| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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1 kg de fresas.
700 gr de azúcar.
2 ramas de canela.
1 piel de limón.
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4014 |
| 1.8649 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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2 pechugas de pato
1 copa de vino de oporto
2 cucharadas de vinagre balsámico
150 ml de caldo de carne
2 bolas de pimienta rosa
2 bolas de pimienta negra
Confitura: 1 mango grande y maduro, 2 manzanas reineta, 100 gr. de azúcar, 2 clavos, sal.
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9109 |
| 2.3172 |
Carnes |
katherine |
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Ingredientes
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Tomate frito casero o una lata grande de tomate natural.
Huevos.
Aceite de oliva.
Un poquito de sal.
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7259 |
| 1.6585 |
Huevos y Lácteos, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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Para la sopa:
1 kg-1,5 kg de tomate maduro
25 gr tomates secos
1/2 cebolla
1 ajo
1 puñado de frutos secos: anacardos o nueces o almendras.
1 taza de agua donde se hidratan los tomates secos
Aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
Para la jalea:
75 gr de tomates secos
1 cucharada de sirope de savia o de ágave
1 pizca de guindilla
Agua donde se hidrataron los tomates secos
Aceite de oliva
Sal
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4712 |
| 1.5517 |
Sopas y Cremas |
javier |
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Ingredientes
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1,5 Kg. de carne de ternera, cortada en tacos.
3 dientes de ajo.
2 cebollas.
2 hojas de laurel.
1/2 vaso de los de agua, de vino fino de Jerez o Montilla.
1 vaso de aceite de oliva.
1 vaso de tomate natural triturado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
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48990 |
| 2.6154 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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8 tomates medianos y maduros.
1 rama de tomillo.
1/2 hoja de laurel.
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
8 dientes de ajo.
1 cucharadita de azúcar.
Pimienta blanca molida.
Flor de sal.
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4976 |
| 2.1667 |
Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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4 berenjenas
1 kg tomate
1 cebolla
2 huevo
3 cucharada queso rallado
harina
sal y pimienta
aceite para freir
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11446 |
| 1.7436 |
Verdura y Legumbres |
neus |
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Ingredientes
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1 Kg. de bacalao desalado en trozos.
1/2 guindilla.
1/2 Kg. de pimientos morrones asados y pelados.
1 l. de salsa de tomate.
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32738 |
| 2.2358 |
Pescado |
thermica |
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Ingredientes
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2 kilogramos de mejillones.
1 cucharada de sal gruesa.
1 cebolla.
1 cucharada de vinagre.
Aceite.
2 tomates pelados y picados.
2 dientes de ajo picados.
1/2 taza de perejil picado.
1/2 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
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27253 |
| 2.0000 |
Marisco |
ainoa |
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Ingredientes
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1 Kg. de carne picada.
Tomate natural triturado o frito.
Harina.
1 cebolla.
2 ajos.
Sal.
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20174 |
| 2.0737 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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1,8 kg de tomates rojos muy maduros
2 cucharadas de granos de mostaza
1 cucharada de granos de pimienta negra
2 cayenas
450 ml de vinagre de vino blanco
225 g de azúcar moreno
1 cucharada de sal
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10613 |
| 2.0217 |
Salsas |
javier |
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Ingredientes
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4 truchas.
1 taza de tomate triturado.
2 cebollas.
4 rebanadas de pan.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
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5238 |
| 1.3333 |
Pescado |
chaos |
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Ingredientes
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5 rodajas de bonito (atún)
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
2 pimientos verdes
1Kg. de tomates maduritos
aceite,sal.
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14671 |
| 2.4406 |
Pescado |
Alondra |
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Ingredientes
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1 kg de tomates maduros.
1 cda de concentrado casero ( mirar recetario, en su defecto una pastilla de carne).
Comino molido.
1/2 kg de lomo en filetes.
Aceite de oliva.
Sal.
Azúcar.
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21202 |
| 1.8462 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 manojo de acelgas,
2 patatas medianas, peladas y troceadas,
1 tomate grande maduro, troceado,
1/2 cucharada de cebolla troceada,
1 cucharada de aceite,
sal y pimienta
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11422 |
| 1.6182 |
Verdura y Legumbres |
Marta |
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Ingredientes
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dos lonchas de queso provolone (de unos 2 cm cada una).
