| Nombre de la receta |
Lecturas |
Votos |
Categoría |
Enviada por | |
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Ingredientes
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1 libra de carne de res molida
1 cuarto de cebolla
1 manzana
pimienta,
paprica
sal
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11354 |
| 2.7917 |
Aperitivos y Tapas |
flony |
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Ingredientes
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Medio kilo de filete de pechugas de pollo
Una cebolla blanca pequeña
Un tallo de apio
Dos dientes de ajo
Un ají cubanela pequeño (pimiento cubanela)
Media taza de mayonesa
Media taza de albahaca fresca picadita
Dos cucharaditas de jugo de limón
Una pizca de sal
Media cucharadita de ajo
Dos paltas (aguacates) pequeños cortados en rebanadas
Cuatro matas de lechuga repollada cortada en tiritas
Una taza de semillas de cajuil (semillas de marañón tostadas)
Un paquete de tortillas mejicanas suaves
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46468 |
| 1.5870 |
Aves |
vanesa |
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Ingredientes
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1 kilo de pechuga de pollo triturada.
200 gr de lonchas de queso cremoso.
200 gr de jamón york.
200 gr de jamón serrano.
Un puñado de pistachos (o pasas o cualquier fruto seco).
Latita de nata.
Nuez moscada y pimienta.
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52668 |
| 2.3348 |
Aves, Microondas |
chaos |
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Ingredientes
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400 g. de espaguetis.
250 g. de carne de ternera cortada en filetes.
1 vaso de tomate triturado.
2 dientes de ajo.
2 cucharada de alcaparras.
1 ramita de perejil picado.
1 cucharada de orégano.
100 g. de queso Parmesano rallado.
6 cucharada de aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
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25479 |
| 2.1232 |
Pasta |
cocinilla |
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Ingredientes
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1 paquete de espaguetis.
Carne para hamburguesa.
1/2 taza de crema.
1/4 de queso rayado.
250 grms de pure de tomate.
2 cubos nork suiza.
1 margarina pequeña.
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15900 |
| 2.0541 |
Pasta |
vero78 |
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Ingredientes
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500 grs de carne picada
2 dientes de ajo
1 cebolla
Vino blanco
1/2 pimiento rojo
Aceite
Laurel
Sal
Rebanadas de pan tostado
Para la cebolla caramelizada:
2 cebollas
Azúcar
Aceite
Un chorro de vino blanco
Para la salsa de queso:
150 grs de nata líquida
Un trozo de queso
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13413 |
| 1.0750 |
Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes |
velina |
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Ingredientes
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500 gramos de carne picada.
Dos cebollas.
Dos huevos duros.
Dos tazas de puré de patatas bien espeso.
Queso rallado.
Un puñado de aceitunas verdes.
Sal, pimienta recién molida, pimentón y orégano.
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17592 |
| 2.8621 |
Carnes |
vero78 |
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Ingredientes
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Obleas para empanadillas
300 gr. de carne picada de ternera.
Queso Gouda.
2 cebollas.
3 ajos.
2 pimientos verdes italianos.
40 gr. de aceite de oliva.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1 cucharadita de comino en polvo.
Sal.
Pimienta.
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10352 |
| 1.5769 |
Carnes, Panes y Bollos, Thermomix |
vali |
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Ingredientes
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1/2 kilo de Pasta
1 litro y medio de sopa base para pasta
1/2 kilo de carne buey
2 cebollas
2 cucharadas manteca cerdo
1 anís estrellado
1 cucharada sake
7 cucharadas salsa soja
1 cucharada azucar
2 cucharaditas aceite sesamo
sal y pimienta
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28251 |
| 2.1364 |
Pasta |
lilian |
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Ingredientes
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1,5 Kg. de carne de ternera, cortada en tacos.
3 dientes de ajo.
2 cebollas.
2 hojas de laurel.
1/2 vaso de los de agua, de vino fino de Jerez o Montilla.
1 vaso de aceite de oliva.
