| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
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Ingredientes
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medio litro de leche.
100 gr. de azúcar (4 cucharadas)
4 yemas de huevo.
2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena)
Para aromatizar la crema
1 rama de canela
azúcar avainillado (2 cucharadas)
piel de 1 limón (opcional)
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53975 |
| 2.3944 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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3 yemas de huevo.
40 grs de maizena.
20 grs de harina con levadura.
medio litro de leche.
100 grs de azúcar.
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11299 |
| 3.0667 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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500 gr de leche.
4 yemas de huevos.
130 gr de azucar.
la piel de un limón.
la piel de media naranja.
80 gr de harina.
50 gr de ron ( opcional).
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21922 |
| 2.9275 |
Postres, Thermomix |
doli |
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Ingredientes
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2 planchas de hojaldre:
• 750 gr. de fresas
• 1 Cucharada de azúcar
• El zumo de media naranja
• 1 cucharadita de gelatina neutra
Para la crema pastelera:
• Medio litro de leche
• 4 yemas de huevo
• 100 gr. de azúcar
• 40 gr. de maicena
• La corteza de un limón
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16479 |
| 3.5217 |
Postres |
candida |
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Ingredientes
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1 disco de masa dulce cocido.
300 gr. de crema pastelera.
250 gr. de frutilla.
Gelatina.
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17164 |
| 2.5556 |
Postres |
ainoa |
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Ingredientes
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Para la masa
100 grs. de azúcar.
200 grs. de mantequilla.
300 grs. de harina
1 huevo
1 manzana y media pelada y cortada en gajos finitos
canela en polvo
mermelada de melocotón
Coco rallado
Para la crema pastelera
medio litro de leche
1 cucharada y media harina
150 grs. de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla (1 cucharadita)
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49420 |
| 2.5190 |
Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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2 cda colmadas de fécula
Color amarillo
Huevo
Vainilla
100gr de azúcar
2 cdas de leche polvo
Agua
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27358 |
| 2.3218 |
Postres |
neus |
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Ingredientes
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4 huevos.
120 g de azúcar.
120 g de harina.
Crema Pastelera:
1/4 litro de leche.
3 yemas de huevo.
1 huevo entero.
20 gr de harina.
10gr de maizena.
vainilla azucarada.
40 gr de azúcar.
Yema quemada:
65 gr. de azúcar.
1 huevo entero.
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33797 |
| 2.8455 |
Postres, Thermomix |
chaos |
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Ingredientes
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1/2 litro de Leche.
100 gr. de Azúcar.
40 gr. de almidón o maizena.
Piel de Naranja.
Piel de Limón.
Una rama de Canela.
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19493 |
| 2.3594 |
Postres |
vali |
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Ingredientes
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1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente.
1 copita de brandy.
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20703 |
| 2.5435 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
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Ingredientes
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4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata)
1 cebolla
1 cucharadita de harina
3/4 de l de caldo
1 bote de leche concentrada
1pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
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9716 |
| 2.8148 |
Sopas y Cremas |
javier |
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Ingredientes
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100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1/2 vasito de nata escaso.
1 clara a punto de nieve.
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30210 |
| 2.0514 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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7 Huevos
1 Litro de leche evaporada
Azúcar al gusto
Caramelo:
½ taza de azúcar
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21323 |
| 1.9895 |
Sopas y Cremas |
vanesa |
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Ingredientes
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6 truchas
6 lonchas de jamón serrano
5 champiñones, blanqueados con limón
1 cebolla
½ cubilete de aceite
El zumo de 1 limón
100 g de beicon sin ternillas ni corteza
4 cubiletes de nata liquida
1 cucharadita de harina
Sal y pimienta
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8139 |
| 1.6786 |
Thermomix, Pescado |
maritere |
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Ingredientes
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2 kilos de moras.
1 Rama Grande de Canela.
1 kilo de azucar.
La monda de un limón.
