| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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Media cabeza de puerco
1 1/2 tz de arroz
1/2 tz de ajíes dulces criollos
1/2 tz de apio picada
2 cdas de aceite
1 cebolla mediana
5 dientes de ajo
1 zanahoria
1$ tz culantro
achiote en grano o pasta para el color(sino caldito de pollo)
sal , pimienta
Cebollina (opcional)
3 cdas vinagre
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4241 |
| 2.3953 |
Arroces |
Anaisa |
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Ingredientes
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1 kilo de costillas de cerdo
2 cucharadas soperas de miel
romero
zumo de limón
sal
pimienta
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40265 |
| 2.8889 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1 costillar de cerdo adobao.
4 patatas medianas.
4 zanahorias medianas.
1 "vaso de agua" de garbanzos.
Sal.
Agua.
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15134 |
| 2.1754 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
doli |
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Ingredientes
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1 Kg. de costillas de cerdo ibérico.
4 ajos.
250 gramos de almejas.
Vino blanco.
Pimentón de la Vera.
Pimienta.
Aceite.
Sal.
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4914 |
| 1.5641 |
Carnes, Marisco |
vero78 |
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Ingredientes
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Medio kilo de costillas de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate maduro
4 patatas
un poco de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
unas hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón
Sal
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8524 |
| 3.1111 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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500 gramos de patatas.
400 gramos de costilla de cerdo.
Media cebolla.
1 pimiento rojo de piquillo.
1 pimiento verde.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
1 pizca de pimentón.
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13820 |
| 3.3000 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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1,5 kg de costillas (una sóla pieza).
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite.
Para la salsa barbacoa:
2 cucharadas soperas de mostaza
20 cl. de vinagre
25 cl. de ketchup
1 vaso de cocacola
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235350 |
| 2.7127 |
Carnes |
thermica |
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Ingredientes
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1 costillar de cerdo ibérico.
1 paquete de verduras para freir de Mercadona.
Un poco de aceite de oliva.
Azafrán en hebra.
Colorante.
Sal.
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24834 |
| 2.6154 |
Carnes, Verdura y Legumbres, Arroces |
ainoa |
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Ingredientes
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1 kilo y medio de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
100 gramos de azúcar.
1 vaso de de zumo de naranja natural.
Sal.
Pimienta.
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20543 |
| 2.9636 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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|
400 gr de Espagueti.
Medio kilo de de costillas de Cerdo.
1 Tomate maduro.
1 Cebolla.
Medio Pimiento rojo.
Medio Pimiento verde.
Medio vaso de Vino blanco.
2 Ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
Una pizca de Curry.
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6656 |
| 1.2609 |
Pasta |
ainoa |
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Ingredientes
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Un costillar de cerdo
3 cucharadas de miel
un fondo de vaso de agua
un vasito pequeño de vino blanco (medio dedo)
tomillo, sal y pimienta
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40189 |
| 4.0864 |
Carnes |
velentxu |
|   |
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Ingredientes
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|
1 kilo de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
Salsa de soja.
Sal.
Aceite.
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7445 |
| 2.7949 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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1/2kg de costillas de cerdo
400 g de espagueti
2ajos
1 tomate maduro
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 verde
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
Una pizca de curry
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6639 |
| 1.5000 |
Pasta |
andrea |
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Ingredientes
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|
1 costillar de cerdo adobado o fresco.
4 patatas medianas.
2 zanahorias.
2 hojas de laurel.
Pimentón.
Pastilla de caldo de carne.
1 l. de agua.
Sal.
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22627 |
| 2.0208 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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4 costillas de cerdo ahumadas sin hueso
2 cdas. de manteca
2 cdtas. de jugo de limón
Sal
Pimienta negra
4 cdas. de aceite
200 gr. de champiñones
1 manojo de escarola
1 cebolla
1/2 vaso de caldo de carne
1 cda. de vinagre de manzana
1 cdta. de miel
1 cdta. de mostaza
8 higos negros cortados en láminas a lo largo
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3887 |
| 2.1818 |
Carnes, Cocina Internacional, Thermomix |
lucila |
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Ingredientes
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750 gramos de costillas de cerdo.
3 cucharadas de vinagre blanco.
3 cucharadas de ketchup.
