| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz blanco.
3 tazas de jugo de manzana verde.
1 taza de agua.
1/2 taza de semillas de ajonjolí.
1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal.
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8748 |
| 1.8730 |
Arroces |
chaos |
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Ingredientes
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1/2 litro de Leche.
100 gr. de Azúcar.
40 gr. de almidón o maizena.
Piel de Naranja.
Piel de Limón.
Una rama de Canela.
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19504 |
| 2.3594 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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7 Huevos
1 Litro de leche evaporada
Azúcar al gusto
Caramelo:
½ taza de azúcar
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21332 |
| 1.9895 |
Sopas y Cremas |
vanesa |
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Ingredientes
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4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata)
1 cebolla
1 cucharadita de harina
3/4 de l de caldo
1 bote de leche concentrada
1pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
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9726 |
| 2.8148 |
Sopas y Cremas |
javier |
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Ingredientes
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medio litro de leche.
100 gr. de azúcar (4 cucharadas)
4 yemas de huevo.
2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena)
Para aromatizar la crema
1 rama de canela
azúcar avainillado (2 cucharadas)
piel de 1 limón (opcional)
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53997 |
| 2.3944 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1/2 vasito de nata escaso.
1 clara a punto de nieve.
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30222 |
| 2.0514 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente.
1 copita de brandy.
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20707 |
| 2.5435 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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Crema parte 1:
3 cucharadas de harina
Fécula de maíz o maizena 2 cucharadas
3 yemas
1 clara
150 grs de azúcar
Vainilla (1 cucharita)
Ralladadura de 1/2 limón
750 ml de leche
Crema parte 2:
2 claras (batidas a punto nieve)
250 ml de leche
2 cucharadas de azúcar
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1939 |
| 2.0000 |
Postres |
silvana |
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Ingredientes
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250 gr de harina.
50 gr de maizena.
150 gr de mantequilla fría, cortada en daditos.
150 gr de azúcar glass.
1 cucharadita de levadura para repostería.
Una pizca de sal.
1 huevo.
Ralladura de un limón.
Crema pastelera.
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2309 |
| 1.8909 |
Panes y Bollos |
candida |
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Ingredientes
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2 cdas de fécula de maiz.
1 taza de leche.
1 huevo.
2 cdas de azúcar.
1 cdita de vainilla.
1 cda de jerez.
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4204 |
| 1.5158 |
Microondas |
Claudia |
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Ingredientes
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Tres yemas de huevos.
600 ml de leche.
1 ramita de canela.
80 gr de azucar.
La piel de medio limón.
25 g de maizena.
Azuca para quemar.
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15618 |
| 1.8283 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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6 dientes de ajo fresco.
400 Gr. de papas.
200 Gr. de zanahorias ralladas.
Sal y pimienta al gusto.
2 litros de agua potable.
2 cucharas de crema (nata).
200 Gr. de que Gruyere rallado.
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28914 |
| 2.2099 |
Sopas y Cremas |
vero78 |
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Ingredientes
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1 ramo de cilantro fresco (60 gramos app.).
150 gr. de queso philadelfia.
800 ml. de caldo de ave o de verduras (2 calugas de caldo de ave).
Sal y pimienta.
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30334 |
| 2.6374 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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250 ml de leche semi.
250 gr de harina de repostería.
125 de mantequilla.
1 pizca de sal.
2 gotas de esencia de vainilla (opcional).
5 huevos.
crema pastelera.
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12656 |
| 2.0988 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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Para el caramelo:
150 gramos de azúcar.
60 ml. de agua.
El zumo de un limón pequeño, o medio grande.
Para la crema volteada:
480 ml. de leche evaporada, o condensada.
240 ml. de agua.
6 huevos.
150 gramos de azúcar.
1/8 cucharadita de sal.
1 cucharada de esencia de vainilla.
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18366 |
| 3.5833 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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100 gr. de queso rallado
1 pizca de sal
150 cc. de nata líquida
1 pellizco de pimienta negra molida
500 gr. de espinacas limpias y cortadas
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81127 |
| 2.7059 |
Salsas |
andrea |
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Ingredientes
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4 caquis muy maduros.
Semillas de amapola para decorar.