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4966 |
| 1.9474 |
Postres, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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1 kg de patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahoria
1 nabo
3/4 de litro de caldo de pollo
1/4 de leche
Sal
Pimienta
Queso rallado
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8518 |
| 1.6977 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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1 cebolla
1/2 kg de almejas1brik de nata
3 cucharadas de tomate frito
Caldo de pescado
Sal
Pimienta
Un poco de nuez moscada
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8447 |
| 2.0185 |
Sopas y Cremas |
lilian |
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Ingredientes
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Una lata de atun
Tomate o ketchup
Mayonesa
Aceitunas
Pimientos
Pancitos de canape o similares
Huevo duro picado
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35926 |
| 2.1636 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Sopas y Cremas |
velina |
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Ingredientes
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2 manojos de acelgas.
250 ml. de crema acida.
Queso rallado.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite de oliva.
3 tazas de agua.
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15452 |
| 2.1336 |
Verdura y Legumbres |
candida |
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Ingredientes
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4 pepinos medianos
1 yogurt
1 medida de yogurt de nata para cocinar
1 cucharadita curry
pimienta
sal
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17497 |
| 1.5789 |
Salsas, Sopas y Cremas |
yolanda |
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Ingredientes
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100 gr de almendras tostadas sin sal.
800 ml de leche desnatada.
100 gr de pan en rebanadas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Azafrán.
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19071 |
| 2.0503 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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1 brecol mediano,
1 zanahoria,
1 cebolla,
1/2 sobre de queso rallado,
1 cucharadita de margarina,
3/4 l. de agua,
1/4 l. de leche desnatada,
sal.
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3831 |
| 1.7419 |
Sopas y Cremas |
silvana |
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Ingredientes
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200 gr de apio.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de harina.
150 ml de leche desnatada.
2 dientes.
2 dientes de ajo.
Laurel.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
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19945 |
| 2.1493 |
Sopas y Cremas |
candida |
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Ingredientes
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6 dientes de ajo fresco.
400 Gr. de papas.
200 Gr. de zanahorias ralladas.
Sal y pimienta al gusto.
2 litros de agua potable.
2 cucharas de crema (nata).
200 Gr. de que Gruyere rallado.
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28900 |
| 2.2099 |
Sopas y Cremas |
vero78 |
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Ingredientes
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Tres yemas de huevos.
600 ml de leche.
1 ramita de canela.
80 gr de azucar.
La piel de medio limón.
25 g de maizena.
Azuca para quemar.
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15614 |
| 1.8283 |
Postres, Thermomix |
vero78 |
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Ingredientes
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2 litros de caldo de pescado
500 gr de langostinos
1 cebolla
1 zanahoria
2 tomates
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
½ vaso de agua de brandy
1 cucharada de fernet
1 pizca de estragón
150 gr de pan tostado
Perejil picado
Aceite
Sal y pimienta
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18464 |
| 1.6957 |
Marisco, Sopas y Cremas |
claudia |
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Ingredientes
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La pulpa de dos melones grandes y muy dulces,
1 litro y 1/4 de caldo blanco(yo uso de vegetal o de pollo flojo),
1 litro y 1/2 de nata liquida,
1 copa de oporto,
1 cucharada de maicena,
Sal y pimienta,
40 bolas de melón.
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19599 |
| 1.1304 |
Sopas y Cremas |
claudia |
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Ingredientes
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500gr brecol
1 cebolla picada
2 dl nata liquida
5 dl de caldo
1 cucharada de harina
50g. mantequilla
50g. queso rallado
1 cucharada de concentrado de carne
25g. piñones
una pizca de pimienta, perejil picado y sal
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3167 |
| 0.4444 |
Verdura y Legumbres |
neus |
|   |
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Ingredientes
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¾ tazas de queso
¾ tazas de caldo
2 tazas leche
½ taza de crema doble batida
2 cucharadas cebolla rallada
2 cucharadas harina
1 cucharada manteca
2 cucharadas ketchup
pimienta
sal
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21543 |
| 2.2258 |
Sopas y Cremas |
claudia |
|   |
|
Ingredientes
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1 lt. de caldo de verduras
1 ramo de brócoli
4 cdas. de queso petit suisse
2 yemas
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Daditos de pan tostado
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23181 |
| 1.8400 |
Sopas y Cremas |
Mary |
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