| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
1,5 kg de costillas (una sóla pieza).
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite.
Para la salsa barbacoa:
2 cucharadas soperas de mostaza
20 cl. de vinagre
25 cl. de ketchup
1 vaso de cocacola
|
|
|
234590 |
| 2.7192 |
Carnes |
thermica |
|
|
Ingredientes
|
|
1 Kilo de Ternera
100 gr de Tamarindo
20 gr de Ciruelas
40 gr de Harina de trigo
Aceite de Oliva
Azucar
Para sazonar la Ternera:
Base de Garam Masala al Gusto (canela,clavo, pimienta, cardamomo)
Sal al gusto
|
|
|
56 |
| |
Carnes |
alobopav |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Aceite de oliva - 200 cc.
Ajo - 2 Dientes.
Costillar de cordero - 1.
Menta - A gusto.
Romero - A gusto.
Sal y Pimienta - A gusto.
Vino Blanco - 200 cc.
Romero - A gusto.
Salsa:
Aceite de oliva - 30 cc.
Ajo - 2 Dientes.
Ciboulette - 1 cda.
Menta - 15 g.
Sal y Pimienta - A gusto.
Vinagre de manzana - 100 cc.
Vino Blanco - 200 cc.
Guarnición:
Aceite de oliva - 30 cc.
Ajo - 2 Dientes.
Ciboulette - 1 cda.
Manteca - 25 g.
Papines - 1 k.
Sal y Pimienta - 2 A gusto.
|
|
|
5766 |
| 1.9434 |
Carnes |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
-1kilo de costillas
- una cabeza de ajos
- aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- un ramillete de perejil
- pimienta molida
- un cucharadita peq. de pimentón dulce
- laurel
- 2 cebollas picadas
- sal
- patatas pequeñitas
|
|
|
23136 |
| 2.8500 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kg. de costillas de cerdo frescas (cortadas cada palo).
Pimentón.
3 ajos.
Aceite y sal.
Salsa barbacoa.
4 patatas medianas.
|
|
|
58184 |
| 2.0972 |
Carnes |
chaos |
|
|
Ingredientes
|
|
1/2 kg. de costilla de cerdo por persona
4 dientes de ajo
sal
una pizca de pimienta negra
una pizca de orégano
una cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de aceite de oliva virgen
1 botellín de cerveza
|
|
|
22947 |
| 2.9000 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
750 gramos de costillas de cerdo.
3 cucharadas de vinagre blanco.
3 cucharadas de ketchup.
0,5 cucharadas de sal.
0,5 cucharadas de fécula de maíz (maicena).
1 cucharada de ajo picado.
2 cucharadas de cebolla picada.
2 hojas de laurel.
0,5 cucharaditas de jengibre.
1 pizca de sal.
1 pizca de pimienta.
50 ccs de aceite
|
|
|
14666 |
| 1.4390 |
Carnes |
vero78 |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
1 tira de costillas de cerdo de 1 kilo
3 cucharadas de miel
4 dientes de ajo
4 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de jerez seco
2 cucharaditas de mostaza de Dijón
2 cucharadas de aceite de oliva
|
|
|
20148 |
| 3.0909 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1kilo de costillas de cerdo
1 cucharadita de café de oregano,
de tomillo,
de romero,
de curry,
de estragon,
sal de ajo,
pimenton dulce,
un chorrito de aceite de oliva,
el zumo de medio limon,
un chorrito de vino blanco,
una pizca de pimienta
sal
perejil
|
|
|
72584 |
| 3.4217 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
Medio kilo de costillas de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate maduro
4 patatas
un poco de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
unas hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón
Sal
|
|
|
8380 |
| 3.1111 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1’5 kg de costillas.
3 mazorcas de maíz.
3 Patatas.
6 bolitas de pimienta negra.
2 hojitas de hierbabuena.
Medio limón.
Sal.
|
|
|
10041 |
| 2.1197 |
Carnes |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
500 gramos de patatas.
400 gramos de costilla de cerdo.
Media cebolla.
1 pimiento rojo de piquillo.
1 pimiento verde.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
1 pizca de pimentón.
|
|
|
13030 |
| 3.3000 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1 kilo de costillas de cerdo
2 cucharadas soperas de miel
romero
zumo de limón
sal
pimienta
|
|
|
39890 |
| 2.8889 |
Carnes |
velentxu |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1k y medio de costillas de cerdo
10cl. de aceite de oliva
pimienta recién molida y sal
150 gr. de azúcar moreno
10 cl. de vinagre de sidra.
