| Nombre de la receta |
Lecturas |
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Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Ingredientes:
1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras
Vinagre
2 vasos de Vino Tinto
2 cucharas de Balsámico
5 cucharas de Crema de Balsámico
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra
Rallar la piel de media naranja
pimienta, sal
1 cebolla picada
3 dientes de ajo
3 cucharas pequeñas de azúcar
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34477 |
| 1.9231 |
Verdura y Legumbres |
Anonymous |
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Ingredientes
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16 langostinos grandes.
2 vasos de cava.
Pimentón dulce.
1 hoja de laurel.
El zumo de 1/2 limón.
Sal.
Para la salsa:
2 cucharadas de mantequilla (prefiero el aceite de oliva)
1 cucharada de harina
1 cucharada de salsa de tomate
1 cebollita
1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante (según gustos)
1 chorrito de brandy
1 vaso de caldo de marisco o de pescado
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41556 |
| 2.2028 |
Marisco, Entrantes |
vali |
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Ingredientes
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1 kilo de langostinos
1 cabeza entera de ajos
1 vaso de vino blanco o coñac
Perejil
Sal madon o sal gorda
Aceite de oliva
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19964 |
| 3.2432 |
Marisco |
velentxu |
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Ingredientes
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16 langostinos frescos o descongelados
1 cabeza de ajos
250 ml de aceite de oliva virgen extra (un vaso)
Medio vaso grande de whisky
Una pizca de sal.
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7990 |
| 2.6957 |
Marisco |
sirux |
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Ingredientes
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800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
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32776 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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-16 Langostinos (4 por persona)
-Puerro
-Cebolla
-Mantequilla
-Aceite de Oliva
-Whisky ( siempre bueno por favor )
-Tomate frito
-Queso Roquefort
-Caldo corto de Marisco
-Nata para cocinar
ACOMPAÑAMIENTO
-Arroz blanco (vaporizado,basmatico,salvaje)
-Perejil fresco
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5720 |
| 2.0000 |
Marisco |
jcarlos |
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Ingredientes
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2 dientes de ajo picado.
2 cucharadas de cebolla picada.
6 chipotles de lata.
1 kilo de langostinos o camarones.
2 cucharadas de maicena.
3 cucharadas de mantequilla.
2 tazas de nata líquida o crema.
1 limón, el zumo.
1 pizca de sal.
1 pizca de pimienta.
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18361 |
| 2.5290 |
Marisco |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de langostinos
Sal gruesa
Agua
Mayonesa para acompañar
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8644 |
| 3.3636 |
Marisco |
vali |
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Ingredientes
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2 litros de caldo de pescado
500 gr de langostinos
1 cebolla
1 zanahoria
2 tomates
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
½ vaso de agua de brandy
1 cucharada de fernet
1 pizca de estragón
150 gr de pan tostado
Perejil picado
Aceite
Sal y pimienta
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18459 |
| 1.6957 |
Marisco, Sopas y Cremas |
claudia |
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Ingredientes
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800 gr. de langostinos.
2 cebollas.
1 cabeza de ajos.
Granos de pimienta.
2 hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Vino blanco.
Sal.
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14044 |
| 1.8039 |
Marisco |
doli |
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Ingredientes
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Para langostinos en salsa de nata y caldo de pescado:
16 langostinos crudos descongelados o frescos.
2 dientes de ajo.
2 cebollas.
un poco de caldo de pescado.
2 cucharadas de nata líquida.
Para los langostinos en salsa de tomate:
Medio kilo de Langostinos cocidos.
1 taza de tomate frito.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 copa de vino blanco.
1 cucharadita de pimentón.
Aceite, perejil, sal y pimienta.
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13054 |
| 3.7333 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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16 Langostinos gordos.
Una cabeza de ajos.
1 vaso de vino blanco de calidad (salen más ricos).
Un manojo de perejil.
Sal al gusto.
Aceite de oliva.
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16742 |
| 3.0000 |
Marisco |
coronilla |
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Ingredientes
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500 grs. de fabes verdinas.
24 langostinos.
1/2 Cebolla.
2 o 3 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
1 chorro de Tío Pepe.
1 cucharilla de pimentón dulce.
Unas hebras de azafrán.
Laurel y sal.
1 Vasito de salsa americana.
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19018 |
| 2.0129 |
Marisco, Verdura y Legumbres |
mamboa |
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Ingredientes
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250 gr. langostinos, 250 gr. harina, una cebolla pequeña, 100 cc. leche, 1 huevo, un ramillete de perejil, aceite para freír, sal, pimienta.
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7105 |
| 1.7586 |
Aperitivos y Tapas, Marisco |
marta |
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Ingredientes
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1 tarro de paté de pavita
10 rebanadas de pan
langostinos
pepinitos
salsa golf
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28588 |
| 2.1127 |
Marisco |
Javier |
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Ingredientes
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500 gramos de langostinos.