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3396 |
| 1.6216 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 lt. de caldo de verduras
1 ramo de brócoli
4 cdas. de queso petit suisse
2 yemas
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Daditos de pan tostado
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23184 |
| 1.8400 |
Sopas y Cremas |
Mary |
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Ingredientes
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100 gr de almendras tostadas sin sal.
800 ml de leche desnatada.
100 gr de pan en rebanadas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Azafrán.
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19073 |
| 2.0503 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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200 gr de apio.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de harina.
150 ml de leche desnatada.
2 dientes.
2 dientes de ajo.
Laurel.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
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19961 |
| 2.1493 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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300 grs. de galletas dulces.
100 grs. de manteca.
4 rodajas de ananá.
Crema:
1 pote chico de requesón.
2 cda. de miel.
50 grs. de almendras peladas, tostadas y picadas.
Gotas de vainilla.
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8088 |
| 1.9812 |
Postres |
sirux |
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Ingredientes
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10 tazas de caldo.
4 papas picadas.
8 alcauciles.
250 gs de crema de leche.
Sal y pimienta al gusto.
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1746 |
| 1.2917 |
Verdura y Legumbres |
sirux |
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Ingredientes
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1 cebolla
1/2 kg de almejas1brik de nata
3 cucharadas de tomate frito
Caldo de pescado
Sal
Pimienta
Un poco de nuez moscada
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8449 |
| 2.0185 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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1 kilo de Bacalao seco.
1 cebolla grande.
4 tomates pelados.
4 patatas.
3 pimientos rojos asados.
1/2 taza de aceite.
50 gs de manteca.
300 gs. de leche.
1 cucharada de fécula de maíz.
1 vaso de vino blanco.
1/2 vasito de cognac.
Sal y pimienta.
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12313 |
| 2.0542 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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500gr brecol
1 cebolla picada
2 dl nata liquida
5 dl de caldo
1 cucharada de harina
50g. mantequilla
50g. queso rallado
1 cucharada de concentrado de carne
25g. piñones
una pizca de pimienta, perejil picado y sal
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3167 |
| 0.4444 |
Verdura y Legumbres |
neus |
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Ingredientes
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Masa (para cuatro bases):
1/2 kilo de harina.
3 cucharaditas de polvo de hornear.
100 gramos de grasa de cerdo.
100 gramos de manteca.
4 cucharadas de azúcar.
1 huevo.
1/2 taza de leche.
Relleno:
3 yemas.
Jugo y ralladura de 1 limón.
200 gramos de manteca.
3 cucharadas de azúcar.
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16421 |
| 1.2537 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 aguacates maduros.
1 pepino.
1 limón.
Eneldo.
1 litro de caldo de pollo.
2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Salsa de tabasco.
Una docena de aceitunas negras sin hueso.
Sal.
Pimienta.
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13755 |
| 2.0366 |
Entrantes, Sopas y Cremas |
cocinilla |
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Ingredientes
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½ litro de leche
100gr de azúcar
2 cdas de maicena
100gr de crema de leche
1 cdta de esencia de vainilla
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29986 |
| 3.1359 |
Postres |
Claudia |
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Ingredientes
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1/2 kg zanahoria peladas y cortadas en rodajas
2 puerro picados (optativo)
1 cucharada margarina
1/2 taza arroz cafe
1/2 cebolla picada
1/2 hoja laurel
1/2 lt caldo de pollo o de verduras
1/2 taza leche evaporada
perejil picado fino
1/2 pizca sal y pimienta
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18719 |
| 2.1143 |
Sopas y Cremas |
lucila |
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Ingredientes
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Carne:
2 Kls, de carne de cordero, de preferencia la parte del lomito.
1 cabeza de ajo.
2 tazas de Sidra.
2 cucharas de vinagre de manzana.
hojas de romero fresco.
semillas de pimienta.
1 rama de cilantro fresco.
sal y pimienta.
Crema:
2 vasitos de yogurt natural.
jugo de medio limon.
1 cebolla blanca picada muy menudo.
1 huevo duro (se usara solo la clara).
sal y pimienta blanca.
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5090 |
| 2.1923 |
Carnes |
chaos |
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