1 vaso de tomate natural triturado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
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49088 |
| 2.6154 |
Carnes |
doli |
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Ingredientes
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Macarrones
3 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1/2Kg.de carne de cerdo picada
Orégano, pimienta
Tomate frito
Agua
Aceite
Sal
Vino tinto
Queso rallado (opcional)
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8744 |
| 1.6111 |
Aperitivos y Tapas |
velentxu |
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Ingredientes
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1 kg. sal gorda
1 kg. lomo de buey
sal y pimienta
1 cuchara sopera aceite
1 rama albahaca fresca
1 kg. harina
PARA LA SALSA
1 cuchara sopera cebolla picada
25 gr. margarina
1 cuchara sopera harina
1/4 l. caldo
1/4 l. leche
1 ud. yema de huevo
1 cucharadita mostaza
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13051 |
| 1.8163 |
Carnes |
claudia |
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Ingredientes
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200 g de macarrones
150 g de carne picada
1 loncha gruesa de jamón serrano (50 g)
1 diente de ajo
1 vaso y medio de salsa de tomate
medio vaso de vino blanco
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimienta negra
queso rallado
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10962 |
| 2.1905 |
Pasta |
velentxu |
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Ingredientes
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1 cda. de aceite de oliva
250 gr. de peceto cortado en cubitos
4 zanahorias en rodajas gruesas
1 coliflor chico separado en ramitos
300 gr.de ramitos de brócoli
2 papas cortadas en cubos
200 gr. de chauchas cortadas en trozos diagonales
200 gr. de calabacita cortada en cubos chicos
2 tazas de caldo de verduras
Ramita de tomillo (optativo)
Perejil picado
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12769 |
| 2.4545 |
Carnes, Sopas y Cremas, Cocina Internacional |
Mary |
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Ingredientes
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1 k de carne de ternera para guisar
1 Cebolla grande
4 dientes de ajos
2 Zanahorias grandes
6-7 patatas medianas
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso de vino manzanilla o vino blanco
Sal y pimienta negra
2 vasos de caldo de carne
2 tomates grandes
3 hojas de laurel
2 cucharadas de harina
1 vaso de agua
Tomillo, nuez moscada y perejil
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5313 |
| 2.8571 |
Carnes |
candida |
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Ingredientes
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250 gr. de espaguetis.
Restos de carne asada que nos haya sobrado.
1 cebolla.
1 calabacín.
Salsa de tomate.
Queso rallado.
Sal.
Aceite.
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14562 |
| 2.1991 |
Pasta |
vali |
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Ingredientes
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Ajíes, 4
Carne picada, ½ kilo
Cebolla, 1 chica
Aceitunas verdes, 100 g
Tomate perita, ½ lata
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal, pimienta y ají molido, a gusto
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15375 |
| 1.9783 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
neus |
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Ingredientes
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4 berenjenas de tamaño mediano
125 g de carne de ternera picada
125 g de carne de cerdo picada
3 cucharadas de pan rallado
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 huevo
1 taza de aceite de oliva
Sal
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16627 |
| 2.4286 |
Carnes, Verdura y Legumbres |
maritere |
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Ingredientes
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Filetes de carne (ternera, pollo, hígado etc)
1 latita de pimientos rojos
1 vasito de vino blanco
Harina
Pimienta
Sal
Zumo de limón
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5412 |
| 1.1500 |
Carnes |
andrea |
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Ingredientes
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ARROZ
AGUA
LAUREL
CARNE PICADA
HUEVOS
TOMATE
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16256 |
| 2.1154 |
Arroces |
Raquel |
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Ingredientes
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Ingredientes para 4 personas:
750 grs. de carne picada (mitad cerdo, mitad vaca es la mejor),
1 lata de judias rojas (400 grs.) o equivalente,
1 lata de tomate de 400grs. o equivalente en fresco,
± 150 grs. de maiz de lata o congelado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
2 cebollas hermosas,
3 dientes de ajo o más,
3 cucharaditas de cominos,
½ cucharatita de cayena o pimentón picante,
300 grs. o más de arroz,
sal.
