| | | Crepes (Thermomix). |  | Cocina Internacional, Postres, Thermomix |
| 350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.... |
| | CREPES MEXICANOS. |  | Panes y Bollos |
| 400 gr. Harina.
1/2 l. de Leche.
1 vaso Cerveza.
4 Huevos.
Sal.
1/2 taza Azúcar.
100 gr. Mante... |
| | Masa de Crepes. | | Panes y Bollos |
| 250 g de harina.
4 huevos.
1/2 litro de leche.
1 cucharada sopera de azúcar con un poco de vainil... |
 | Crepes de Platano. | | Postres |
| 150 gr de harina de plátano.
2 huevos.
150 ml de leche de soja.
50 ml de aceite.
Chocolate puro ... |
| | CRÊPES DE CARNE GRATINADOS |  | Entrantes |
| INGREDIENTES PARA LA PASTA:
160 GR DE HARINA
2 HUEVOS
3,5 DL DE LECHE
3 CUCHARADAS DE MANTEQUILL... |
|
|
 | Crepes de Bacon y Queso. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| 250 gr. de harina.
3 huevos.
1/2 cucharada de aceite.
una pizca de sal.
1/4 l. de leche.... |
 | Crepes de Trigo Sarraceno. | | Huevos y Lácteos |
| 150 g de harina de trigo sarraceno.
2 huevos batidos.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de ace... |
| | Crepes de Pollo Gratinados. | | Aves |
| 1 pollo de 2 kg.
100 g manteca.
3 cebollas verdeo.
1 y 1/2 taza de queso rallado.
150 panceta ah... |
| | Crepes de Setas (Thermomix). | | Entrantes, Cocina Internacional, Thermomix |
| Para la masa de crepes:
500 g de leche.
250 g de harina.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 hue... |
| | Crepes con Dulce de Leche. | | Postres |
| 1/2 litro de leche.
3 huevos.
175 gr de harina.
30 gr de azúcar.
40 gr de manteca fundida.... |
 | Torre de Crepes al Chocolate. | | Postres |
| 125 gr. de harina
2 huevos
250 ml. de leche
80 gr. de mantequilla
20 gr. de azúcar
50 gr de cho... |
| | Crepes de Espinacas con Cangrejo al Curry. | | Marisco, Panes y Bollos, Cocina Internacional |
| 115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp.
1 huevo grande, batido.
1 1/4 taza de lec... |
 | TARTA de CREPES con COBERTURA de CHOCOLATE. | | Postres |
| 150 gr. de harina.
2 huevos.
3 dl. de leche.
80 gr. de mantequilla.
20 gr. de azúcar.
1 c. azúc... |
| | Boquerones Rellenos. | | Pescado |
| Boquerones.
1 lata de anchoas.
Nata liquida.
1 huevo.
Pan rallado.... |
| | Champiñones Rellenos. | | Verdura y Legumbres |
| Champiñones grandes.
Cebolla.
Pimiento.
Tocino.
Queso rallado.
Huevo y pan rallado para rebozar... |
 | Canelones Rellenos. | | Pasta |
| 16 canelones.
40 g de mantequilla.
4 higaditos de pollo.
200 g de ternera.
50 g de jamón.
1/2 k... |
 | Panecillos Rellenos. | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos |
| Panecillos redondos.
Mantequilla.
Queso.
Sobrasada.
Huevo.
... |
| | Alcauciles rellenos | | Verdura y Legumbres |
| 6 alcauciles grandes
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil picado
4 cucharadas de que... |
| | Calamares rellenos | | Marisco |
| 8 calamares limpios y sin tentaculos,tentaculos y aletas del calamar,3 cebollas, 4 dientes de ajo, p... |
 | Mejillones Rellenos | | Marisco, Entrantes |
| 1 kg. de mejillones
25 gambas
Salsa Bechamel:
1 cuchara sopera mantequilla
1 vaso de leche... |
| | Fideos rellenos | | Pasta |
| ½ kilo de fideos
2 zanahorias
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de queso
Rallado
P... |
| | Ajíes rellenos | | Verdura y Legumbres |
| 200 grs. de carne picada magra
4 ajíes
1 zanahoria rallada
50 grs. de queso descremado
½ litro ... |
| | Bollos rellenos | | Panes y Bollos |
| 15gr de levadura
1 cda de agua tibia
1/2cdta de sqal
125gr de leche tibia
50gr de manteca blanda... |
| | Champiñones rellenos | | Aperitivos y Tapas |
| 10 champiñones de unos 4 cm de diámetro,
60 gr de jamón serrano en tacos,
60 gr de cebolla,
10... |
| | Calabacines Rellenos. | | Verdura y Legumbres |
| 2 calabacines.
300 gr. de bacalao desalado.
3 dientes de ajo.
3 cucharada de salsa de tomate.
1 ... |
| | TOMATES RELLENOS. | | Verdura y Legumbres |
| 6 tomates.
1 lata grande de atún al natural.
1 lata de arvejas.
1 lata de choclo cremoso.
8 cuch... |
| | ALCAUCILES RELLENOS. | | Verdura y Legumbres, Guarniciones |
| 10 alcauciles.
Agua y sal.
200 gr. queso-crema.
Mostaza, sal y pimienta.
20 aceitunas.
... |
| | AJIES RELLENOS. | | Verdura y Legumbres |
| 6 ajíes morrones.
Sal.
Para el relleno:
50 gr. de manteca.
1 cebolla.
1 cucharadita de cons... |
| | HUEVOS RELLENOS. | | Entrantes, Huevos y Lácteos |
| 10 huevos duros.
200 gr. de atún.
Mayonesa.
Ajíes morrones.
Aceitunas.
... |
| | FILETES RELLENOS CASEROS |  | Pescado |
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1/2 KILO DE FILETES DE CABRILLA ( O SIMILAR )
1 ROLLO DE PAPEL ALUMINO
8 PIEZAS DE QUESO... |
