| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 litro de Leche.
100 gr. de Azúcar.
40 gr. de almidón o maizena.
Piel de Naranja.
Piel de Limón.
Una rama de Canela.
|
|
|
19493 |
| 2.3594 |
Postres |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
7 Huevos
1 Litro de leche evaporada
Azúcar al gusto
Caramelo:
½ taza de azúcar
|
|
|
21323 |
| 1.9895 |
Sopas y Cremas |
vanesa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 litro de leche.
1 cajita de flan (de vainilla).
1 lata de leche condensada.
1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente.
1 copita de brandy.
|
|
|
20702 |
| 2.5435 |
Cócteles y Bebidas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1/2 vasito de nata escaso.
1 clara a punto de nieve.
|
|
|
30210 |
| 2.0514 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
medio litro de leche.
100 gr. de azúcar (4 cucharadas)
4 yemas de huevo.
2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena)
Para aromatizar la crema
1 rama de canela
azúcar avainillado (2 cucharadas)
piel de 1 limón (opcional)
|
|
|
53975 |
| 2.3944 |
Sopas y Cremas, Postres |
rosalina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 pimientos rojos asados(pueden ser de lata)
1 cebolla
1 cucharadita de harina
3/4 de l de caldo
1 bote de leche concentrada
1pastilla de caldo de pollo
Sal
Pimienta
|
|
|
9716 |
| 2.8148 |
Sopas y Cremas |
javier |
|   |
|
Ingredientes
|
|
¾ tazas de queso
¾ tazas de caldo
2 tazas leche
½ taza de crema doble batida
2 cucharadas cebolla rallada
2 cucharadas harina
1 cucharada manteca
2 cucharadas ketchup
pimienta
sal
|
|
|
21543 |
| 2.2258 |
Sopas y Cremas |
claudia |
|
|
|
|
Ingredientes
|
|
1 piña.
1 cucharadita de semillas de mostaza.
1/2 kg. de papas.
1/4 kg. de requesón.
1 pizca de tomillo.
2 cucharadas de aceite.
1 pizca de pimienta.
1 cucharadita de comino.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de orégano.
|
|
|
17862 |
| 1.8235 |
Postres |
chaos |
|
|
Ingredientes
|
|
750 g de garbanzo cocido.
4 dientes de ajo.
2 limones medianos.
1 vaso de tahina.
1 taza de agua.
1 cucharada (de postre) de comino molido.
3 cucharadas (soperas) de yogurt.
2 cucharadas (soperas) de cilantro picado.
Aceite de oliva virgen.
1 cucharada (de postre) de sal.
|
|
|
22642 |
| 2.0870 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 litros de caldo de pescado
500 gr de langostinos
1 cebolla
1 zanahoria
2 tomates
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
½ vaso de agua de brandy
1 cucharada de fernet
1 pizca de estragón
150 gr de pan tostado
Perejil picado
Aceite
Sal y pimienta
|
|
|
18464 |
| 1.6957 |
Marisco, Sopas y Cremas |
claudia |
|
|
Ingredientes
|
|
500 g de espárragos verdes.
3 tazas de leche evaporada.
2 tazas de caldo de pollo.
1/4 de cebolla.
2 cucharas de perejil picado.
Sal y pimienta.
|
|
|
21940 |
| 2.2550 |
Sopas y Cremas |
thermica |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 kilos de tomates (jitomates) maduros.
2 vasos de agua.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
1/2 cucharita de tomillo.
2 cucharadas de azúcar.
1/4 de cucharita de nuez moscada.
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
Sal y pimienta.
Pan.
Aceitunas negras sin hueso.
|
|
|
26220 |
| 2.1579 |
Verdura y Legumbres, Sopas y Cremas |
vali |
|   |
|
Ingredientes
|
|
La pulpa de dos melones grandes y muy dulces,
1 litro y 1/4 de caldo blanco(yo uso de vegetal o de pollo flojo),
1 litro y 1/2 de nata liquida,
1 copa de oporto,
1 cucharada de maicena,
Sal y pimienta,
40 bolas de melón.
|
|
|
19599 |
| 1.1304 |
Sopas y Cremas |
claudia |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 taza de mijo.
5 tazas de agua.
Sal y aceite.
|
|
|
4965 |
| 0.6667 |
Sopas y Cremas |
Raquel |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 piñas tropicales pequeñas
1/2 litro de leche
6 yemas de huevo
150 gr. de azucar
2 cucharadas de fecula de maiz
1 ramita de canela.
|
|
|
14863 |
| 2.5862 |
Postres |
lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 manojos de acelgas.