2 dientes de ajo
|
|
|
15069 |
| 2.4242 |
Carnes |
katherine |
|
|
Ingredientes
|
|
2 Kg. de costillas de cerdo
Salsa de barbacoa
Para la salsa
1 taza de ketchup
1 taza de vinagre
1/2 taza de azúcar moreno y un par de cucharadas de agua
2 cucharaditas de azúcar blanco
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de Tabasco rojo
|
|
|
55087 |
| 2.8974 |
Aperitivos y Tapas |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 Kg. de costillas de cerdo ibérico.
4 ajos.
250 gramos de almejas.
Vino blanco.
Pimentón de la Vera.
Pimienta.
Aceite.
Sal.
|
|
|
4864 |
| 1.5641 |
Carnes, Marisco |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 costillar de cerdo adobao.
4 patatas medianas.
4 zanahorias medianas.
1 "vaso de agua" de garbanzos.
Sal.
Agua.
|
|
|
14990 |
| 2.1560 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kilo y medio de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
100 gramos de azúcar.
1 vaso de de zumo de naranja natural.
Sal.
Pimienta.
|
|
|
20353 |
| 2.8868 |
Carnes |
rosalina |
|
|
Ingredientes
|
|
2 trozos grandes de costillas de cerdo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de zumo de limón.
8 cucharadas de mostaza de Dijon.
1/2 vaso de vino blanco.
Agua y sal.
Salsa de soja.
|
|
|
28032 |
| 2.2871 |
Carnes |
doli |
|   |
|
Ingredientes
|
|
6 costillas de cerdo
3 rodajas de ananá
3 huevos
Pan rallado
Sal
Pimienta
|
|
|
6504 |
| 2.0351 |
Carnes |
Andrea |
|
|
Ingredientes
|
|
2 kgs. de costillar de cerdo
mostaza
2 cubitos de caldo de carne concentrado
2 cucharadas de azúcar moreno
1 copita de vino blanco
aceite, agua
Para el adobo
2 cucharadas de orégano
4 dientes de ajo
2 cucharadas de buen pimentón dulce
½ vaso de vinagre (de los de agua)
1 ½ ó 2 vasos de agua
|
|
|
33170 |
| 3.1064 |
Carnes |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 costillar de cerdo ibérico.
1 paquete de verduras para freir de Mercadona.
Un poco de aceite de oliva.
Azafrán en hebra.
Colorante.
Sal.
|
|
|
24580 |
| 2.5873 |
Carnes, Verdura y Legumbres, Arroces |
ainoa |
|
|
Ingredientes
|
|
1 kilo de costillas de cordero
1 limón
aceite de oliva
sal
pimienta blanca
1 vasito de vino de Jerez
1 cabeza de ajos
|
|
|
22115 |
| 2.4412 |
Carnes |
sirux |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2kg de costillas de cerdo
400 g de espagueti
2ajos
1 tomate maduro
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 verde
1/2 vaso de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
Una pizca de curry
|
|
|
6567 |
| 1.5833 |
Pasta |
andrea |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Costillas de cerdo
Aceite o mantequilla
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Pimienta
Un poco de vino blanco
|
|
|
13236 |
| 1.3846 |
Carnes |
andrea |
|
|
Ingredientes
|
|
Un costillar de cerdo
3 cucharadas de miel
un fondo de vaso de agua
un vasito pequeño de vino blanco (medio dedo)
tomillo, sal y pimienta
|
|
|
38729 |
| 4.1892 |
Carnes |
velentxu |
|
|
Ingredientes
|
|
1/2 kg. de costilla de cerdo por persona
4 dientes de ajo
sal
una pizca de pimienta negra
una pizca de orégano
una cucharadita de pimentón dulce
1 vaso de aceite de oliva virgen
1 botellín de cerveza
|
|
|
11940 |
| 3.4118 |
Carnes |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 costillar de cerdo adobado o fresco.
4 patatas medianas.
2 zanahorias.
2 hojas de laurel.
Pimentón.
Pastilla de caldo de carne.
1 l. de agua.
Sal.
|
|
|
22513 |
| 2.0208 |
Carnes |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 kilo de costillas de cerdo.
1 cabeza de ajos.
Salsa de soja.
Sal.
Aceite.
|
|
|
7378 |
| 2.7368 |
Carnes |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
400 gr de Espagueti.
Medio kilo de de costillas de Cerdo.
1 Tomate maduro.
1 Cebolla.
Medio Pimiento rojo.
Medio Pimiento verde.
Medio vaso de Vino blanco.
2 Ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
Una pizca de Curry.
|
|
|
6552 |
| 1.2609 |
Pasta |
ainoa |
|
|