Ensalada Col Lombarda Recetas de Ensalada Col Lombarda

250 gr. De col lombarda de bote, 50 gr. De cebolla picada. Para el aliño: yogur, Aceite, Sal, Pimienta, Orégano.

Ingredientes: 1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras Vinagre 2 vasos de Vino Tinto 2 cucharas de Balsámico 5 cucharas de Crema de Balsámico 6 granos de pimienta 3 hojas de laurel 4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra Rallar la piel de media naranja pimienta, sal 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 3 cucharas pequeñas de azúcar

Col roja o blanca. Zanahoria. Tomate. Cebolla. Perejil. Aderezo: Mayonesa. Mostaza de dijon. Ketchup. Aceite. Sal. Pimienta.

1 col, 2 cucharadas de eneldo recién picado o 1/2 cucharadita seco, 2 cucharadas de perejil recién picado, 1/4 taza de mayonesa, Zumo, recién exprimido, de un limón pequeño, 2 cucharadas. Sal marina.

4 zanahorias ¼ de col blanca 100 g de nueces 2 tallos de apio 1 pimiento rojo 50 g de guisantes frescos 3 cebolletas perejil mostaza vinagre de módena aceite ajo

1 col de tamaño mediano, 1 cucharada de mostaza francesa, 3 manzanas, 4 rodajas de piña en almíbar, 1 cucharada de azúcar, 1 vaso de salsa mayonesa, 3 cucharadas de vinagre, 1 pizca de pimienta negra, 1 vasito de aceite, Sal.

1 col china, 1 zanahoria, 1 manzana, 150 gr. De cola de langosta cocida y sin cáscara, 2 ramas blancas de apio, 1 cucharada de vinagre de manzana, 1 limón, 2 yogures naturales desnatados, 1 cucharada de estragón fresco picado, 1 cucharadita de edulcorante artificial en polvo(tipo natreen), 1 cucharada de sésamo.

(un cup es 250 ml.) 1/3 de cup azúcar, 1/2 cucharadita de sal, Una pizca de pimienta, 1/4 de cup de leche, 1/2 de cup de mayonesa, 1/4 de cup de leche con 1/2 cucharadita de zumo de limón, 1 1/2 cucharada de vinagre blanco, 2 1/2 cucharadas de zumo de limón. 1 col tierna cortada en juliana muy fina

1 col (probablemente no la useis entera, unas 8 hojas). Para el relleno: 400 gr. de carne picada. 1/2 taza de arroz. 1 cebolla grande y 2 tomates. hierbas y especias: azafrán, curry, cominos, cúrcuma, perejil, sal, pimienta negra. Para la salsa: 2 cebollas, 3 dientes de ajo y 2 tomates. aceite de oliva, agua o si teneis caldo, mejor. azúcar, sal, pimienta negra y azafrán.

1 col de 1,2 k 1 1/2 L de agua, 150 gr. de tocino con hebra. Sal 2 zanahorias medianas 2 cebollas medianas Caldo de carne.

4 rebanadas de pan casero, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 coles negras, 2 dientes de ajo, sal, pimienta recien molida

1 ud. Col mediana 3 rebanada pan frito 4 ó 5 diente ajo 3 hoja laurel 150 gr. Almendra frita pelada

Medio kilo de cadera o bola de lomo Una cucharada de aceite Un kilo de col Una cebolla roja mediana Dos tomates medianos Dos ramas de culantro Una cucharada de ajo molido Una cucharada de ají amarillo licuado

1/2 col lombarda, 1 cebolla, 2 hojitas de laurel, 2 clavos de olor, 1 vasito de vinagre de vino, 1 vasito de vino tinto seco, sal, pimienta, aceite.

1 kg. de col rizada. 2 cebollas medianas. 4 dientes de ajo. Un cuarto de taza de grasa de tocino. Sal.

