| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
1 Conejo partido en trozos.
1 Zanahoria.
1 Cebolla.
Vino blanco.
1 pastilla de caldo.
1 ajo.
Perejil.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
|
|
|
122541 |
| 2.5541 |
Carnes |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
1/2 Conejo, 4 patatas, 1 diente de ajo, perejil, romero, queso de oveja rallado, sal,
pimienta, aceite, caldo de carne, vino blanco, pan rallado.
|
|
|
68240 |
| 3.6000 |
Carnes, Cocina Internacional |
PierPaolo |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 cebolla.
750 gramos de conejo en trozos.
1 cucharada de harina.
2 hojas de laurel.
100 ccs de aceite de oliva.
1 pizca de romero.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 pizca de sal.
1 cucharadita de tomillo.
500 ccs de vino tinto.
|
|
|
14519 |
| 2.1970 |
Carnes |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo de 1 k troceado
1 cabeza de ajos
tomillo
romero
orégano
sal
1/2 vaso de vino blanco
1/4 vaso de vinagre
|
|
|
45028 |
| 2.9583 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo limpio con su hígado.
1 cabeza de ajos.
1 cucharada de pimentón.
2 hojas de laurel.
1 ramita de tomillo.
1 cucharadita de comino en grano.
1 vaso de vino tinto.
2 cucharadas de vinagre.
1 tacita de aceite de oliva.
Granos de pimienta negra, sal.
|
|
|
11320 |
| 1.7778 |
Carnes |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo entero (troceado).
4 dientes de ajo.
Aceite.
Sal.
8 castañas.
Pastilla de caldo de carne o 1 vaso de agua de caldo de carne (brik).
|
|
|
3874 |
| 2.0462 |
Carnes |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo entero (troceado), 2 si son pequeños.
3 dientes de ajo.
3 cebollas.
1 vaso de vinagre de jerez.
1 vaso de agua.
2 hojas de laurel.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
|
|
|
7022 |
| 2.0000 |
Carnes |
doli |
|
|
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo entero (troceado).
Romero.
Laurel.
Tomillo.
Aceite.
Sal.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 pimiento verde.
1 tomate.
2 zanahorias.
1 puerro.
2 ajos.
1 vaso "de agua" de vino fino de jerez.
|
|
|
5204 |
| 2.2090 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Conejo
400 gr de higado de conejo
2 cabezas de ajos
1 vaso de aceite ( mejor si es de oliva)
Hierbas probenzales
Nuez moscada
Sal
|
|
|
7149 |
| 2.4091 |
Carnes |
toniboles |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejeo limpio y troceado
200 g de beicon en trozos pequeños (lardons)
1 cebolla picada
4 cucharadas de mostaza
1 vaso de vino blanco seco
½ cucharada de vinagre al estragón
2 dientes de ajo majados
2 cucharadas de nata para cocinar (espesa)
estragón fresco
aceite de oliva
sal y pimienta
1 cucharadita de maicena
|
|
|
7584 |
| 2.7872 |
Carnes |
ginebradelhorno |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 tazas de leche de coco.
2 tazas de azúcar.
6 yemas de huevo.
1/2 taza de agua.
1 copita de ron.
1 bizcocho esponjoso.
|
|
|
14876 |
| 1.9104 |
Aperitivos y Tapas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 conejo en trocitos.
1 cebolla.
2 ajos.
1 cerveza.
1 hoja de laurel.
|
|
|
20524 |
| 2.2832 |
Carnes |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 conejos.
1 huevo.
400 gs. de chuño remojado y pelado.
8 papas enteras.
colas de dos cebollas.
½ taza de harina amarilla o pan rallado.
1 cuchara colmada de perejil picado.
jugo de un limón.
4 dientes de ajo.
1 cucharadita de pimienta entera.
Sal.
Aceite.
|
|
|
10766 |
| 1.5882 |
Carnes |
vali |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo de algo más de 1 kilo troceado
1 cebolla
2 dientes de ajo
250 gramos de champiñones
250 gr. de tomate triturado
1 cucharadita de azúcar
2 pimientos verdes
3 cucharadas de vinagre
1 cucharada de perejil picado
4 cucharada de aceite de oliva
1 tacita de harina,
Sal
Pimienta
|
|
|
55655 |
| 3.1034 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo
2 patatas
10 dientes de ajo
1 vaso de txakoli o vino tinto
agua
vinagre
aceite de oliva virgen extra
sal
pimentón picante
pimienta
perejil picado
|
|
|
2635 |
| |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo cortado en octavos con su hígado.
100 gr. de almendras.
3 dientes de ajo.
1 rebanada de pan.
1 cebolla.
1 ramita de salvía.
1 vaso de vino blanco.
Agua.
Para las albóndigas:
200 grs de carne picada mitad de cerdo mitad de ternera.
1 hígado de conejo.
