2 vasos de agua.
1/2 cebolla.
1 hoja de laurel.
1 cucharada de perejil.
3 yemas.
Sal y vinagre.
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43689 |
| 3.5000 |
Salsas |
sirux |
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Ingredientes
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150 g de queso fresco cremoso desnatado.
2 huevos.
1 cucharada sopera de mostaza.
1 cucharada sopera de vinagre.
1 chalota picada.
Perejil picado.
Sal y pimienta.
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44998 |
| 2.7000 |
Salsas |
rosalina |
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Ingredientes
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1 Kilo de cigalas
Para la mayonesa:
2 yemas de huevo
1/2 litro de aceite
2 chucharadas de vinagre o zumo de limón
sal
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4631 |
| 1.3478 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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Polvo de curry
mayonesa
cebolla
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2029 |
| 1.8974 |
Salsas |
velina |
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Ingredientes
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1 lata de espárragos blancos gordos.
1 tarro de mahonesa.
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9476 |
| 1.9783 |
Ensaladas, Entrantes, Guarniciones |
doli |
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Ingredientes
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3 zanahorias hervidas
2 papas hervidas
1 cucharada de mostaza
sal
pimienta
jugo de limón
aceite
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12648 |
| 1.6042 |
Aperitivos y Tapas |
Andrea |
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Ingredientes
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2 cucharadas de perejil, finamente picado
sal y pimienta negra recién molida
450 grs. De camarones sin pelar
2 yemas de huevo
la ralladura y el jugo de 1 limón
1 ¼ tazas de aceite de oliva
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8356 |
| 1.5385 |
Marisco |
claudia |
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Ingredientes
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2 Trozos de bacalao desalado.
3 Patatas medianas.
1 Cebolla mediana.
Chorrito de coñac.
Mayonesa de bote espesa
nata líquida
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50822 |
| 3.4253 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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800 grs. de acelgas limpias.
300 grs. de patatas limpias.
Sal.
Mayonesa.
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7783 |
| 1.3797 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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1 zanahoria cocida.
1 papa cocida.
Jugo de medio limón.
Sal a gusto.
Café de aceite de maíz.
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23492 |
| 2.0667 |
Salsas |
candida |
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Ingredientes
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Mayonesa
Ajo
Tabasco
Ketchup
Mostaza
Brandy
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13318 |
| 1.3448 |
Salsas |
maritere |
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Ingredientes
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1 cabracho
100 g de gambas frescas
6 huevos
1 cebolleta
harina para el molde
300 ml de salsa de tomate
300 ml de nata liquida
agua
aceite de oliva
sal
pimienta
1 hoja de laurel
perejil
cebollino
Para la mayonesa:
1 huevo
1 cucharadita de tinta de chipirón
unas gotas de zumo de limón
vinagre
aceite de girasol
sal
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9294 |
| 1.6857 |
Pescado |
velina |
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Ingredientes
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400 gramos de apio fresco.
1/2 litro de caldo de ave
100 gramos de patata
un vaso de zumo de naranja
2 cucharaditas de jerez seco
aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
unas ramitas de cebollino picado.
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2885 |
| 1.6957 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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200 gr de apio.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de harina.
150 ml de leche desnatada.
2 dientes.
2 dientes de ajo.
Laurel.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
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19953 |
| 2.1493 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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200 grs. de alubias blancas 200 grs. de garbanzos
200 grs. de carne de cerdo 200 grs. de carne de ternera
100 grs. de chorizo 100 grs. de morcilla
100 grs. de tocino fresco
1 cebolla
1 cabeza de ajo
1 pimiento
1 tomate 100 grs. de apio verde
Una cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva
Agua Sal, al gusto
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3685 |
| 1.2632 |
Sopas y Cremas, Cocina Internacional |
javier |
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Ingredientes
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100 grs. de queso crema
1 cucharada de cebollín ( rabo de cebolla, cebolla fresca) picado
Sal
Tallos de apio
Papel parafinado o papel de arroz blanco
Palillos largos
Lechuga cortada en tiras delgadas
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4350 |
| 1.8281 |
Verdura y Legumbres, Entrantes, Huevos y Lácteos |
raquel |
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Ingredientes
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130 calorias por persona.
4 ramas de apio,
300 gr. de patatas,
1 litro de caldo vegetal,
2 ramitas de perejil picado,
aceite,
sal.
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6529 |
| 1.0000 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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½ kilo de arbejas frescas
3 tallos de apio
Sal a gusto
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
1 pizca de azúcar
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4977 |
| 1.9778 |
Ensaladas |
yolanda |
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Ingredientes
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2 manzanas verdes.
Jugo de un limón.
Apio cortados en rodajitas.
Yogur o queso blanco/ a gusto.
Aderezo
Sal, jengibre en polvo y nueces picadas, a gusto.
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26379 |
| 2.2784 |
Ensaladas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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1 puñado de apio.
1 calabacín grande.
2 patata.
2 lonchas de queso.
Aceite de oliva.
Sal.
1 pechuga de pollo, opcional.
Agua.
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10967 |
| 2.1695 |
Sopas y Cremas |
vero78 |
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Ingredientes
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100 gr. de apio
1 zanahoria
1 pomelo rosa
1 cucharada de azucar
cubitos de hielo
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4729 |
| 1.4722 |
Cócteles y Bebidas |
claudia |
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Ingredientes
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Apio
Queso roquefort
Leche tibia
Nueces
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5874 |
| 2.2021 |
Guarniciones |
Silvana |
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