| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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-1taza y 1/3 de leche templada
-2 cucharaditas y 1/4 de levadura en polvo
-2 cucharadas de mantequilla
-2/3 de taza de azúcar
-2 huevos
-5 tazas de harina
-una pizca de nuez moscada rallada
-1 cucharadita de sal
Para la cobertura:
mantequilla fundida
azúcar
1 cucharada de canela
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62384 |
| 3.1923 |
Panes y Bollos, Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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500 gr de harina.
100 gr de azucar.
2 huevos.
50 gr de margarina
25 gr de levadura.
10 gr de sal.
1/4 litro de agua.
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73116 |
| 2.3349 |
Panes y Bollos |
mamboa |
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Ingredientes
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350 gr. de harina de reposteria
100 gr. de harina de fuerza
50 gr. de harina de soja
70 gr. de azucar (mejor avainillada)
240 ml. de agua templada
1 huevo pequeño
40 gr. de margarina 100% vegetal
30 gr. de aceite de soja
30 gr. de lecitina de soja
20 gr. de levadura de panadero seca ( vahine o maizena)
20 gr. de leche en polvo (mejor desnatada)
10 gr. de gasificante ( vale medio sobre de levadura Royal o bicarbonato)
3 cucharaditas de leche condensada
2 cucharaditas de esencia de vainilla liquida
**PARA FREIR**
Aceite suave de girasol
**COBERTURA DE AZUCAR**
100 gr de azucar glacé
20 ml de agua caliente
1 cucharadita de vainilla liquida
**COBERTURA DE CHOCOLATE FONDANT**
100 gr de chocolate negro
70 gr de chocolate blanco
60 gr da azucar glacé
20 gr de margarina vegetal
30 ml de agua
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115495 |
| 3.5699 |
Panes y Bollos |
Juankar7601 |
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Ingredientes
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300 g harina de fuerza (de panadería)
200 g harina normal
80 g azúcar
40 g mantequilla
20 g levadura
20 g leche en polvo
1 huevo
canela
azúcar glacé
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68735 |
| 2.9518 |
Panes y Bollos, Postres |
velentxu |
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Ingredientes
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100 gr. de leche.
1 cucharada azúcar avainillado.
2 huevos.
30 gr. de mantequilla.
40 gr. de levadura.
1 pizca de sal.
400 gr. de harina de fuerza.
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58005 |
| 2.0923 |
Panes y Bollos, Thermomix |
mamboa |
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Ingredientes
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2 huevos.
50 grs. de azúcar.
150 ml. de leche.
1 pizca de sal.
20 grs. de levadura de panadería.
150 grs. de mantequilla (a temperatura ambiente).
500 grs. de harina de media fuerza.
Glasa blanca para después de freir (6 partes de azúcar por 1 de agua, punto de hebra).
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34618 |
| 2.1875 |
Panes y Bollos |
chaos |
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Ingredientes
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800 g de langostinos.
2 dientes de ajo picados.
1 cayena.
Un poco de sal y pimienta blanca.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una copa de Oporto.
Perejil picado.
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32778 |
| 2.3857 |
Marisco |
rosalina |
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Ingredientes
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6 vieiras grandes
4 cebolletas
3 cucharadas de pan rallado
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
nuez moscada
perejil
pimienta y sal
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14082 |
| 1.7000 |
Marisco, Entrantes |
silvana |
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Ingredientes
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1 berenjena.
1 calabacín.
1 patata grande.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
3 tomates medianos.
1 cebolla.
1 hinojo.
1/4 kg. de champiñones.
1 docena de espárragos trigueros.
4 cucharadas de aceite de oliva.
sal y pimienta.
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4950 |
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Verdura y Legumbres |
rosalina |
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Ingredientes
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2 chicharros grandes o 4 medianos
4 patatas medianas
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Perejil
Pimentón dulce
Vinagre de vino o de sidra
Sal
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7981 |
| 2.1034 |
Pescado |
yolanda |
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Ingredientes
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Rodaballo en filetes.
6 tomates maduros.
1 calabacín mediano.
2 cebollas.
Zumo de medio limón.
Aceite.
Sal.
