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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6567
Recetas de Cocina
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Recetas de Dobladas Tipo San Carlos
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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800 gramos de carne de res (al gusto).
100 gramos de tocino de puerco.
50 gramos de chorizo fresco (no del tipo seco).
4 tomates (picados de tamaño al gusto, al final ni se nota que tiene tomate).
Pimienta (al gusto).
Sal (al gusto).
Ajo (al gusto).
2 cebollas grandes (picadas en trocitos de tamaño al gusto).
5 chiles jalapeños (o cualquier otro chile, puede ser morrón).
2 botellas de cerveza obscura.
1/4 de litro de tequila blanco (el mas corriente que encuentres).
1 Kilogramo de tortillas de maíz.
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12926 |
| 2.3151 |
Carnes |
vero78 | |
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Ingredientes
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500 gr de requesón.
100 gr de azúcar.
6 huevos.
4 cucharadas de agua + 4 de azúcar para el caramelo.
50 gr. de harina.
La raspadura de un limón.
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4809 |
| 1.6596 |
Postres |
doli | |
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Ingredientes
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Una tacita de café de aceite de oliva.
Una tacita de café de vinagre blanco.
3 ajos.
Un tomate maduro.
Una cucharadita de pimentón picante.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de comino molido.
Una cucharadita de tomillo.
Una cucharadita de perejil.
Sal al gusto.
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89802 |
| 3.0650 |
Salsas |
ainoa | |
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Ingredientes
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16 lonchas cuadradas de jamón cocido
8 lonchas de queso
2 huevos
1 plato con harina
1 plato con pan rallado
sal
aceite para freír
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222 |
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Carnes |
velentxu | | |
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Ingredientes
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1 pulpo de kilo y medio ó de 2 kilos (vale congelado).
Pimentón picante.
Aceite de oliva y si es de un grado mejor.
2 patatas medianas.
Una cebolla.
1 hoja de laurel.
2 ajos.
Agua.
Sal.
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5382 |
| 2.3469 |
Marisco |
candida | | |
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Ingredientes
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350 gramos de harina.
1 litro de aceite de girasol (para freir).
4 cucharadas soperas de levadura.
2 vasos pequeños de agua templada.
Sal.
Azúcar.
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7332 |
| 1.6977 |
Postres |
chaos | |
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Ingredientes
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Ingredientes para 2 personas:
1 filete de pescado gallo, 4 filetes de anchoas, 2 dientes de ajo,
salvia, perejil, aceite, harina, sal y vino blanco.
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5189 |
| 2.8000 |
Cocina Internacional, Pescado |
PierPaolo | |
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