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6302 |
| 2.4000 |
Cocina Internacional |
Mariflore |
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Ingredientes
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1/2 taza de crema doble.
1 zanahoria mediana y cocida.
1/3 taza de salsa ketchup.
1/3 taza de mayonesa.
1 cda. de mostaza.
1 cda. de vinagre.
Sal, pimienta.
1 kilo de peceto preparada al horno y fría.
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17912 |
| 1.7733 |
Carnes |
sirux |
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Ingredientes
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4 filetes de ternera(lo mejor es el solomillo)
2 tomates rojos
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
sal
aceite
orégano
una pizca de comino molido
un poco de cayena o una guindilla
2 rebanadas de pan frito
vinagre
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21661 |
| 1.9259 |
Aperitivos y Tapas |
andrea |
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Ingredientes
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600 g de arroz
250 g de carne picada
2 cucharadas (soperas) de piñones
2 cucharadas (soperas) de almendra pelada,2 cucharadas (soperas) de pistachos
1 cucharada (de postre)de canela
1 cucharada (de café) nuez moscada
aceite de oliva
pimienta negra y sal.
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5770 |
| 2.0458 |
Arroces |
vero78 |
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Ingredientes
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•1 k de carne de ternera cortada en dados
•1 Cebolla grande
•4 dientes de ajos
•2 Zanahorias grandes
•6-7 patatas medianas
•6 cucharadas de aceite de oliva
•1 vaso de vino blanco
•Sal y pimienta negra (al gusto)
•2 vasos de caldo de carne
•2 tomates grandes
•3 hojas de laurel
•2 cucharadas de harina
•1 vaso de agua
•Tomillo, nuez moscada y perejil
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11969 |
| 2.8333 |
Aperitivos y Tapas, Carnes |
rosalina |
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Ingredientes
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8 hojas de pasta filo.
650 gr de carne picada de ternera.
75 gr de mantequilla.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
Pimienta negra.
Curry.
Orégano.
Comino en polvo.
Ajo en polvo.
1/2 cubilete de aceite de oliva.
Un sobre de mozzarella rallada.
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15803 |
| 2.0769 |
Carnes, Thermomix |
candida |
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Ingredientes
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400 gr de carne de picada de ternera.
1 cebolla mediana picada.
500 gr de espaguetis.
1/2 vaso de vino blanco.
2 curadas de aceite oliva.
500 gr de tomate frito.
1 bolsa de aceitunas sin hueso.
3 ó 4 pepinillos en vinagre.
1 lata de anchoas.
1 cucharadita de orégano.
100 gr de queso parmesano para rallar.
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4225 |
| 1.9478 |
Pasta |
Antonio |
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Ingredientes
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1 kilo de carne solomo abierto o carne de pecho.
1/2 kilo da calabacitas tiernas.
2 pimentones, uno verde y uno rojo.
300 gr. de germinados de soya.
2 cebollas medianas.
3 cucharadas de cebollin.
1 rama de apio.
3 cucharadas de salsa soya.
5 aji dulce.
Sal, un toque de pimienta y comino al gusto.
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3490 |
| 2.0000 |
Carnes |
coromotofernandez |
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Ingredientes
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-1Kilo de Fideos chinos ( Arroz o pasta )
-salsa de soja
-aceite de oliva
-1/2kilo de judias verdes
-4Zanahorias
-1/2Kilo de Coll-china (Repollo)
-150gr de soja natural
-300gr de Panceta fresca
-300gr de Pechuga de Pollo
-300gr de Langostino crudos o gambas
-300gr de lomo de cerdo o ternera
-sal y pimienta
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14370 |
| 3.8889 |
Cocina Internacional |
jcarlos |
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Ingredientes
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1 paquete de espagueti
1 cebolleta
2 ajos
tomate frito casero
50 g de jamón
200 g de carne picada de ternera
queso para gratinar
orégano
pimienta
nuez moscada
aceite
sal
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5706 |
| 1.6190 |
Pasta |
andrea |
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