Media lechuga.
Salsa rosa.
1 manzana reineta.
Medio limón.
Media naranja.
Perejil.
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23746 |
| 2.4746 |
Marisco, Entrantes |
mamboa |
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Ingredientes
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600 g. garbanzos cocidos.
16 langostinos crudos.
1 cebolla grande.
4 tomates maduros.
1 pimiento verde pequeño.
1 pimiento rojo pequeño.
3 dientes de ajo.
Caldo de pescado.
1 huevo duro.
4 rebanadas pequeñas de pan frito.
1 vaso de vino blanco suave.
Sal.
Pimienta.
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra.
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28805 |
| 3.7742 |
Marisco, Entrantes |
jordi |
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Ingredientes
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Huevo.
Langostino.
Ajo tierno.
Champiñón.
Nata.
Perejil.
Sal y pimienta.
Pan frito.
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8104 |
| 2.0667 |
Marisco, Huevos y Lácteos |
candida |
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Ingredientes
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400 gramos de langostinos.
1 puerro grande (o dos pequeños).
Un vasito y medio de leche evaporada.
2 cucharadas de aceite oliva.
1 cucharada de vinagre.
50 gr de nueces.
2 tomates.
1/2 vasito de vino blanco.
1 cebolla tierna.
Sal.
Pimienta.
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31862 |
| 2.0172 |
Ensaladas, Marisco, Entrantes |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 kilo de langostinos congelados.
Aceite de oliva.
Sal gruesa.
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9234 |
| 3.0000 |
Marisco |
vero78 |
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Ingredientes
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800 g langostinos
4 cucharadas zumo de limón
3 dientes de ajo
1 vasito vino blanco
aceite
mezcla de pimientas molida
perejil
sal
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6988 |
| 1.6182 |
Marisco |
claudia |
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Ingredientes
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12 langostinos (sirven congelados).
2 cdas de harina.
1 cdta de levadura.
Agua.
1 huevo.
Sal.
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11517 |
| 2.3646 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
candida |
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Ingredientes
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1 kilo de Langostinos crudos
Sal gruesa
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4354 |
| 3.1667 |
Aperitivos y Tapas |
rosalina |
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Ingredientes
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750 gr de patatas.
750 gr de langostinos.
Mayonesa.
Sal.
Un poco de agua de cocer las patatas.
Para la mayonesa:
2 huevos.
1/2 litro de aceite de girasol.
Sal.
El zumo de un limón.
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11923 |
| 1.9500 |
Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Marisco |
candida |
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Ingredientes
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Tostas de pan
langostinos cocidos
1 huevo cocido
8 aceitunas rellenas de anchoas
salmón ahumado
alcaparras
tomates cherry
mayonesa
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9194 |
| 1.5000 |
Entrantes |
maritere |
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Ingredientes
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1 Kg. de rodajas de merluza.
16 langostinos congelados.
16 gambas (bolsa de gambas peladas congeladas).
2 hojas de laurel.
1 cebolla.
2 ajos.
Harina.
Perejil.
Sal.
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17561 |
| 2.2419 |
Marisco, Pescado |
candida |
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Ingredientes
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500 gr. de calamar pequeño.
250 gr. de langostinos pelados.
250 gr. de fideos del nº 4.
1 cebolla mediana.
1 tomate.
5 cucharadas de tomate concentrado.
4 pimientos del piquillo en lata.
1 ajo.
2 l de caldo de pescado.
Aceite de oliva virgen.
Sal y una pizca de nuéz moscada.
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15483 |
| 2.2775 |
Marisco, Pasta |
doli |
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Ingredientes
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Volovanes.
Patata.
Palitos de surimi.
Bonito en lata.
Langostinos cocidos.
Huevo duro.
Mayonesa.
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25668 |
| 3.1944 |
Marisco, Panes y Bollos |
vali |
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Ingredientes
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500 gr. de fabes
500 gr.de almejas
15 langostinos pelados
1/2 cebolla,una zanahoria,un tomate,1/2 puerro,
perejil,
cuatro dientes de ajo,
una cucharada de pimentón dulce,
una hoja de laurel
una papelina de azafrán
un chorrete de brandy o un vaso de vino blanco
un chorrete de vinagre de vino,aceite de oliva y sal.
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16557 |
| 2.8049 |
Marisco, Verdura y Legumbres |
sirux |
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Ingredientes
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500 gramos de masa de hojaldre.
500 gramos de pescado.
2 huevos crudos.
2 huevos duros.
3 cucharadas de queso crema.
2 cucharadas de mayonesa con un poquito de jugo de limón.
1/2 taza de perejil picado.
Sal y pimienta.
2 tomates.
200 gramos de langostinos.
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4684 |
| 1.7174 |
Marisco, Entrantes, Panes y Bollos, Pescado |
ainoa |
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