Donuts de Chocolate Recetas de Donuts de Chocolate

2 huevos. 50 grs. de azúcar. 150 ml. de leche. 1 pizca de sal. 20 grs. de levadura de panadería. 150 grs. de mantequilla (a temperatura ambiente). 500 grs. de harina de media fuerza. Glasa blanca para después de freir (6 partes de azúcar por 1 de agua, punto de hebra).

500 gr de harina. 100 gr de azucar. 2 huevos. 50 gr de margarina 25 gr de levadura. 10 gr de sal. 1/4 litro de agua.

350 gr. de harina de reposteria 100 gr. de harina de fuerza 50 gr. de harina de soja 70 gr. de azucar (mejor avainillada) 240 ml. de agua templada 1 huevo pequeño 40 gr. de margarina 100% vegetal 30 gr. de aceite de soja 30 gr. de lecitina de soja 20 gr. de levadura de panadero seca ( vahine o maizena) 20 gr. de leche en polvo (mejor desnatada) 10 gr. de gasificante ( vale medio sobre de levadura Royal o bicarbonato) 3 cucharaditas de leche condensada 2 cucharaditas de esencia de vainilla liquida **PARA FREIR** Aceite suave de girasol **COBERTURA DE AZUCAR** 100 gr de azucar glacé 20 ml de agua caliente 1 cucharadita de vainilla liquida **COBERTURA DE CHOCOLATE FONDANT** 100 gr de chocolate negro 70 gr de chocolate blanco 60 gr da azucar glacé 20 gr de margarina vegetal 30 ml de agua

300 g harina de fuerza (de panadería) 200 g harina normal 80 g azúcar 40 g mantequilla 20 g levadura 20 g leche en polvo 1 huevo canela azúcar glacé

100 gr. de leche. 1 cucharada azúcar avainillado. 2 huevos. 30 gr. de mantequilla. 40 gr. de levadura. 1 pizca de sal. 400 gr. de harina de fuerza.

-1taza y 1/3 de leche templada -2 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo -2 cucharadas de mantequilla -2/3 de taza de azúcar -2 huevos -5 tazas de harina -una pizca de nuez moscada rallada -1 cucharadita de sal Para la cobertura: mantequilla fundida azúcar 1 cucharada de canela

7 barritas de chocolate cortadas en trocitos. 6 tazas de leche fría. 7 cucharaditas de azúcar. 1/2 cucharadita de bicarbonato. 1 chaucha de vainilla. 100 gr de crema de leche batida espesa, si es de su gusto.

350 cc de agua. 140 de chocolate en trocitos. 5 cucharadas de azúcar negra. 1 cucharada de miel. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 cucharadita de fécula de maíz. 1 pizca de canela en polvo. 350 cc de leche.

1/2 litro de leche. 240 gr de chocolate cortado en trocitos. 4 yemas de huevo. 4 cucharadas de azúcar. 50 cc de coñac.

200 gr de chocolate rallado. 200 cc de leche. 5 cucharadas de leche batida espesa. 2 cucharadas de crema de whisky (Bayley’s). azúcar a gusto. 200 cc de agua.

Molde de oblea en forma de flan. Chocolate-semi dulce. 2 barras o una tarrina de queso en crema. 2 huevos. 1 cucharadita de vainilla. 1/2 taza de azúcar.

250 gr. de mantequilla. 250 gr. de bizcochos. 100 gr. de nueces peladas. 100 gr. de avellanas. 8 cucharadas de azúcar. 1 tableta de chocolate sin leche.

300 gramos de lentejas. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 patata mediana. 1 pastilla de chocolate amargo. Aceite de oliva. 1 hoja de laurel. Sal. Unos cuscurros de pan fritos, opcionales.

200 gramos de chocolate negro en tableta 200 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 5 huevos 25 gramos de harina

95 gr de harina 20 gr de cacao en polvo 20 gr de azúcar en polvo 250 ml de leche entera 2 huevos grandes 60 ml de cerveza rubia 30 gr de mantequilla Nutela para rellenar

500 gramos de chocolate cobertura blanco o negro. Confites de colores. Glacé real. Moldes especiales.

1 paquete de placas de Lasaña. 1 tableta de chocolate para fundir. Nata montada. Azúcar glass. Leche.

150 gr. de chocolate de taza. 600 cc. de leche. 2 yemas. 200 gr. de azúcar. 2 claras. 200 gr. de crema de leche.

1 taza de harina. 1/4 taza de cacao amargo. 1 cucharadita de polvo de hornear. Una pizca de sal. 3 huevos. 1 taza de azúcar. 1/3 taza de agua. 1 taza de dulce de leche. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Baño de chocolate: 3 barritas de chocolate. 150 g. de azúcar. 3/4 taza de agua hirviendo. 3 cucharadas de fécula de maíz. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 50 gr. de manteca.

• 3 cucharadas aceite de oliva o de girasol • 75 gr azúcar moreno • 2 huevos • 50 gr cacao en polvo • 100 gr harina • 1 cucharadita levadura en polvo • 1/2 cucharadita bicarbonato • 1 cucharada leche • 1 cucharadita ralladura de limón • una pizca sal

Cobertura de chocolate. Bitter, de leche o blanca. Molde especial para chocolatería. Relleno para los bombones, el que más os guste. Pincel. Papel grasa o manteca.

50 gr de harina 100 gr de mantequilla 1/2 tableta de chocolate puro(150 gr) 100 gr de azucar 3 huevos 1 pizca de sal 50 gr de almendra molida

250 gr de chocolate 125 gr de azúcar 150 gr. de crema de leche ½ litro de leche 7 huevos

125 gramos de Chocolate. 3 cucharadas de leche. 3 yemas de huevo. 4 claras de huevo. 3 cucharadas de azúcar. 75 gramos de mantequilla. Sal.

400 grs. de chocolate. 8 huevos. 8 cuch. de azúcar. 1 l de leche. 200 grs. de caramelo.

-1/2k. de cobertura de chocolate.

1 sobre de flan de chocolate 3 o 4 magdalenas o media barra de pan duro sirope de chocolate Medio litro de leche

Medio litro de leche. 1 tarrina de 500 gr. de helado de chocolate. Azúcar. Fideos o virutas de cacao.

1 taza de leche 1/2 cucharada de almidón de maíz 4 barritas de chocolate 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de manteca Merengue italiano Algunas vainillas

5 huevos. 200 gr. de mantequilla. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1 cucharada sopera de harina. 200 gr. de chocolate fondant.