| | | Crepes (Thermomix). |  | Cocina Internacional, Postres, Thermomix |
| 350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.... |
| | CREPES MEXICANOS. |  | Panes y Bollos |
| 400 gr. Harina.
1/2 l. de Leche.
1 vaso Cerveza.
4 Huevos.
Sal.
1/2 taza Azúcar.
100 gr. Mante... |
 | Crepes de Platano. | | Postres |
| 150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro ... |
| | Masa de Crepes. | | Panes y Bollos |
| 250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainil... |
| | CRÊPES DE CARNE GRATINADOS |  | Entrantes |
| INGREDIENTES PARA LA PASTA:
160 GR DE HARINA
2 HUEVOS
3,5 DL DE LECHE
3 CUCHARADAS DE MANTEQUILL... |
| | Crepes de Setas (Thermomix). | | Entrantes, Cocina Internacional, Thermomix |
| Para la masa de crepes:
500 g de leche.
250 g de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 hue... |
 | Crepes de Trigo Sarraceno. | | Huevos y Lácteos |
| 150 g de harina de trigo sarraceno.
2 huevos batidos.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de ace... |
 | Crepes de Bacon y Queso. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| 250 gr. de harina.
3 huevos.
1/2 cucharada de aceite.
una pizca de sal.
1/4 l. de leche.... |
| | Crepes de Pollo Gratinados. | | Aves |
| 1 pollo de 2 kg.
100 g manteca.
3 cebollas verdeo.
1 y 1/2 taza de queso rallado.
150 panceta ah... |
 | Torre de Crepes al Chocolate. | | Postres |
| 125 gr. de harina
2 huevos
250 ml. de leche
80 gr. de mantequilla
20 gr. de azúcar
50 gr de cho... |
| | Crepes con Dulce de Leche. | | Postres |
| 1/2 litro de leche.
3 huevos.
175 gr de harina.
30 gr de azúcar.
40 gr de manteca fundida.... |
| | Crepes de Espinacas con Cangrejo al Curry. | | Marisco, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
| 115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp.
1 huevo grande, batido.
1 1/4 taza de lec... |
 | TARTA de CREPES con COBERTURA de CHOCOLATE. | | Postres |
| 150 gr. de harina.
2 huevos.
3 dl. de leche.
80 gr. de mantequilla.
20 gr. de azúcar.
1 c. azúc... |
| | Jamón virginia | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 4 fetas de jamón cocido de medio cm. de ancho
4 rodajas de ananá en almíbar
4 cucharadas de azúc... |
| | JAMON PLANCHADO. | | Carnes |
| 1 jamón de pierna precocido de unos 5 Kg.
1 botella de vino tinto.
1/2 taza de vino blanco seco.
... |
| | Bombones de jamon | | Aperitivos y Tapas |
| 12 lonchas de Jamón
1 tarrina de Queso a las finas hierbas
Unos cuantos Dátiles... |
| | Platanos con Jamon. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 4 plátanos pequeños.
3 cucharadas de mantequilla.
4 tajadas de jamón.
8 cucharadas de queso ralla... |
 | Melon y Jamon Serrano. | | Entrantes |
| 1 melón.
4 rebanadas de jamón serrano.
2 huevos.
12 aceitunas negra.
1 cuchara de perejil picado... |
| | Judias con Jamon. | | Guarniciones |
| 500 grs. de judías verdes.
4 o 5 dientes de ajo.
100 grs. de taquitos de jamón
Vino blanco.
Sal ... |
| | Jamón al borgoña |  | Carnes |
| 2 tajadas gruesas de jamón cocido, de 250 gr. cada una
1/2 sobre de sopa instantánea de champiñones... |
| | Guisantes con Jamon. | | Guarniciones |
| Una lata de guisantes.
Una cebolla fresca.
150 gr de jamón ibérico.
Un poco de aceite de oliva vi... |
| | Bombones de Jamon. | | Aperitivos y Tapas |
| Unas lonchas de jamón.
Queso crema.
Nueces.... |
| | Croquetas de Jamon. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 2 cucharadas soperas de mantequilla.
4 cucharadas soperas de harina.
Leche.
Harina.
200 grs. de ... |
| | Higos con Jamon. | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| Higos.
Aceite de oliva.
Jamon Serrano.
Vinagre de Jerez.... |
| | Alcachofas al jamón | | Aperitivos y Tapas, Entrantes |
| 1 kg. de alcachofas
2 lonchas gruesas de jamón
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias ... |
| | Espárragos al jamón | | Verdura y Legumbres |
| Un atado de espárragos
10 rebanadas de jamón cocido
Arvejas
Mostaza
Sal
Jugo de limón queso fre... |
| | Cucuruchos de jamón | | Guarniciones |
| 6 rodajas de jamón
1 lata de arvejas
2 zanahorias cocidas
2 huevos duros
1 tomate grande
¼ taza... |
| | Melon con Jamon. | | Entrantes, Postres |
| 1 melón de miel.
Jamón serrano o de pato en lonchas.... |
| | Tortilla de Jamon. | | Huevos y Lácteos |
| 8 huevos.
100 gramos de jamón.
4 lonchitas de jamón.
Aceite.
Sal.... |
| | Budín de jamón | | Entrantes |
| 200 gr. de jamon york
una taza de migas de pan
una taza de leche
dos huevos
sal
nuez moscada
m... |
