| | | Crema de Gambas. |  | Sopas y Cremas |
| 200 gr. de gambas.
Un pimiento rojo.
Un calabacín.
Sal.
Aceite.... |
| | Crema de surimi y gambas |  | Sopas y Cremas |
| 10 surimis(palitos de cangrejo)
1/4 de gambas
3 tomates maduros
2 ajos
la parte blanca de un pue... |
| | Crema naranja con gambas |  | Sopas y Cremas |
| 1/2 kg de calabaza
2 puerros
3 zanahorias
4 patatas medianas
1 ajo
1/2 litro de leche
2 quesit... |
| | Crema de tomate con gambas |  | Sopas y Cremas |
| tomates maduros
3 filetes de merluza congelada
2 rebanaditas de pan
1 cebolleta
1 trozo de pimie... |
| | Crema Blanca. | | Sopas y Cremas, Postres |
| 100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1/2 vasito de nata escaso.
1 clara a punto de nieve.... |
|
|
| | Crema húngara | | Sopas y Cremas |
| 4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata)
1 cebolla
1 cucharadita de harina
3/4 de l de caldo
... |
| | Crema Catalana. | | Postres |
| 1/2 litro de Leche.
100 gr. de Azúcar.
40 gr. de almidón o maizena.
Piel de Naranja.
Piel de Lim... |
| | PONCHE CREMA. | | Cócteles y Bebidas |
| 1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 cart... |
| | Crema volteada | | Sopas y Cremas |
| 7 Huevos
1 Litro de leche evaporada
Azúcar al gusto
Caramelo:
½ taza de azúcar... |
| | Crema Pastelera. | | Sopas y Cremas, Postres |
| 1/4 l. de leche.
60 gr. de azúcar.
2 yemas de huevo.
30 gr. de harina.
1 cucharadita de canela.... |
| | Crema de Uvas. | | Postres |
| 100 gramos de uvas negras.
2 vasitos de zumo de uvas negras.
1 yogur natural azucarado.
3 hojas d... |
 | Crema de Ajo. | | Sopas y Cremas |
| 6 dientes de ajo fresco.
400 Gr. de papas.
200 Gr. de zanahorias ralladas.
Sal y pimienta al gust... |
 | CREMA de CHAMPIÑONES. | | Sopas y Cremas |
| 1 Envase de litro, de caldo de ave.
2 cebollas.
1/2 kg de champiñones.
3 cucharadas de harina de ... |
| | Bacalao a la Crema. | | Pescado |
| 1 kilo de Bacalao seco.
1 cebolla grande.
4 tomates pelados.
4 patatas.
3 pimientos rojos asados... |
| | Crema de Setas. | | Sopas y Cremas |
| 400g de setas.
40g de queso rallado.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30g de na... |
| | Crema de Anchoas. | | Salsas |
| Anchoas.
Mantequilla.
Perejil.... |
| | Costrata de Crema. | | Panes y Bollos |
| 250 gr de harina.
50 gr de maizena.
150 gr de mantequilla fría, cortada en daditos.
150 gr de azú... |
| | Profiteroles de Crema. | | Postres |
| 250 ml de leche semi.
250 gr de harina de repostería.
125 de mantequilla.
1 pizca de sal.
2 gota... |
| | Crema de Pescado | | Sopas y Cremas |
| 1/2 kig de merluza congelada
1/2 cebolla
3 tomates maduros
1 zanahoria
1ajo
Sal
1 ramita de pe... |
| | Crema de maicena | | Postres |
| ½ litro de leche
100gr de azúcar
2 cdas de maicena
100gr de crema de leche
1 cdta de esencia de... |
| | Porotos con crema | | Verdura y Legumbres |
| 2 taza porotos
1 cucharada cebolla
100 gr tocino
1 tarro crema
1 cucharadita queso rallado
... |
| | Crema de Chocolate. | | Salsas, Postres |
| 1 tableta de chocolate (por ejemplo, Lindt 85%).
Azúcar moreno.
Peladura de 1 naranja.
Agua.... |
| | Crema de pepino | | Salsas, Sopas y Cremas |
| 4 pepinos medianos
1 yogurt
1 medida de yogurt de nata para cocinar
1 cucharadita curry
pimienta... |
| | CREMA DE NECORAS | | Sopas y Cremas |
| -4 NECORAS
-3CEBOLLAS,1 PUERRO,UN TOMATE,1/2PIMIENTO ROJO Y 1 ZANAHORIA
-50GR. DE ARROZ
-PIMIENTA... |
| | Crema de Mijo | | Sopas y Cremas |
| 1 taza de mijo.
5 tazas de agua.
Sal y aceite. ... |
| | Crema de brócoli | | Sopas y Cremas |
| 1 lt. de caldo de verduras
1 ramo de brócoli
4 cdas. de queso petit suisse
2 yemas
Sal
Pimient... |
| | POLLO a la CREMA. | | Aves |
| 1 pollo.
150 grs. de manteca.
Sal.
1 cucharada de harina.
1/4 litro de leche caliente.
200 grs.... |
| | Crema de Armonía | | Postres |
| Crema parte 1:
3 cucharadas de harina
Fécula de maíz o maizena 2 cucharadas
3 yemas
1 clara
150... |
 | Crema de Calabacin. | | Sopas y Cremas |
| 2 calabacines.
1 vaso de leche de soja.
Tomillo.
Nata de soja (opcional).... |
| | Crema de Almendras. | | Sopas y Cremas |
| 100 gr de almendras tostadas sin sal.
800 ml de leche desnatada.
100 gr de pan en rebanadas.
2 cu... |
