| | | Crema de Pescado |  | Sopas y Cremas |
| 1/2 kig de merluza congelada
1/2 cebolla
3 tomates maduros
1 zanahoria
1ajo
Sal
1 ramita de pe... |
| | Crema con Pescado Ahumado (Thermomix) |  | Sopas y Cremas, Thermomix |
| 70 gr de aceite de oliva.
3 dietes de ajo grandes.
1 litro de agua.
1 kilo de papatas peladas y t... |
| | Crema de Pescado con Coliflor y Calabaza. | | Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
| 100 gramos de pescado.
75 gramos decalabaza.
50 gramos de patata.
50 gramos de cebolla.
50 gramo... |
| | PONCHE CREMA. |  | Cócteles y Bebidas |
| 1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 cart... |
| | Crema volteada | | Sopas y Cremas |
| 7 Huevos
1 Litro de leche evaporada
Azúcar al gusto
Caramelo:
½ taza de azúcar... |
| | Crema Catalana. | | Postres |
| 1/2 litro de Leche.
100 gr. de Azúcar.
40 gr. de almidón o maizena.
Piel de Naranja.
Piel de Lim... |
| | Crema Blanca. | | Sopas y Cremas, Postres |
| 100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1/2 vasito de nata escaso.
1 clara a punto de nieve.... |
| | Crema Pastelera. | | Sopas y Cremas, Postres |
| 1/4 l. de leche.
60 gr. de azúcar.
2 yemas de huevo.
30 gr. de harina.
1 cucharadita de canela.... |
| | Crema húngara | | Sopas y Cremas |
| 4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata)
1 cebolla
1 cucharadita de harina
3/4 de l de caldo
... |
| | Crema de Aguacate. | | Entrantes, Sopas y Cremas |
| 2 aguacates maduros.
1 pepino.
1 limón.
Eneldo.
1 litro de caldo de pollo.
2 cucharadas de acei... |
| | ANANA a la CREMA. | | Postres |
| 300 grs. de galletas dulces.
100 grs. de manteca.
4 rodajas de ananá.
Crema:
1 pote chico de... |
| | CREMA de ALCAUCILES. | | Verdura y Legumbres |
| 10 tazas de caldo.
4 papas picadas.
8 alcauciles.
250 gs de crema de leche.
Sal y pimienta al gu... |
| | Crema de chocolate | | Postres |
| ½ taza de leche
3 barritas de chocolate
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 peras
... |
 | Crema de Calabacin. |  | Sopas y Cremas |
| 2 calabacines.
1 vaso de leche de soja.
Tomillo.
Nata de soja (opcional).... |
| | Crema de patatas | | Sopas y Cremas |
| 1 kg de patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahoria
1 nabo
3/4 de litro de caldo de pollo
1... |
| | CREMA DE NECORAS | | Sopas y Cremas |
| -4 NECORAS
-3CEBOLLAS,1 PUERRO,UN TOMATE,1/2PIMIENTO ROJO Y 1 ZANAHORIA
-50GR. DE ARROZ
-PIMIENTA... |
| | Crema de almejas | | Sopas y Cremas |
| 1 cebolla
1/2 kg de almejas1brik de nata
3 cucharadas de tomate frito
Caldo de pescado
Sal
Pimi... |
| | Crema de Chocolate. | | Salsas, Postres |
| 1 tableta de chocolate (por ejemplo, Lindt 85%).
Azúcar moreno.
Peladura de 1 naranja.
Agua.... |
| | Crema de fresas | | Salsas, Sopas y Cremas |
| 1/2 k de fresas
3 yemas de huevo
2 tazas de azúcar en almíbar
... |
| | Crema de pepino | | Salsas, Sopas y Cremas |
| 4 pepinos medianos
1 yogurt
1 medida de yogurt de nata para cocinar
1 cucharadita curry
pimienta... |
| | Crema de Almendras. | | Sopas y Cremas |
| 100 gr de almendras tostadas sin sal.
800 ml de leche desnatada.
100 gr de pan en rebanadas.
2 cu... |
| | Crema de Apio. | | Sopas y Cremas |
| 200 gr de apio.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de harina.
150 ml de lec... |
| | Crema de brócoli | | Sopas y Cremas |
| 1 lt. de caldo de verduras
1 ramo de brócoli
4 cdas. de queso petit suisse
2 yemas
Sal
Pimient... |
| | CREMA de LIMON. | | Postres |
| Masa (para cuatro bases):
1/2 kilo de harina.
3 cucharaditas de polvo de hornear.
100 gramos de... |
| | Profiteroles de Crema. | | Postres |
| 250 ml de leche semi.
250 gr de harina de repostería.
125 de mantequilla.
1 pizca de sal.
2 gota... |
| | Crema de maicena | | Postres |
| ½ litro de leche
100gr de azúcar
2 cdas de maicena
100gr de crema de leche
1 cdta de esencia de... |
| | Crema a la mantequilla | | Sopas y Cremas |
| 4 yemas de huevo
125 gr. de azucar
1 punta de vainilla
1/2 litro de leche... |
| | Crema de Armonía | | Postres |
| Crema parte 1:
3 cucharadas de harina
Fécula de maíz o maizena 2 cucharadas
3 yemas
1 clara
150... |
 | Crema Catalana (Thermomix). | | Postres, Thermomix |
| Tres yemas de huevos.
600 ml de leche.
1 ramita de canela.
80 gr de azucar.
La piel de medio lim... |
 | Crema de Cilantro. | | Sopas y Cremas |
| 1 ramo de cilantro fresco (60 gramos app.).
150 gr. de queso philadelfia.
800 ml. de caldo de ave ... |