1/2 k molida de sirloin. 1 taza de arroz cocido con poca sal. 1/2 cebolla chica picadita. pizca pimienta. pizaca comino. pizca de clavo. 2 cdas. perejil picadito. 1/4 taza aceite de oliva o 2 cdas. mantequilla. un poc de consomé al gusto. 2 huevos batidos ligero. 1 chile de árbol seco picado muy fino. 1 col morada o blanca hervida 8-10 min en agua con sal y vinagre, escurrida y enfriada.. 1 taza de jugo de tomate. 2 ctas. jugo de limón. 1-2 ctas. azúcar. 1 taza de vino tinto. sal y pimienta.

2 coles cortadas (una morada y otra verde) 1 zanahoria rallada Media taza de cebolla roja cortada muy fina Una cucharada de sal Una taza de vinagre de sidra Una taza de mayonesa Una taza de yogurt natural 1 a 2 cucharas grandes de miel Una taza de arándanos, secos o frescos 1 o 2 peras preferiblemente Bosc Una taza (como máximo) de Nueces de California cortadas en trozos y ligeramente tostadas Rodajas de limón

2 cebollas. 1 faisán. 20 cc de jerez. 500 gramos de lombarda. 2 manzanas. 1 pizca de pimienta. 1 pizca de sal.

200 grs. de chauchas hervidas 100 grs. de arvejas 150 grs. de papas cortadas 300 grs. de jamón cocido cortado en daditos 2 manzanas cortadas en dados 1 taza de zanahoria rayada 2 cucharadas de mostaza 6 aceitunas verdes descarozadas 150 grs. de crema de leche 3 cucharadas de ketchup Sal

Lechuga icebeg. maíz. atún. nueces. soja. zanahoria. 1 manzana. cebolla. queso edam.

2 tazas de manzana en cubitos jugo de limón 1 taza de apio picado 1 naranja 1 taza de langostinos 1/3 taza de mayonesa ¼ taza de crema doble.

Unas hojas de achicoria Una planta de lechuga Tomates Pimiento morrón Sal Pimienta Vinagre.

Judías verdes: 150 gramos Patatas: 150 gramos Lechuga iceberg o romana: 50 gramos Pepinillos pequeños en vinagre: al gusto Aceite: 2Cc Vinagre de manzana: 2Cc Sal: un pellizco

1 paquete de coditos 4 huevos 250g mahonesa 2 tajadas de piña 1 libra de lomo ahumado o jamón 1/4 de cebolla morada

4 tomates 300 grs. de palmitos 200 grs. de queso muzarella albahaca aceite de oliva.

2 cogollos pequeños de lechuga. Salmón ahumado. 2 rodajas de piña. 4 o 6 nueces. Queso Philadelphia. Vinagre de Módena. Aceite y sal.

200 gr. De frijoles cocidos, no muy suaves, 200 gr. De granos de maíz, 4 cebollitas cambray cortadas a cuadros chicos, 1 pimiento verde grande cortado a cuadros chicos, El tallo verde de la cebollita cambray cortado en juliana, 1 a 2 jalapeños picados fino, 2 cucharadas de cilantro picado fino, Aceite, Sal, Pimienta blanca.

1 kilo de papas. 1 remolacha. 2 pepinillos. 2 huevos duros. 2 latas de sardina ahumada. Mostaza. Sal. Aceite de oliva. Vinagre. Pimienta.

200gr de atún. 4 anchoas. 2 ajos. Una cucharada de albahaca fresca. 1/2 pepino. 200gr de ejotes. 4 huevos. 1 cebolla. 1 cucharada de perejil picado. 1 pimiento verde. 10 rábanos. 15 aceitunas negras. 4 tomates. 1 lechuga. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre de vino. 1 cucharita de tomillo. Sal y pimienta negra.

Lechuga. Tomates (verdes y rojos). Cebolla. Aceitunas verdes sin hueso. Anchoas. Queso en cuadritos. Sal. Pimienta. Aceite. Vinagre.