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38729 |
| 2.7385 |
Pescado |
mamboa |
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Ingredientes
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8 endivias
Queso en lonchas
Jamón york
Masa de hojaldre
2 huevos
Harina, sal
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10851 |
| 2.1591 |
Verdura y Legumbres, Guarniciones |
javier |
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Ingredientes
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2 filetes de panga frescos o descongelados
3 patatas
1 cebolla grande
Ajo picado
Perejil picado
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva
1 botellín de cerveza
Tomate frito
Zumo de limón
Verduras (opcional)
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3301 |
| 1.0000 |
Pescado |
vali |
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Ingredientes
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6 ossobucos con médula
2 cebollas
2 vasos de vino tinto
1 litro de agua
1 cucharada de pimienta molida
1 pellizco de sal
800 gramos de tomate triturado
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62148 |
| 3.5753 |
Carnes |
velentxu |
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Ingredientes
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Un cuy grande
Dos cucharadas de ajo molido
Dos cucharadas de huacatay seco
Dos cucharadas de comino
Sal al gusto
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11821 |
| 2.4359 |
Carnes, Cócteles y Bebidas |
vanesa |
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Ingredientes
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1 pescadilla limpia y abierta por la mitad
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
2 calabacines
3 o 4 patatas
½ vaso de vino blanco
aceite de oliva
pimienta molida
sal
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936 |
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Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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2 libras de punta de salón con gordura.
Pimienta al gusto.
2 libras de sal gruesa.
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733 |
| 1.7500 |
Carnes |
ainoa |
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Ingredientes
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4 plátanos.
Mermelada.
Mantequilla.
Licor (coñac, ron, etc...).
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25235 |
| 2.2179 |
Postres |
chaos |
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Ingredientes
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1 lenguado grande, de algo más de 1 kilo
2 patatas
2 dientes de ajo
1 rama de perejil
aceite de oliva virgen extra
sal
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3480 |
| 1.8000 |
Pescado |
rosalina |
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Ingredientes
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400 g de Arroz.
1 hoja de Laurel.
3 dientes de Ajo.
Salsa de Tomate.
Media pastilla de caldo de Pollo.
Aceite de oliva.
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31295 |
| 1.9709 |
Arroces |
ainoa |
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Ingredientes
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1 Conejo partido en trozos.
1 Zanahoria.
1 Cebolla.
Vino blanco.
1 pastilla de caldo.
1 ajo.
Perejil.
Harina.
Aceite de oliva.
Sal.
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122469 |
| 2.5541 |
Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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1 paquete de obleas de empanadillas.
1 bandeja pequeña de champiñones.
150 gr. de queso de cabra.
1 cebolla.
1 ajo.
1 cucharada grande de tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite para freír el relleno.
1 huevo para pintarlas.
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7266 |
| 1.8667 |
Panes y Bollos |
rosalina |
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Ingredientes
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24 sardinas
1 limon
hinojo
aceite
agua
sal y pimienta
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18961 |
| 2.5306 |
Carnes |
raquel |
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Ingredientes
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una coliflor
100 gr. de jamon cocido (o sea, estilo york)
cuatro huevos
una cucharada de mantequilla
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24061 |
| 3.0313 |
Verdura y Legumbres |
silvana |
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Ingredientes
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1 pollo entero.
Ajo.
Tomillo.
Limón.
Aceite de oliva.
Pimienta.
Sal.
Orégano.
Zanahoria.
Cebolla.
Apio.
Una ramita de tomillo.
Caldo de pollo.
Vino blanco.
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49396 |
| 3.0909 |
Aves |
vero78 |
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Ingredientes
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6 salmonetes
4 cucharadas soperas de aceite
el zumo de un limón y seis rodajas
80 gramos de mantequilla
sal
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6505 |
| 1.0000 |
Pescado |
velentxu |
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Ingredientes
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750 gr. de setas.
5 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo.
3 cucharadas de pan rallado.
1 vasito de vino blanco.
Zumo de 1 limón.
Perejil y sal.
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6684 |
| 3.4375 |
Verdura y Legumbres |
velentxu |
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Ingredientes
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- 500ml. de aceite
- 200ml. de anís
- 125g. de azúcar
- 2 naranjas
- 1 limón
- 1kg de harina
- 1 sobre de levadura o dos sobres de gaseosa.
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48064 |
| 3.3793 |
Postres |
rosalina |
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Ingredientes
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1 pato de un kilo y medio
¼ de litro de caldo de carne.
1 cucharada de vinagre de vino blanco.
2 naranjas.
Medio limón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharada de azúcar (para el caramelo)
Sal.
Pimienta.
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60484 |
| 2.8148 |
Carnes, Aves |
sirux |
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Ingredientes
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8 vieiras
1 cebolla grande
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadas de pimentón
guindilla
sal
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25275 |
| 2.6296 |
Marisco, Entrantes |
velentxu |
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