250 ml. de crema acida.
Queso rallado.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite de oliva.
3 tazas de agua.
|
|
|
15452 |
| 2.1336 |
Verdura y Legumbres |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
2 taza porotos
1 cucharada cebolla
100 gr tocino
1 tarro crema
1 cucharadita queso rallado
1 caluga caldo de ave
sal y pimienta a gusto
|
|
|
5255 |
| 1.6129 |
Verdura y Legumbres |
lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Media calabaza mediana.
2 patatas pequeñas.
4 unidades de quesito en porciones o de queso de untar.
Leche.
Sal.
|
|
|
22459 |
| 2.2191 |
Sopas y Cremas |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
200 gr. de gambas.
Un pimiento rojo.
Un calabacín.
Sal.
Aceite.
|
|
|
35547 |
| 2.7833 |
Sopas y Cremas |
doli |
|
|
Ingredientes
|
|
6 dientes de ajo fresco.
400 Gr. de papas.
200 Gr. de zanahorias ralladas.
Sal y pimienta al gusto.
2 litros de agua potable.
2 cucharas de crema (nata).
200 Gr. de que Gruyere rallado.
|
|
|
28900 |
| 2.2099 |
Sopas y Cremas |
vero78 |
|   |
|
Ingredientes
|
|
400g de setas.
40g de queso rallado.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30g de nata.
2 huevos.
8 rebanadas de pan.
Pimienta.
|
|
|
10075 |
| 1.8142 |
Sopas y Cremas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
4 yemas de huevo
125 gr. de azucar
1 punta de vainilla
1/2 litro de leche
|
|
|
19352 |
| 1.5000 |
Sopas y Cremas |
lilian |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 gr de harina.
50 gr de maizena.
150 gr de mantequilla fría, cortada en daditos.
150 gr de azúcar glass.
1 cucharadita de levadura para repostería.
Una pizca de sal.
1 huevo.
Ralladura de un limón.
Crema pastelera.
|
|
|
2307 |
| 1.8909 |
Panes y Bollos |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 ml de leche semi.
250 gr de harina de repostería.
125 de mantequilla.
1 pizca de sal.
2 gotas de esencia de vainilla (opcional).
5 huevos.
crema pastelera.
|
|
|
12652 |
| 2.0988 |
Postres |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
500gr brecol
1 cebolla picada
2 dl nata liquida
5 dl de caldo
1 cucharada de harina
50g. mantequilla
50g. queso rallado
1 cucharada de concentrado de carne
25g. piñones
una pizca de pimienta, perejil picado y sal
|
|
|
3167 |
| 0.4444 |
Verdura y Legumbres |
neus |
|
|
Ingredientes
|
|
1 ramo de cilantro fresco (60 gramos app.).
150 gr. de queso philadelfia.
800 ml. de caldo de ave o de verduras (2 calugas de caldo de ave).
Sal y pimienta.
|
|
|
30326 |
| 2.6374 |
Sopas y Cremas |
candida |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1 taza de lentejas.
1/2 longaniza.
1/3 de taza de arroz.
1/2 unidad de morrón rojo.
1/2 caluga de caldo de ave.
Sal a gusto.
Orégano a gusto.
2 cucharadas de aceite.
1/3 de taza de salsa de tomates.
1/2 unidad de cebolla mediana.
1 diente de ajo.
Queso parmesano para decorar.
|
|
|
24291 |
| 1.8636 |
Verdura y Legumbres |
chaos |
|   |
|
Ingredientes
|
|
250 gramos de patata.
50 gramos de brócoli.
50 gramos de judias verdes.
50 gramos de cebolla.
1 cucharada de aceite de oliva.
|
|
|
10384 |
| 1.6216 |
Sopas y Cremas |
mamboa |
|   |
|
Ingredientes
|
|
Una lata de atun
Tomate o ketchup
Mayonesa
Aceitunas
Pimientos
Pancitos de canape o similares
Huevo duro picado
|
|
|
35926 |
| 2.1636 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes, Sopas y Cremas |
velina |
|   |
|
Ingredientes
|
|
1/2 k de fresas
3 yemas de huevo
2 tazas de azúcar en almíbar
|
|
|
16664 |
| 2.5000 |
Salsas, Sopas y Cremas |
yolanda |
|
|