2 tomates.
oregano.
tomate frito.
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15168 |
| 1.7105 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
velentxu |
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Ingredientes
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Una perca de 1Kg. cortada en 4 filetes.
1 bote de tomate triturado.
1/2 cebolla.
1/2 pimiento verde.
Ajo.
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9370 |
| 1.6970 |
Pescado |
vero78 |
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Ingredientes
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20 tomates maduros
2 ramas de apio picadas
1 cebolla grande picada
Sal
Pimienta
1 cucharadita de azúcar
Rodajas de limón para decorar
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6342 |
| 2.0690 |
Sopas y Cremas |
Andrea |
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Ingredientes
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2 kilos de tomates (jitomates) maduros.
2 vasos de agua.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1/2 cucharita de tomillo.
2 cucharadas de azúcar.
1/4 de cucharita de nuez moscada.
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
Sal y pimienta.
Pan.
Aceitunas negras sin hueso.
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26191 |
| 2.1579 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
vali |
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Ingredientes
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600 gr. de judías blancas.
7 dl. de salsa de tomate.
3 cebollas picadas.
1/2 dl. de aceite oliva.
2 hojas de laurel.
1 clavo.
1 zanahoria.
1 cebolla.
1 cucharada de bicarbonato.
1 cucharada sopera de perejil picado.
2 dientes ajo prensados.
Tomillo.
Laurel.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
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7734 |
| 1.8852 |
Verdura y Legumbres |
vali |
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Ingredientes
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1’5 kg de caracoles.
Tomate para freír.
Chorizo.
Jamón.
Sal.
Laurel.
Cebolla.
Pimienta en grano.
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20274 |
| 2.3590 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
mamboa |
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Ingredientes
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3 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 LATA DE TOMATE TRITURADO
2 LATAS DE AGUA
3 PUÑADOS DE FIDEOS
SAL , ALBAHACA , OREGANO , PIMENTON DULCE
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25959 |
| 3.1000 |
Sopas y Cremas |
manuel8092 |
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Ingredientes
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500 gramos de atún
una cebolla grande
dos pimientos verdes medianos
un par de ajos
600 gr de tomate triturado natural
harina, aceite de oliva y sal
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28719 |
| 2.2059 |
Aperitivos y Tapas, Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
2 mozzarella de bufala o normal, 3 tomates, albahaca, orégano, aceite,
sal.
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49939 |
| 3.4630 |
Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Cocina Internacional |
PierPaolo |
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Ingredientes
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1 kg. de peceto cortado en bifes
4 tazas chicas de arroz blanco hervido
1 cda. sopera de harina
1 cebolla grande
500 gr. de tomates perita maduros, pelados y sin semillas.
2 dientes de ajo sin pelar
Vino blanco
Cáscara de 1/2 limón chico
Ramillete de perejil
1 hoja de laurel
1 cda. de aceite
Sal y pimienta
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2291 |
| 1.4737 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
lucia |
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Ingredientes
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800 grs. de jamón cortado en lonchas un poco gruesas, 8 rebanadas de pan, 1/2 l. de leche, 1 huevo, 1/2 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de vinagre, 1 vaso de vino blanco, 10 tomates maduros, aceite.
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5147 |
| 1.0000 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
inazio |
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Ingredientes
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1 tomate maduro y firme.
200 grs. de cuscús.
Perejil picado.
Aceite de oliva.
2 huevos.
Sal y pimienta.
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6022 |
| 1.6154 |
Guarniciones |
candida |
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Ingredientes
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500 gramos de carne magro de cerdo en trocitos,
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
1/2 cebolla pequeña
Un diente de ajo
350 gramos de tomate triturado
Un vasito de vino blanco
un vaso de agua
Media cucharadita de romero y media de tomillo.
Un poco de pimentón dulce
sal
diez cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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2002 |
| 1.7692 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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2 litros de agua.
100 gramos de mantequilla.
1 pizca de sal.
1 kilo de tomates.
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16135 |
| 2.1169 |
Guarniciones, Salsas |
vero78 |
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Ingredientes
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200 gr Guisantes congelados.
2 ó 3 tomates maduros o Salsa de tomate.
2 ajos.
Vino tinto (opcional).
Aceite de oliva.
Sal.
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5688 |
| 1.9143 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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