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| Numero de Recetas |
El Recetario tiene ya
6563
Recetas de Cocina
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Empanadas de Chiverre Costa Rica
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Recetas de Empanadas de Chiverre Costa Rica
| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | | |
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Ingredientes
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Masa:
750 gs. de harina.
150 gs. de grasa de cerdo.
2 tazas de salmuera tibia.
Relleno:
1/2 kg. de carnaza de ternera cortada a cuchillo en trocitos pequeñitos.
4 cebollas de verdeo.
3 cebollas blancas.
3 huevos duros.
1/2 taza de pasas de uvas.
1 aceituna por empanada.
1/4 kg. de grasa de pella.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de comino en grano.
1 cucharada de ají molido grueso.
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29346 |
| 2.3750 |
Panes y Bollos |
vali | | |
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Ingredientes
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200 gramos de margarina.
3 vasos de Harina comun. (+ o - medio kilo)
1 vaso de agua hirviendo.
1 cucharadita de sal.
Para el Relleno:
10 choclos (maiz).
1 cebolla grande picada.
2 ajíes morrones picados.
2 tomates pelados picados.
1 cucharada de pimentón dulce.
2 cucharadas de grasa.
1 pizca de canela molida.
1 vaso de leche.
Sal a gusto.
2 cucharadas de azúcar.
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17553 |
| 2.0000 |
Panes y Bollos |
vali | | |
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Ingredientes
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500 g de cebolla
4 huevos
2 vasos de leche
8 hojas de masa de hojaldre
1 taza de trajanás
aceite
mantequilla
hierbabuena
pimienta
sal
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11491 |
| 1.8409 |
Verdura y Legumbres, Panes y Bollos |
mary | | |
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Ingredientes
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Para la masa:
100 ml. de aceite de girasol.
100 ml. de manteca de cerdo fundida.
50 ml. de leche.
50 ml. de agua.
Harina (la que admita).
Para el relleno:
300 gr. de carne de cordero o cerdo a trozos.
Panceta a trozos.
75 gr. de guisantes hervidos.
5 cucharaditas de sobrasada.
1/4 cebolla.
Sal.
Pimienta.
Pimentón rojo dulce.
Aceite de oliva.
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20154 |
| 3.3061 |
Panes y Bollos |
vali | | |
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Ingredientes
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24 tapas de empanadas.
4 huevos.
5 panchos.
Media cebolla.
Medio morrón
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10774 |
| 2.6244 |
Aperitivos y Tapas |
monica | | |
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Ingredientes
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4 alitas de pollo
2 zanahorias
3 cdas de aceite
1 cebolla
1/4 de morrón verde
1/4 de morrón rojo
2 tomates peritas
1 cdita de pimentón
50 g de pasas de uva
50 g de aceitunas verdes
3 huevos duros
1 huevo
ají molido
comino
azúcar
pimienta
sal
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8371 |
| 1.1622 |
Aperitivos y Tapas, Entrantes |
maritere | | |
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Ingredientes
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4 tazas de harina
4 cucharadas de margarina vegetal
150 gs de manteca o grasa (a su gusto)
1/2 cucharada de sal
2 cebollas
1 ají pimiento verde
1/2 kg de lomo
1/3 taza de uvas sin semillas
1/4 taza de aceitunas, finamente picadas
1 manojo de cebolla de verdeo, picada
2 huevos duros y picados
Pimienta y sal
Ají molido
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28772 |
| 2.3088 |
Panes y Bollos |
vali | |
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Ingredientes
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Manos de Cerdo.
Aceite de Oliva.
Pan Rallado.
Huevo.
Mantequilla.
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8193 |
| 2.1071 |
Carnes |
doli | | |
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Ingredientes
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Para la masa:
5 tazas de harina de trigo
Media taza de manteca
1 vasito de vino blanco
2 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de polvos para hornear
Para relleno:
500 grs. posta negra
900 grs. cebolla
150 grs. manteca
50 grs. ají de color
5 grs. orégano
5 grs. comino
200 grs. pasas sultanas
125 grs. aceitunas
3 huevos duros
Aceite
Sal, pimienta.
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6415 |
| 1.8945 |
Carnes, Panes y Bollos |
mamboa | | |
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo en filetes.
2 limones.
Ajo en polvo.
Orégano.
Pimienta ( opcional, si es para niños no poner).
Hierbas provenzales.
Perejil.
Sal.
2 gotitas de vinagre.
Pan rallado.
2 huevos.
Semillas de sésamo tostado.
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15143 |
| 2.4667 |
Aves |
doli | | |
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Ingredientes
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2 tazas de arroz lavado.
4 tazas de leche de coco.
1 taza de uvas pasas.
5 cucharadas de azúcar.
1/4 kg de mantequilla.
Sal al gusto.
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12017 |
| 2.5086 |
Arroces |
chaos | | |
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Ingredientes
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1 lata de atun al natural
1 tomate
1 zanahoria
1 huevo duro
1/4 de cebolla
1 cuharadita de aceite
1/2 cucharadita de vinagre o limon
Oregano
Aji molido
Sal
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6059 |
| 1.8000 |
Ensaladas |
velina | |
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