0,5 cucharadas de sal.
0,5 cucharadas de fécula de maíz (maicena).
1 cucharada de ajo picado.
2 cucharadas de cebolla picada.
2 hojas de laurel.
0,5 cucharaditas de jengibre.
1 pizca de sal.
1 pizca de pimienta.
50 ccs de aceite
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14787 |
| 1.4390 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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1/2 kg. de costilla de cerdo por persona
4 dientes de ajo
sal
una pizca de pimienta negra
una pizca de orégano
una cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de aceite de oliva virgen
1 botellín de cerveza
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23387 |
| 2.7273 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
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|
1 kg. de costillas de cerdo frescas (cortadas cada palo).
Pimentón.
3 ajos.
Aceite y sal.
Salsa barbacoa.
4 patatas medianas.
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58440 |
| 2.0972 |
Carnes |
chaos |
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Ingredientes
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-1kilo de costillas
- una cabeza de ajos
- aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- un ramillete de perejil
- pimienta molida
- un cucharadita peq. de pimentón dulce
- laurel
- 2 cebollas picadas
- sal
- patatas pequeñitas
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23555 |
| 3.0455 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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|
Costillas de cerdo, cortadas anchas (en tiras de por lo menos 6 cm de promedio de ancho).
Mostaza.
Páprika.
Sal y Pimienta.
Vodka.
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16963 |
| 2.5119 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 tira de costillas de cerdo de 1 kilo
3 cucharadas de miel
4 dientes de ajo
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de jerez seco
2 cucharaditas de mostaza de Dijón
2 cucharadas de aceite de oliva
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20495 |
| 3.0909 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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|
1kilo de costillas de cerdo
1 cucharadita de café de oregano,
de tomillo,
de romero,
de curry,
de estragon,
sal de ajo,
pimenton dulce,
un chorrito de aceite de oliva,
el zumo de medio limon,
un chorrito de vino blanco,
una pizca de pimienta
sal
perejil
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73345 |
| 3.4118 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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|
2 Kg. de costillas de cerdo
Salsa de barbacoa
Para la salsa
1 taza de ketchup
1 taza de vinagre
1/2 taza de azúcar moreno y un par de cucharadas de agua
2 cucharaditas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de Tabasco rojo
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55378 |
| 2.8202 |
Aperitivos y Tapas |
sirux |
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Ingredientes
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1’5 kg de costillas.
3 mazorcas de maíz.
3 Patatas.
6 bolitas de pimienta negra.
2 hojitas de hierbabuena.
Medio limón.
Sal.
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10104 |
| 2.1197 |
Carnes |
rosalina |
|   |
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Ingredientes
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|
1k y medio de costillas de cerdo
10cl. de aceite de oliva
pimienta recién molida y sal
150 gr. de azúcar moreno
10 cl. de vinagre de sidra.
2 dientes de ajo
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15193 |
| 2.4242 |
Carnes |
katherine |
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Ingredientes
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|
6 costillas de cerdo
3 rodajas de ananá
3 huevos
Pan rallado
Sal
Pimienta
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6571 |
| 2.0351 |
Carnes |
Andrea |
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Ingredientes
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2 kgs. de costillar de cerdo
mostaza
2 cubitos de caldo de carne concentrado
2 cucharadas de azúcar moreno
1 copita de vino blanco
aceite, agua
Para el adobo
2 cucharadas de orégano
4 dientes de ajo
2 cucharadas de buen pimentón dulce
½ vaso de vinagre (de los de agua)
1 ½ ó 2 vasos de agua
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33571 |
| 2.8704 |
Carnes |
sirux |
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|
Ingredientes
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|
2 trozos grandes de costillas de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de zumo de limón.
8 cucharadas de mostaza de Dijon.
1/2 vaso de vino blanco.
Agua y sal.
Salsa de soja.
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28271 |
| 2.2500 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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1 kilo de costillas de cordero
1 limón
aceite de oliva
sal
pimienta blanca
1 vasito de vino de Jerez
1 cabeza de ajos
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22513 |
| 2.3333 |
Carnes |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
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Costillas de cerdo
Aceite o mantequilla
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Pimienta
Un poco de vino blanco
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13422 |
| 1.5333 |
Carnes |
andrea |
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