1 ajo.
1 ramita de perejil.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta negra.
2 cucharadas de piñones de Pedrajas.
|
|
|
4524 |
| 2.3537 |
Carnes |
candida |
|
|
Ingredientes
|
|
1/2 conejo, 3 tomates, 1 diente de ajo, tomillo, perejil, vino blanco,
caldo, sal, pimienta, aceite, parmesano.
|
|
|
25444 |
| 3.0400 |
Carnes |
PierPaolo |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo.
100 gr. champiñones.
100 gr. tocino fresco.
20 cl. vino blanco.
2 tomates.
200 gr. cebolla.
1 cucharada aceite de oliva.
2 dl. caldo de ave.
1 cchta. pimentón dulce.
1 dl. salsa española.
1 pizca sal.
Pimienta negra.
|
|
|
13591 |
| 2.4706 |
Carnes |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 k de carne de conejo, cortada en trozos medianos
250 g de setas de cultivo
1 cebolla grande cortada en juliana
8 cebollitas francesas peladas, enteras
3 zanahorias en rodajas
1 pimiento verde troceado
2 tomates maduros, pelados y troceados
1 calabacín cortado en cubitos
3 dientes de ajo picados
300 ml de vino de Jerez,
350 ml. de aceite de oliva virgen,
1 lata de tomate frito
Harina
1 cubito de caldo de carne,
1 cucharada de pimentón dulce, pimienta negra, tomillo, orégano y perejil picado
|
|
|
15661 |
| 2.2188 |
Carnes |
lucía |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Conejo mediano troceado.
6 vasos de vino de arroz (uno por persona).
1 pimiento rojo grande.
5 tomates rayados naturales o a trocitos pequeños (sin piel).
Aceite de oliva.
|
|
|
24249 |
| 2.5000 |
Carnes, Arroces |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo en trocitos
2 zanahorias
1 cebolla
1 paquete de pasas deshuesadas
1 cucharadita de albahaca
Perejil
2 cucharadas de harina
1 vaso de vino
Aceite
Pimienta
Sal
1 hoja de laurel
|
|
|
5681 |
| 1.7000 |
Carnes |
andrea |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 chorreón de vinagre.
100 cc de aceite.
4 dientes de ajo.
1 conejo en trozos.
5 patatas.
1 pizca de sal.
1 hoja de laurel.
|
|
|
26417 |
| 1.9672 |
Carnes |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Un conejo cortado en trozos (el conejo lo puedes ir a comprar al mercado de San Juan en el centro).
1 cebolla.
20 cl. de vino blanco.
200 gr. de aceitunas verdes sin hueso.
250 gr. de champiñones.
100 gr. De tocino en trozos.
Sal y pimienta.
2 cucharadas de aceite de olivo.
1 ramita de tomillo fresco.
2 hojas de laurel.
|
|
|
5379 |
| 2.3516 |
Carnes |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo cortado a octavos con su hígado
Manteca de cerdo
3 ajos
perejil
un vaso de agua
1 pimiento verde grande o 2 pequeños
Harina
|
|
|
10242 |
| 1.6667 |
Carnes |
vero78 |
|
|
Ingredientes
|
|
1 conejo de 1 kg aprox.
2 tomates
cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 vaso de vino fino
1 taza de caldo
Tomillo
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra y sal
|
|
|
37273 |
| 3.8182 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
• 1 Conejo mediano troceado
• 6 vasos de vino de arroz
• 1 pimiento rojo grande
• 5 tomates sin cortados sin piel
• Aceite de oliva
• Tomillo, romero, pimentón, perejil, colorante, pimienta
• Ajos
• sal
|
|
|
16484 |
| 2.5385 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
600 g. de conejo en trozos no muy grandes.
Hierbas aromáticas (tomillo, orégano y laurel).
2 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco seco.
30 g. de aceitunas.
20 g. de alcaparras.
20 g. de piñones.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta.
|
|
|
6615 |
| 2.0571 |
Carnes |
ainoa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo.
2 rebanadas de pan frito.
100 gramos de almendras peladas y fritas.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Una cucharada de harina.
Aceite.
Sal.
Agua.
|
|
|
28726 |
| 2.1448 |
Carnes |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 conejo grande.
250 gramos de castañas secas.
2 dientes de ajo.
2 tomates medianos.
100 mililitros de vino blanco.
125 mililitros de aceite de oliva.
2 hojas de laurel. Sal al gusto.
|
|
|
6163 |
| 1.8750 |
Carnes, Cocina Internacional |
yolanda |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Conejo o cabrito troceado
1 cabeza de ajos
pimiento molido
pimienta negra(unos granos)
tomillo
oregano
laurel
pimienta picona un poquito
vinagre
aceite y sal
|
|
|
35490 |
| 2.0526 |
Salsas |
andrea |
|
|